Lihtne kook aitab koduperenaistel muutuda igavaks teepidu või ilma probleemideta pidulikul korral magustoidu valmistama. Hea retsepti, väikese hulga saadaolevate toodete rakendamisel võite kindlalt tegeleda äritegevusega ja valmistada suurepäraseid ravimeid iga päev.
Kuidas valmistada lihtsat kooki?
Tänapäevased hommikused lihtsad koogid valmistatakse tavaliselt valmistoitudest või tainasest, mis ei pea kulutama palju aega ja tooteid. Kreem on valitud isiklike eelistuste alusel või ei kehti üldse.
- Lihtne homemade kook - alates ostetud käsnkookidest, baas müüakse juba valmis, peate lihtsalt oma lemmik kreemi üles leppima, see sobib kõigile: kreemjas, hapus või küüslauk.
- Hea lauas Prantsuse magustoidud - tart. See on krõmpsuv alus, mis on täidetud tiheda paksu koorega, harvemini puuvilja- või marjavärviga.
- Kõige lihtsam ja maitsev kook on valmistatud vahvlitest, neid müüakse igal turul ja reeglina leotatakse kondenspiimaga - kõik teavad magustoitu alates lapsepõlvest.
- Puff koogid küpsetatakse valmistahkest ilma pärmita ja leotatakse kastmega, tunni jooksul saab kuulsa Napoleoni valmis.
- Kiire kodu-valmistatud magustoidu hea valik on pannkookidest. Pannkoogid küpsetatakse lemmik-testitud retseptiga, mis on immutatud sobiva koorega ja pärast poole tunni pikkust jahutamist saab seda serveerida.
- Kõige lihtsam viis kookide valmistamiseks ilma küpseta - seda delikatessi teevad kas laiskad kokad või need, kes ei soovi ahju lisada. Põhimõtteks võta küpsised, pehmendada immutamisel, seejärel koorida koorega: kodujuust või hapukoor.
Lihtne küpsiste kook
Kooki saab lihtsalt valmistada küpsise abil, ja selleks, et mitte muretseda oma hiilguse pärast, peate kasutama testi lihtsustatud retsept. Edukaks tulemuseks lisage kompositsioonile küpsetuspulber ja või, mille tulemuseks on kooki maitsega lopsakas kook, kuid ühtlane ja tihedus nagu tavaline küpsis.
Koostis:
- õli - 200 g;
- munad - 3 tükki;
- jahu - 250 g;
- suhkur - 200 g;
- küpsetuspulber - 1,5 tl;
- vanilliin.
Koore jaoks:
- hapukoor 25% - 300 g;
- pulbristatud suhkur - 150 g;
- koorega paksendaja - 1 kotike;
- marja jam - 3 spl. l
Ettevalmistus
- Pehme valke suhkruga kuni kindla piigi saamiseni.
- Eraldi võid ja jämedaid purjeid.
- Ühenda mõlemad massid korralikult.
- Sisestage jahu, küpsetage 40 minutit.
- Hautatud hapukoore suhkruga ja paksendajaga.
- Lõigake jahutatud küpsised, määrige džemmiga, seejärel koor.
- Pärast 3 tunni jooksul immutamist pakke lihtsat küpsisekooki.
Šokolaadikook on lihtne retsept
Lihtne šokolaadikook valmistatakse mitte tülikaks, kasutatakse prantsuse Türgi retsepti - see on krõbe õhuke korv, täidetud täitematerjaliga. Tainas valmistatakse lühikese, tume šokolaadikreemiga, on oluline valida kvaliteetne ja kõrge sisaldusega kakao. Seda lihtsat kooki serveeritakse ainult pärast täielikku jahutamist nii, et täitmine on külmunud.
Koostis:
- külmutatud õli - 100 g;
- suhkur - 50 g;
- jahu - 150 g;
- piim - 3 spl. l
Kreem:
- tume šokolaad - 300 g;
- õli - 150 g;
- kreem - 500 ml;
- munad - 2 tk;
- sool - 1 näputäis
Klaas:
- šokolaad - 120 g;
- õli - 10 g;
- kreem - 100 ml.
Ettevalmistus
- Õlipea peenestatud jahu ja suhkrut purustama, valage piima, segage tainas.
- Kallutage kiht, asetage see vormi, lõigake servad.
- Küpseta 15 minutit 180 kraadi juures.
- Kuumutage kreemi, šokolaadi ja võid sulatades, segage kõike.
- Vala valgeid soola, lisage munakollased, jätkake, valage segu šokolaadiks.
- Vala koor vormis, küpseta 25 minutit.
- Jätke tart jahutama 2 tundi.
- Tehke jäätis sulatatud šokolaadist, võist ja kuumast koorest.
- Täida pind glasuuriga, jahtuda 1-2 tundi.
