Vinaigrette on eelarve ja maitsev salat, millest on palju erinevaid sorte. Ja see on suurte variatsioonide tõttu, mida on raske kindlaks määrata, kui palju kaloreid on teie vinaigretis.
Köögiviljade vinaigrettide kalorikogus
Üks vinaigreti kõige levinumaid retsept sisaldab peet, kartulit, porgandit, marineeritud marinaid, marineeritud kapsas, konserveeritud rohelisi hernes või oad . Keetatud köögiviljad on maetud, segatud ja maitsestatud taimeõli abil. Selles vinaigretis olev kalorikogus õli on väike - umbes 92 kcal 100 g kohta, olulise osa, umbes 30-40 kcal, moodustasid spetsiaalselt taimeõli. Kuid vinaigreti kasulikkus võiga on vaieldamatu - tänu polüküllastumata rasvhapetele imenduvad rasvlahustuvad vitamiinid A ja E, mis on tugevad antioksüdandid.
Kui soovite muuta traditsioonilist retsepti, pidage silmas üksikute toodete, mis moodustavad vinaigretti, kalorit. Keedetud kartulid umbes 78 kcal, peedi - 40 kcal, porgandid - 35 kcal, marinaadid - 15 kcal, hapukapsas - 25 kcal, rohelised herned - 40 kcal, keedetud oad - 250 kcal, sibul - 15 kcal, taimeõli - 900 kcal. Pidage meeles, et kõigi nende toodete kalorite sisaldus on 100 g.
Vinaigretti eelised
Vinaigrette on paljude lemmik salat tänu kasuliku ja ökonoomsuse edukale kombinatsioonile. Veel üks võrdselt tasakaalustatud roog on raske. Vinaigrette on tärklise ja kiudainete, taimsete valkude ja vitamiinide allikas. See salat aitab puhastada soolestikku, küllastada keha vitamiinide ja mineraalidega ning isegi kaalust alla võtta.
Üks vinaigretti kõige kasulikum koostisosa on suhkrupeet. See köögivilja on väga oluline seedetrakti hea töö, kõrge vererõhu normaliseerimiseks. Hapukapsas reguleerib hästi ka kõht ja pealegi on see rikkalik vitamiin C allikas. Kui lisate vinaigretti merevetikatele, siis rikastate oma salati ja joodi.
Kas vinaigrette kasulik kaalu kaotamiseks?
Naised on juba pikka aega märganud, et kui pärast rikkalikku pidustamist korraldatakse vinaigreedil mahalaadimispäevad, siis liigne kaal ei kogune. Siiski on olemas ka toitumine, mille põhikursus on vinaigrette.
Vinaigrette kehakaalu langetamiseks on parim keedetud kartulita - see vähendab koheselt ettevalmistatud roogi kalorite sisaldust. Võimalik on välistada konserveeritud herned ja oad, asendades need keedetud roheliste hernestega (külmutatud). Õli koguse vähendamiseks võib viinigreti täitele lisada kapsa soolvee. Vinaigretti saate täita ka keefiini, magustamata jogurti või kodujuustuga.
Räimagraas ja kurgid vinaigrettes kaalulangus võib asendada joodiga rikastatud merikarbi, mis stimuleerib ainevahetust hästi. Ja lisage toitumisalale rohkem dieeti - see parandab nõusse maitset ja aitab keha puhastada. Soovitav on salat kaalulangus minimaalselt soola.
Arstid soovitavad dieedi vinaigreedi jaoks tervisliku kehakaalu kaotamiseks, noorendamiseks ja kehast vabanemiseks
Kui pikaajaline toit ei sobi teile, proovige puhkepäeva vinaigretti ja keefiriga. Mahalaadimise ajal peate sööma 3 veinigretti portsjonit 150-200 g ja juua 3 tassi keefirit. Tänu sellisele mahalaadimispäevale võite mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka täita mõne vajaliku aine puudujääki ning parandada ka naha ja juuste välimust.