Täna pakume süüa ebatavaliselt maitsvat, magustamata kondiitrit. Kook täidetakse puuviljasegudest koosneva aromaatse mahlaga liha täidisega. Nõustuge sellega, et parimat tassi kombinatsiooni on lihtsalt võimatu leiutada! Seetõttu me ei raiska aega ja hakkame tundma kohapeal valmistatud lihatoote retsepte maitsvat puittoitu, milles kirjeldame üksikasjalikult, kuidas seda valmistada.
Lihapuit, valmistatud puff-pärmist taignast hakklihaga
Koostis:
- nisujahu - 750 g;
- peene soola - 1 teelusikatäis (tainas), 1 tl (hakkliha puhul);
- küpsetamiseks ettenähtud margariin - 300 g;
- soe piim - 220 ml;
- pärm - 50 g;
- granuleeritud suhkur - 3 teelusikatäit;
- kana muna - 1 tükk;
- munakollane - 1 tükk;
- hakitud sealiha - 500 g;
- sibul - 2 tk;
- pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Enne teraviljade moodustumist jahvatage jahu küpsetamiseks 2/3 pehmest margariinist. Soojas piimas lisame suhkrut, soola ja süstime värsket viilu pärmi, mis on lusikas segades täielikult lahustunud. Kallake kogu pärmi segu jahu, siis lisage sellele toores muna ja segage pehme tainas. Me jagame kahes tainas segunenud ja väga õhuke, omakorda me rullime mõlemad osad. Samuti määrige need ülejäänud pehme margariiniga vaheldumisi, asetage need üksteise peale, lõigake neljaks osaks ja keerake uuesti. Tõustav jalanõud paigutatakse avarasse kotti ja külmutuskambrisse 20-30 minutit.
Sega valmistatud hakitud sealiha paar peeneks hakitud pirnid. Lisage soola, väike pipar, segage ja saate lihtsa, kuid maitsva täidisega. Me võtame välja oma taigna, jagage see pooleks ja rulli kaks vormi veidi suurema läbimõõduga ringidesse, kus küpsetame kooki. Võtame selle vormi ja asetage see ettevalmistatud küpsetuspunutisest pärmile, mille servad asetsevad ühtlaselt hallituse seintele. Me paneme täitematerjali kogu levinud taigna läbimõõdule (arvestamata servi) ja sulgege see teine tainast välja lõigatud osa. Vajuta mõlema taina mõlema ringi servad kokku ja pingutage need natuke sees. Terava nuga kasutades teeme 4-5 paksust vormitud pirni tippu, määrida see purustatud munakollaseks ja saata see 185-kraadise kuumusega ahju. Küpsetamiseks kulub ainult pool tundi.
Retsept valmistoitudest, puistud, beebitahastunud taignast valmistatud lihapirurgas multi-
Koostis:
- valmispuhmakastmes pärm - 250 g;
- kanafilee - 150 g;
- sealiha filee - 150 g;
- sibul (suur) - 1 tk;
- tükeldatud tilli rohelised - 1 spl. lusikas;
- maitsestamine lihatoitude jaoks - 1 tl;
- sool - maitsta;
- kana munakollane - 1 tükk;
- Või - 20 g.
Ettevalmistus
Kõigepealt saame külmutusseadmest nõutava paksu taigna, nii et kui me täidaksime, siis sulatatakse ja pehmendatakse.
Küpsetamiseks ettevalmistatud kahte tüüpi liha pannakse koos kooritud sibulaga läbi lihaveski suure koorega. Individuaalselt, vastavalt teie meeltele, puista hakitud sool soolaga, lisage sellele aromaatne maitsestamine ja tükeldatud rohelised värsked tillid.
Kooki jaoks vajalik tainas on valtsitud