Hapukoort kook - lihtne retsept
Hapukoor on lihtne ja maitsev kook, mis naudib kuuma hooajal magusat hammast. See on valmistatud peaaegu ilma küpsetamiseta, peate valmistama ainult kooki, kuigi seda saab osta. Hapukoorele tuleks valida rasv, ja puu määrab maitse. Et valmistada, peate eelnevalt ette valmistama toidu kile ja sügava, väikese kausi.
Koostis:
- hapukoor 25% - 300 ml;
- kodujuustu mass - 250 g;
- pulbristatud suhkur - 200 g;
- vesi - 150 ml;
- želatiin - 25 g;
- vanilliin;
- kiivid - 2 tk;
- apelsin ja mandariin - 1 tk;
- käsnkook õhuke - 1 tk
Ettevalmistus
- Sega kohupiimass, hapukoor, suhkur.
- Želatiin täidetakse veega, jäetakse 15 minutiks.
- Vulli lõigatakse ringidesse, asetatakse kaussi põhja ja külgedele, mis on kaetud kilega.
- Enne graanulite lahustamist (ära keeda!) Soojendage auruvanni želatiini.
- Beat kodujuustu ja hapukoort, valage želatiin, peksid jälle.
- Vala vormi, puu peale.
- Pange kook üleval, asetage külmkapis 3 tundi.
- Kastke lihtsat kooki ümber, eemaldage vorm ja kile.
Tort "Mannick" - lihtne retsept
"Mannik" - maitsev ja lihtne kook, keefir valmistab klassikalise taina ja kook ise välja vürtsikas, tihe, peenepunane ja kergelt niiske. Ideaalne immutamine on tsitrusviljade moos, tasakaalustab see mulli magus maitse. Võibolla kasutatakse sidruniroogu, mida pole raske teha tsitrusviljade koorest, mahlast ja munadest.
Koostis:
- inimene - 1 ese;
- suhkur - 200 g;
- küpsetuspulber;
- keefir - 250 ml;
- jahu - 100 g;
- munad - 2 tk;
- Või - 100 g.
Kurda jaoks:
- sidrunid - 3 tükki;
- muna - 1 tükk;
- suhkur - 100 g.
Ettevalmistus
- Vala mango keefiriga 30 minutit.
- Beat munad, suhkur ja või, vala keefi-manna segu, lisada jahu ja küpsetuspulbrit.
- Küpseta mannika 30 minutit. Jahuta, lõigake 3 kooki.
- Koorige sidruni ja sidruni ja tõmmake mahl välja.
- Beat munad, kombineerida suhkru ja sidrunimahlaga ja pinguldada.
- Küpseta kuni paksendini, ära keeta.
- Punch koore uuesti segisti, sisesta 50 g õli, jahtuda.
- Küpsetage kook sidruni kirsiga, serveerige 2 tunni jooksul tavalist käsitsi kooki.
Lihtne koor kondenspiimaga
Hommikust valmistatud magustoidu kiireks valmistamiseks on vaja kooki jaoks lihtsat koort , seda on kõige parem teha kondenspiimast ja sobivatest koogidest, sageli laiskadest kokadest valmistatakse tavalisi vahvleid. Sügavale toidule lisamine ja muutmine võib olla šokolaad, kookospähkli laastud ja purustatud pähklid.
Koostis:
- vahvlikoogid - 6 tk;
- keedetud kondenspiim - 1 b.
- šokolaad - 100 g;
- purustatud pähklid - 1 ese;
- kookospähkli raseerimine (madal) - 2 spl. l .;
- Või - 100 g.
Ettevalmistus
- Pehme või kondenseeritud piima võid, lisage sulatatud šokolaad.
- Lisage ½ eset. pähklid
- Koorige vahvlikoogid leotage koorega, katke kogu kooki pind.
- Puista segu pähklitest ja kookospähklitest.
- Kooki serveerige 1 tunni pärast.
Tort "Medovik" - lihtne retsept
Lihakoogidest valmistatakse lihtne mesikook, neid saab ahjus küpsetada traditsiooniliselt ahjus või praepannil, teisel juhul on need pehmemad ja mitte liiga jämedad, nii et need leotavad kiiremini. Koor on ideaalsed tavalisteks küüslaukideks, kuid ilma munade lisamiseta, nii et see läheb välja pigem pehmemaks ja lihtsamaks.
Koostis:
- suhkur - 1 ese;
- munad - 2 tk;
- kallis - 2 spl. l .;
- või - 50 g;
- jahu - 2 eset;
- küpsetuspulber.
Kreem:
- piim - 2 eset;
- suhkur - 150 g;
- jahu - 2 spl. l .;
- õli - 100 g.
Ettevalmistus
- Ühendage suhkur, mesi ja või, keedetakse auruvannis, kuni kristallid lahustuvad.
- Määra munad ükshaaval, pidevalt segades.
- Viska küpsetuspulber, jahu, niisutage tainas.
- Rullige läbi, lõigake koogid, küpseta kuldpruuniks.
