Pizza - tass on lihtne, südamlik ja maitsev. Selle ettevalmistamiseks on palju retsepte. Mõned eelistavad pitsat lopsakal pärmistahvel, teised nagu pitsat õhukesel tainas. Kuid selle tassi aluse ise valmistamiseks kulub aega. Ja me ütleme teile nüüd, kuidas teha laisk pitsat.
Vaatamata oma nimele on pitsa, mis on valmistatud vastavalt mõnele allpool toodud retseptile, väga maitsev. Ja aeg läheb vähemalt.
Laia pitsa retsept kuppelist ahjus
Koostis:
- suur pirukas - 1 tk;
- sibul - 140 g;
- sink - 470 g;
- šampinjonid - 80 g;
- kõva juust - 190 g;
- Värsked tomatid - 2 tk;
- tomatipasta - 80 g;
- majonees;
- sool, vürtsid;
- rohelised;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Laia pitsa ettevalmistamisel ahjus ei vali kukk värskeimat, seda parem on võtta 1-2 päeva jooksul. Lõigake see pooleks ja tõmmake muru. Selle tulemusena on 2 paat sarnanevat tükki. Nüüd täidame. Selleks lõigatakse singi ja seened kuubikuteks. Lõigake hakitud sibul ja pisut praadige, lisage sink ja seened. Tomatipasta kasvata 100 ml vees ja saadud segu valatakse täidisega, segatakse, maitsestatakse soola, lisatakse vürtsid ja hautatakse 5 minutit. Nüüd jätkake meie pitsa moodustamist. Selleks pooleks kubukeses pannakse esmalt täitmine seened ja sink, promazyvayut hästi majoneesi, paneme ringid tomatid ja täitke see kõik riivitud juust. Kuumuta ahi ette. 180 kraadi piisab. Lase pitsat vormis või küpsetusplaadil ja küpsetage, kuni juust on sulanud. Lazy pitsa kuppel pritrushivayem tükeldatud maitsetaimed.
Lazy pizza - retsept
Koostis:
- jahu - 4 spl. lusikad;
- munad - 1 tükk;
- sool - maitsta;
- hapukoort - 4 spl. lusikad;
- sibul - 120 g;
- jahipidurid - 200 g;
- värske tomati - 1 tk;
- ketšup - 50 g;
- juust - 110 g;
- rohelised.
Ettevalmistus
Jahu, muna, soola ja hapukoor segatakse hästi. Valmistame täidisena: lõigake poolkõikega sibulad. Lõika vorstid ringidesse ja poolkõikega tomatid. Kuivatage rohelised ja lõigake juust väikeste kuubikutega. Pange praepanni põhja taimeõli, valage tainas keskusesse, asetage täidis ja valage see ketšupiga. Me seadsime tulekahju veidi keskmisest väiksemaks, katke pannil kaanega ja küpseta meie laisk pitsat umbes 15 minutit. Seejärel lülitage tuld välja ja eemaldage kaas, jätke pitsa infundeerima veel 5-7 minutit. Seejärel liigume see tassi, puista kokku tükeldatud ürtidega ja serveerige seda lauale.
Leivat pizza mitmes erinevas leivas
Koostis:
- valge leib - 1/3 kana;
- vorsti "Doctor" - 180 g;
- kana munad - 3 tükki;
- Juust rasvast - 170 g;
- ketšup - 40 ml;
- taimeõli;
- sool.
Ettevalmistus
Leibest lõigame koort, ja puri lõigatakse kuubikuteks. Vorsti lõigatud õled. Me hõõru juustu riivis. Kaussi multivarkis valatakse taimeõli, levitame kuubikuid. Munad murda, soola, pipart ja vihma, kuni homogeensusega. Täida saadud leib leibaga ja segada. Top koos ketšupiga, asetage vorsti ja katke kõike riivitud juustuga. "Küpsetamise" režiimis valmistame 45 minutit. Seejärel võtame paarise pooda leiba leiba aurukorvi abiga ja anna see tassi.
Lazy pita pita leiba
Koostis:
- ümar lavaš - 1 tk;
- munad - 1 tükk;
- majonees - 30 g;
- taimeõli - 10 g;
- ketšup - 30 g;
- suitsutatud vorsti - 140 g;
- tomatid - 1 tk;
- Bulgaaria pipar - pool;
- juust - 120 g.
Ettevalmistus
Lavash on niisutatud veega mõlemalt küljelt ja pannakse praepannile. Altpoolt pühkige muna, sool ja levitage mass kogu pinnale. Pange praepann kaas kaanega, tule peaks olema väike. Pärast umbes 2-3 minutit muna muutub paksuks. Nüüd vala lavash õrnalt, et teha omlett praetud. Veel ühe minuti pärast 2 minutit kogu maa-ala majonese ja ketšupi seguga pannakse vorstid, tomatite rõngad, Bulgaaria pipra ribad, katke kõik juustuga ja küpseta 12-15 minutiga madalal kuumusel.
Lazy pizza mikrolaineahjus
Koostis:
- Valmis pitsa baas - 1 tükk;
- vorsti salaami - 140 g;
- ketšup - 50 g;
- juustu kõva - 150 g;
- tomatid - 1 tk
Ettevalmistus
Pitsa valmis alus on ketšupiga määritud. Salai lõigatakse ringidesse ja levivad ülevalt, asetatakse tomati, lõigatakse poolrõngadesse ja kaetakse kõik riivitud juustuga. Me seadisime maksimaalse võimsuse ja küpseta oma pizza 5 minutit.
Samade põhimõtete kohaselt võib toorikute kasutamist ka ahjus valmistada laisk pitsat.