Järgmistest soovitustest ja retseptidest saate teada, kuidas suppi valmistada lihapallidega. Tänu viimasele osutub see kuumaks ja üllatavalt rikasteks, väga aromaatseteks ja maitsvateks, kuigi see on valmistatud kiiresti, ilma palju vaeva ja ei vaja pikka eelköögiviljapuljongi.
Kuidas suppi koos lihapallidega süüa?
Selleks, et mõista, kuidas suppi valmistada lihapallidega, loe esialgu esmalt selle põhisöögi iga variandi juurde kuuluvaid põhieeskirju:
- Supid võib valmistada mis tahes hakklihast (sealiha, veiseliha, kana ja segatud).
- Lihabaasis lisage piimale või veele niisutatud keerdunud või peeneks hakitud sibulad, vürtsid, sool, mõnikord muna, leib, juust, rohelised, küüslaugu või muud köögiviljad.
- Alus segatakse, visatakse ära ja vormitakse ümmargusteks kuulideks.
- Sõltuvalt valemist suletakse kangid suppi 10-20 minutit enne kuuma toiduvalmistamise lõppu.
Kuidas valmistada hakitud lihapallid supelt?
Järgmises retseptis kirjeldatakse täpsemalt, kuidas valmistada supilauda lihapallid. Hakkliha valmistatakse eelistatavalt iseenesest, keerates valitud lihapartii lihaveski abil. Te saate valmistada kangid ja külmutada neid kasutamiseks tulevikus. Selleks lähevad pulgad plaadile laiali saatmiseks külmutusseadmesse ja pärast külmutamist pannakse need hoiukotist.
Koostis:
- sealiha, veiseliha, kana, kalkun või mitut liiki segu (pulp) - 1 kg;
- suured sibulad - 2 tk;
- sulatatud või 100 g;
- sool, pipar, vürtsid.
Ettevalmistus
- Liha loputatakse, kuivatatakse, lõigatakse portsjoniteks ja jahvatatakse lihumahvliga või segistis koos pirniga.
- Segage mass soola, pipraga, lisage õli, segage ja heidutage.
- Väikesed või keskmise suurusega pallid valmistatakse saadud alusest.
Supp koos lihapallidega ja riisiga
Täiskasvanute ja laste jaoks on väga populaarne riisipupp koos lihapallidega. Kui te jätate köögiviljade maitsestamise välja ja lisate toodete värske kujul koos teiste koostisosadega, siis võib seda kuumat õigustatult pidada toiduga, mis eriti meeldib tervisliku toitumise toetajatele. 8 portsjonit saab valmis 30-40 minutiga.
Koostis:
- sealiha ja veiseliha - 700 g;
- riis - 3 tk;
- sibul ja porgand - 1 tk;
- kartul - 4 tk;
- vesi - 2,5 liitrit;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- sool, pipar, vürtsid, maitsetaimed.
Ettevalmistus
- Keevas vees viskad kartulikube, riisi.
- Lisage valmistatud lihapallid.
- Küpsetamise hooaja lõpus koos maitsva supidiga koos lihapallidega, visake soolatud köögiviljad, rohelised ja laske neil jooma.
Supp koos lihapallid ja liblikõielised
Mõistamaks, kuidas suppi valmistada lihapallidega ja pastatega, aitab järgmine retsept. Sellisel juhul kasutatakse lihakomponendina kalkunist kangast, mis muudab dieedi dieedi ja lihtsamaks. Sobivamaks valikuteks võite teha lihapallid sealiha või veiseliha.
Koostis:
- kalkunid - 500 g;
- vermikelli - 80 g;
- sibul ja porgand - 1 tk;
- kartul - 3-4 tükki;
- vesi - 2 l;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- sool, pipar, maitseained, maitsetaimed.
Ettevalmistus
- Keevas vees asetage kartulid, keetke, visake lihapallid.
- 10 minuti pärast pannakse röstitud sibul ja porgandid sisse, vürtsid ja vermikellid visatakse.
- Viie minuti pärast valmistab supid kalkunilihadega.
Juustupp koos lihapallidega
Järgmisena saate teada, kuidas suppi valmistama lihapallidega ja juustuga. Kuum on osutunud eriti maitsvaks, kui puljongis lisada seeni, mis sooviksid pisut veidi praadida või panna korraga teiste toodetega. 8 portsjonit isuäratavat kuuma on 50 minutit valmis.