- Ühendage suhkur, jahu ja piim. Keetke paks koort, lisage võid, külmuta.
- Küpsetage koorega koort, serveerige 2 tunni pärast.
Lihtne kook "Napoleon"
Ostetud paksest valmistoodangust saate küpsetada lihtsaid kooke küpsetamiseks ahjus . Parema mittepärmimata võileibu valimiseks väljastatakse 1 kg tainas väikest kooki, mida traditsiooniliselt antakse krevetti. Üks kook tuleks purustada ja puista valmis valmistatud magustoitudega, et pakkuda delikatesside retsepti originaale nii lähedal kui võimalik.
Koostis:
- puittoit - 1 kg;
- piim - 2 eset;
- munad - 2 tk;
- suhkur - 170 g;
- või - 150 g;
- vanilliin.
Ettevalmistus
- Tühjendatud tainast rullides, lõigake 5-6 koogi.
- Pane pärgamendil, kahvliharjaga.
- Küpsetage 15 minutit 190 ° C juures, jahutage.
- Suhkruga munad, vala piim, viska vanilje, küpseta koort.
- Visake võid koores, jahutage seda.
- Koorikoorega koorekreemid, puista kokku purjus, serveeritakse 2-3 tundi hiljem.
Küpseta küpseta
Lihtne koorekook , küpsetatud kookide küpsetamiseks - leidub hõivatud kodukoogid. Lihtsatest toodetest saate luua suurepärase juustukooki kujulise jooki. Peenise kaunistamine võib olla soovil ja hooajal: vastuvõetav on kakao, piima ja suhkru marjad, puuviljad, želatiinid või lihtsad glasuurid - valik jääb peakokkile.
Koostis:
- kohupiimass - 500 g;
- suhkur - 150 g;
- õli - 70 g;
- želatiin - 5 g;
- küpsised - 250 g;
- Maasikad - 200 g;
- maasikelael - 1 pakend.
Ettevalmistus
- Raskroshit küpsised, lisage sulatatud võid, kombineerida com.
- Jagage seda vormi põhjaga, lohistage jahedasti 15 minutit.
- Pingutage maasika pooleks ringi ümber kuju.
- Valage želatiini sooja veega 10 minuti jooksul, auruvanni (keetmata!) Lahustumata.
- Beat kodujuustu suhkruga, lisage želatiin.
- Vala põhja üle kooki, jahutage 20 minutit.
- Lahjendage želati vastavalt juhendile, vähendades veekogust 100 ml võrra. Laske jahtuda.
- Kook kook maasikatega ja leelistage lusikas lusikaga.
- Jahutage kooki 2-4 tundi.
Lihtne pannkook kook
Kodu lihtsa koogi küpsetamine on võimalik tavaliste pannkoogide lemmik ja tõestatud retsepti kasutamisega. Küpseta neid minimaalse koguse õliga, nii et nad tuli välja natuke kuiv. Imendumiseks on ideaalne hapukoor, mis täiendab hõrgutisi sisaldava hõrgutisi sisaldavate hõrgutiste maitset.
Koostis:
- pannkoogid - 20 tükki;
- hapukoor 25% - 350 ml;
- koorega paksendaja - 1 kotike;
- pulbristatud suhkur - 1 ese;
- sõstrajumet - 200 g;
- vanilliin.
Ettevalmistus
- Hautatud hapukoort suhkrupulbriga ja paksendajaga.
- Lisage vanilliin, segage, jahutage 15 minutit.
- Koorige pannkoogid koorega, vahelduvalt kihti moosiga.
- Kaunista pind moosiga.
- Lasta külmkapis 2 tundi.
Lihtne kook multivarkis
Lihtsaim kook, valmistatud multivarka-küpsise abil, on sellised koogid seadmest edukamad. Taigna saab sõtkuda klassikalisena, kuid edukaks tulemuseks on parem teha hapukoore baasil. Kook on kõrge, see võib jagada kolmeks osaks ja leotada oma lemmikkreemiga, kondenseeritud piimaga või moosiga.
Koostis:
- suhkur - 150 g;
- hapukoort - 4 spl. l .;
- munad - 2 tk;
- kakao - 3 spl. l .;
- jahu - 200 g;
- õli - 150 g;
- küpsetuspulber.
Koore jaoks:
- kondenspiim - 1 b.
- kakaopulber - 2 spl. l .;
- õli - 100 g.
Ettevalmistus
- Pehme suhkruga võid, lisage pehmet õli.
- Lisage hapukoor, küpsetuspulber, kakao.
- Lisage jahu, segage tainas.
- Eemaldage ventiil konvektsiooniks, valage tainas kaussi, küpseta küpsetamiseks 1 tund.
- Ühendage kondenspiim kakao ja võiga.
- Jahutatud biskviit lõigatakse 3 kooki, leotatakse koorega, lahkutakse 3 tunniks.