Küpsetamiseks margariini kasutamine on tavaliselt soovitatav vaid majanduse seisukohalt, sest muul juhul on küpsetamiseks palju maitsvam ja kasulikum valik näiteks hea või. Kui olete valmis pakkuma küpsiseid, kuid rahalised vahendid on hämmingus, jagame me rõõmsalt teiega margariinil põhinevaid retsepte.
Retsept küpsiseid margariiniga
Koostis:
- jahu - 1 ½ supilusikatäit;
- muna - 1 tükk;
- suhkur - pool sajandit;
- sooda - 1/2 teelusikatäit;
- margariin - 125 g.
Ettevalmistus
Pehme margariin, mis on suhkruga vorsitud ja seejärel sõelutud jahu otse laua uduosaga. Jahu mäe keskel tehke auk ja juhtige muna sellesse, seejärel lisage margariini mass ja hakake homogeenset tainas segama. Lõigake tainas väikesteks tükkideks ja rulli pallidega, asetage iga pall paberiga kaetud küpsetuslehe külge ja küpsetage margariinil valmistatud kooreküpsisega 200 kraadi kuni pleegitamiseni.
Küpsised hapukoorele ja margariinile
Koostis:
- jahu - 2 eset;
- margariin - 200 g;
- hapukoor - 1 ese;
- küpsetuspulber - 7 g;
- pulbristatud suhkur - 100 g;
- vanilli suhkur - näputäis.
Ettevalmistus
Beat pehme või hapukoore, vanilje ja pulbristatud suhkrut. Eraldage segunenud jahu küpsetuspulbriga. Mõlemad saadud segud ühendatakse ja sõtkutakse paksu pastaga, mis seejärel tuleb ümbritseda toiduplaaviga ja jätta külmkapis 30-60 minutiks.
Puhastatud tainas rulli pooleksentimeetrine kiht ja lõigatakse eraldi tükkidesse. Me küpsetame küpsiseid margariinist ja hapukoorist 15-20 minutit 200 ° C juures. Kui hapukoor ei ole saadaval, siis võib ülalkirjeldatud retsepti alusel küpsiseid valmistada majoneesi ja margariiniga.
Küpsised kefiril ja margariinil
Koostis:
- keefir - 200 ml;
- margariin - 1 spl. lusikas;
- pulbristatud suhkur - 100 g;
- jahu 300 g;
- küpsetuspulber - 2 tl;
- šokolaad - 100 g.
Ettevalmistus
Keerisega pestakse suhkrupulbriga, kuni viimane lahustub, seejärel saate segusse lisada sulatatud margariini ja küpsetuspulbi supilusikatäis. Järgmisesse tainasse laseme jäljendatud jahu magama ja lisame šokolaadi tükid. Me moodustame taignast pallid ja asetame need küpsetusplaadile. Me küpseme omavahel küpsiseid margariinist 15-20 minutit 180 kraadi juures.
Küpsised kodujuustust ja margariinist
Koostis:
- kodujuust - 200 g;
- munad - 2 tk;
- pähklid -1/2 eset;
- margariin - 200 g;
- jahu - 350 g;
- suhkur - 100 g.
Ettevalmistus
Munakollased eraldatakse valkudest ja segatakse kodujuustu, pehme margariini, jahu ja 50 grammi suhkrut. Peske tainas, mähkme see kilega ja laseme pool tundi seista jääv külmkapis, mille järel võtame taigna välja ja valatakse.
Suhkru ja purustatud pähklitega peenestatud täidisena kasutatakse küpsiseid. Valgusvaht tuleks viia tahketele piikidele, nii et küpsise küpsise ajal küpsetamise käigus tekib krõbe.
Niisiis, keetmata taigna kihil, kanna valgu massi kiht ja puista see pähklitega, rulli tainas rulli ja lõigata viiludeks
Küpsiste täitmine ei pruugi mitte ainult tühikut ja pähklit, vaid viimaseid koostisaineid võib asendada ka moos, kondenspiimas või selle kommertsiaalses versioonis - "Nutella" - sõnaga, mis iganes teie süda soovib.
Valmis küpsiseid saab kohe serveerida lauale, saate kaunistada paeltega ja lisada paar märkust soovidega, lisada panga omatehtud kingitusi ja esitada selle aasta vana õhtul armastatud inimesele.