Koostis:
- kana hakklihast - 500 g;
- seened - 200 g;
- sibul ja porgand - 1 tk;
- kartul - 4 tk;
- vesi - 2,5 liitrit;
- sulatatud juust - 200 g;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- sool, pipar, vürtsid, maitsetaimed.
Ettevalmistus
- Keeda keedetud potti panna kartulid, seened ja 10 minuti pärast keetmist kana pallid ja päästa köögiviljad.
- Hange suppi kana hakklihaga, lisage sulatatud juust, segage, kuni see sulab.
Kartulipupp koos lihapallidega
Kergemate ja pealetükkivate kulinaarsete kompositsioonide austajad õnnelikult õpivad, kuidas köögiviljasuppi valmistada lihapallidega. Kavandatud koostist saab laiendada, lisades kartuleid suvikorvits, brokkoli ja Bulgaaria pipraga. 40 minuti pärast saate sööma kaheksa maitsvat õhtusööki.
Koostis:
- Lihapallid - 800 g;
- sibul ja porgand - 1 tk;
- kartul - 6 tk;
- vesi - 2,5 liitrit;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- sool, pipar, maitseained, maitsetaimed.
Ettevalmistus
- Valmistage lihapallid
- Nad panid kartulid keeva veega.
- Pärast pannide sisu keetmist võetakse lihapallid, praetud sibulad ja porgandid maitsestamine.
- Koorige köögiviljasupp lihapallidega, kuni kõik koostisosad on valmis.
Hernesupp koos lihapallidega
Hernesõbrana hindab supp koos lihapallidega, mille lihtsat retsepti kirjeldatakse allpool. Enne loputamist tuleb tuhandeid leotada vees mitu tundi. Aja säästmiseks võite kasutada ka rohelisi külmutatud herneseid, mis ei vaja eeltöötlust. Neisse, kus ei arvestata maitseainete leotamise aega, on suppi kaunistamiseks 2 tundi.
Koostis:
- lihapallid - 500 g;
- herned - 1,5 tassi;
- sibul ja porgand - 1 tk;
- vesi - 2,5 liitrit;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- sool, pipar, vürtsid, maitsetaimed.
Ettevalmistus
- Asetage valmistatud hernekrupp kastrulisse keeva veega ja küpseta, kuni herned keedetakse.
- Nad panevad lihapallid, päästavad köögiviljad, maitseained.
- Kottide ja herneste supp lastakse veel 10 minutit.
Supp kalapallidega
Olles tutvunud kalamarjade supiga, on praktikas väga lihtne retsept rakendada. Selle tulemuseks on toiduga suurepärased maitseomadused ja hämmastav aroom. Eriline võlu annab talle koore ja peeneks hakitud maitsetaimi. Et sööta isuäratavat, esialgset õhtusööki, tuleb kaheksa inimest anda 50-60 minutit.
Koostis:
- kalafilee - 500 g;
- leib - 50 g;
- sibul - 2 tükki;
- porgand - 1 tükk;
- kartul - 4 tk;
- vesi - 2 l;
- kreem - 250 ml;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- sool, pipar, maitseained, petersell ja basiilik.
Ettevalmistus
- Keerake kala leiba ja sibulaga, hooajal, sõtke, kaunistage ümaraid palli.
- Nad panid kartulid keeva veega.
- 10 minuti möödudes valatakse välja voolavad köögiviljad, kalatoidud, vürtsid.
- Keetke kreemjasupp 5-minutilise lihapallidega, viskige rohelisi, valage koor, vähe soojendage ja lasege pruulida.
Supp kottide ja pelmeenidega
Kui ei ole soovi suppi valmistada koos kartuliteta lihapallidega koos herneste lisamisega, nagu ühel pakutud retseptidest, kaunista roog pelmeenidega. Selles versioonis on kartuli komponent ka üleliigne. Kuumuse küllastumine ja rikkalikkus annavad tainas niisuguse kastme , mida on lihtsam teha.
Koostis:
- lihapallid - 700 g;
- jahu - 200 g;
- munad - 2 tk;
- sibul, porgand ja paprika - 1 tk;
- vesi - 3 l;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- sool, pipar, vürtsid, maitsetaimed.
Ettevalmistus
- Muna ja jahu lisage sool, sõtke tainas.
- Valmistage lihapallid ja asetage keeva veega.
- 5 minuti pärast niisutage teelusikatäis, asetage väike tainas, valmistades pelmeenid.
- Sisestage salatitud köögiviljad, pipar, maitseained ja küpseta nõusid 5 minutiga.