Praetud kana on üks lemmiktoidud igal laual. Selleks, et küpsetada see maitsvat, peate teadma mõnda saladust. Nõud sellest on suurepärane võimalus piknikule ja täiuslikult kaunistavad kõik pidulikud lauad.
Kui maitsev on kana praadimiseks pannil?
Koostis:
- kana rümba - 755 g;
- piim - 195 ml;
- vürtsid ;
- paprika - 10 g;
- küüslaugupulber - 5 g;
- nisujahu - 65 g;
- taimeõli - 45 ml.
Ettevalmistus
Linnurümpade pestakse, leotatakse salvrätikutega ja tükkideks tükeldatakse. Sügavas kausis valage külm piim ja pane liha välja. 10 minuti pärast võtame selle välja, visake see mahutist välja ja asetage see kõrvale.
Kaussi valage kõik vürtsid: paprika, sool, pipar, küüslaugupulber ja segage hoolikalt. Puista kana aromaatset kuivsegu ja segage. Iga kanaliha pannakse jahu, levitame selle punase kuiva õli ja praege see roosaks, segades kõikidest külgedest. Pakume serveeritud maitsvat kana tükki koos mis tahes garnise ja köögiviljadega.
Kuidas maitsev ja kiire praadida kana?
Koostis:
- kana - 555 g;
- vein - 45 ml;
- adzhika - 2 spl. lusikad;
- küüslauk - soovi korral;
- vürtsid;
- rohelised.
Ettevalmistus
Tükeldame kana väikestesse tükkidesse ja kergelt peksme. Kaussi segage adzhika veiniga ja lisage vürtsid. Me laadime liha saadud marinaadini ja jäta see paariks tunniks. Panna õli panema õrnalt kana tükid ja praetama mõlemalt küljelt. Enne serveerimist piserdage tassi hakitud küüslauguga ja hakitud rohelistega.
Kuidas maitsev kana tükeldamiseks on?
Koostis:
- kana - 545 g;
- vürtsid;
- Basiilik, pune, koriander - näputäis;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Tükeldame kana tükkideks ja hõõrutakse vürtside ja maitsetaimedega. Seejärel asetage toorik praepannile, õli vett ja küpsetage kana 35 minutit, perioodiliselt keerates. Kontrollime roogi valmisolekut kahvliga ja serveerime seda lauale.
Kui maitsev on kanafilee praadimine pannil?
Koostis:
- kanafilee - 545 g;
- sidrun - 10 g;
- soda - näputäis;
- kartulitärklis - näputäis;
- jahu;
- taimeõli;
- seesamiseemned (seemned) - soovi korral;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Lõigake filee väikesteks tükkideks, lisage sool maitsele ja lisage nisutage sooda. Siis puista see liha sidrunimahlaga ja puista kartulitärklisega. Kõik segatakse põhjalikult ja marineeritud filee 15 minuti jooksul lahkutakse. Seejärel asetame kana tükid jahu ja asetage need kuumutatud praepannile, lisades väikese taimeõli. Fritti toorikud keskmisel kuumusel, kuni ilmub isuäratav koor. See on kõik, maitsvad praetud fileed pangas, valmis! Enne serveerimist piserdage nõusse soovi seesamiseemnedega.
Kui maitsev on kana kobarakarja püree pannil?
Koostis:
- kana värske võsa - 755 g;
- sibul - 55 g;
- taimeõli - 15 ml;
- vesi - 0,5;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Pakume teile veel mõnusat praetud kana retsepti. Niisiis, võsed pestakse vee all, asetame salvrätiku ja lisame soola maitsele. Kastke kastrulisse ja jätke umbes 35 minutit. Seejärel valage vajalikku kogust õli pannile, soojendage seda ja eraldage marineeritud põõsad. Fritti liha igast küljest kuni ilusa kuldkooruni, väikese tulega. Sibul puhastatakse, tükeldatakse poolrõngastesse, lihale pannakse ja pruunitakse kokku, kuni ray ei omanda särav kuldset tooni. Seejärel valage veidi vett, katke pannil kaas ja kaaned paksu minuti jooksul nõrga.