Otsite originaalset, maitsvat ja rahuldavat, kuid lihtsa toiduga - kana salat on kindlasti teie meeldejääv. See on valmistatud üsna kergesti ja kindlasti mitmekesistatakse nii igapäevast menüüd kui ka pidulauda. Let's teada teiega mõned võimalused, mis aitavad teil igas olukorras välja.
Lihtne ja maitsev kana salat retsept
Koostis:
- küüslauk - 20 g;
- porgandid - 495 g;
- taimeõli - 45 ml;
- pirn - 1 tükk;
- koriandri (terad) - 15 g;
- suhkur, väike - 15 g;
- suitsutatud kanafilee - 285 g;
- õunasiidri äädikas - 45 g.
Ettevalmistus
Porgandid puhastatakse ja tükeldatakse pikkade õlgedega spetsiaalsel riival. Siis me soolame seda, visake suhkrut, vürtse, koriandri seemneid ja puista õunasiidri äädikat. Me töötleme pirn, lõigake see õhukeseks poolringiks ja pruuni kuldseks värviks. Levitame röstitud salati kaussi, lisage kiududest lahti porgandid ja kanafilee. Lõpuks eemaldame küüslauguküünt, segatakse hoolikalt ja eemaldatakse 3-tunnine külmikus suitsutatud kana.
Lihtne salat retsept kana ja oadega
Koostis:
- kana rinnafilee - 145 g;
- valge oad - 50 g;
- pirn - 1 tükk;
- ratunda - 1 tükk;
- rukkileib - 1 viil;
- hapukoor (rasvata) - 65 g;
- sojakaste - 45 g;
- äädikas - 10 ml;
- vesi - 70 ml;
- suhkur - näputäis;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Kanali filee ja kuivatatud oad keedetakse eraldi soolases vees kuni pehme. Ilma raiskamiseta puhastame sibulat, raputame poolrõngaid ja asetame need kaussi. Ja nii, et ta ei salatile kibe ja ei katkesta teiste koostisosade maitset, siis on see parim marinaadiks. Selleks valage sibul külma veega, lisage äädikas ja visake suhkur. Küpsetatud kana jahutatakse ja lõigatakse keskmistele kuubikutele. Bulgaaria pipar pestakse, eemaldame seemned koertega ja peeneks hakitud. Me ühendame sügavas kausses hakitud magus pipar, kanaliha, lisame keedetud sibul ja sipelgaga sibul. Pritsige nõusse kapslid ja segage. Kui sa otsustasid ennast koorida, siis võta tükk rukkileiba ja purusta see väikeste kuubikutega. Praepannale valage väike taimeõli, kuumutage, valage leiba ja praadige keskmise kuumusega kuni roosaks olekusse. Seejärel kuivatage liigse õli abil salvrätikuga. Täidame lihtsat kanarinda salatiga sojakaste, madala rasvasisaldusega hapukoore ja vürtsidega.
Lihtne salat seente ja kana kohta
Koostis:
- Suitsukana - 145 g;
- šampinjonid - 145 g;
- pirn - 0,5 tk;
- marineeritud kurk (mitte suur) - 2-3 tk;
- petersell;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Suitsukana lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Šampanjone töödeldakse, viilutatakse ja praetud hakitud sibulaga. Marineeritud kurgid keerutavad ringid ja lõika pooleks.
Nüüd segame kaussi kana, köögiviljapraad ja kurgid. Lisage väike majonees, segage kogu salat hästi ja liigutage seda, et serveeri ilusas roogis. Me kaunistame nõusse tükeldatud värske peterselli ja õhukesi viilutatud marinaadikurki.
Lihtne salat ananassiga ja kana
Koostis:
- suitsutatud kana - 185 g;
- ananassikonserve - 145 g;
- küüslauk - 2 nelki;
- majonees - 55 g;
- Ilma kaevandis olevad või granaatõunavili sisaldavad oliivid - kaunistamiseks;
- juust - 100 g.
Ettevalmistus
Lihtsa sala ja juustu valmistamiseks lõigake suitsutatud kana väikesteks kuubikuteks. Konserveeritud ananassiga valatakse hoolikalt mahla ja peenestatakse neid. Kallake neile küüslauk, täitke majoneesiga ja segage. Nüüd võtame salati kausi, levitame põhjaga kana kihti, jaotage ananassi ühtlaselt ja küpsetage riivitud juustuga suured riiv. Me kaunistame salati musta oliivi või granaatõunaseemaga.