Paanika küpsised - lihtsad ja maitsvad küpsised, ilma munade ja võita

Loomsetest saadustest loobumise perioodil menüü valmistamisel muutuvad igasuguste maiustuste retseptid tegelikkuseks. Ostetud lahjad küpsised ei ole üldiselt head maitset ja kvaliteeti, kuid keedetud kodus aitab igapäevast teed heleda igapäevase teega suurepäraste kohtlemistega.

Kuidas süüa küpsiseid?

Reeglina valmistatakse kiirküpsis kiirelt, retseptid ei vaja keerukaid või ligipääsmatuid tooteid, vastupidi, kõik on alati käepärast.

1. Küpsiste leiva tainas söödetakse taimeõliga. Kui on vaja vedelaid koostisosi, kasutatakse vett, limonaadi, mahla või soolvee.
2. Banaanide retseptidesse asetatud munad asendatakse sujuvalt, linaseemne jahu paisatakse.
3. Kõige maitsevamad leivad küpsised saadakse, kui täidate retsept pähkleid, seemneid või kuivatatud puuvilju.
4. Kui peate vähendama kalorsuse sisaldust maiustustes, on nisujahu asendatud kaerajahu või tervete teradega. Suhkru, mee või kunstliku magusaine asemel kasutatakse.
5. Retseptid on muutunud populaarseks, kus lehmapiim asendatakse köögiviljadega: kookospähkli, mandli, sojaga, selliseid ravimeid nagu taimetoitlased.
6. Küpsise baasi saab lisada köögiviljade püree: porgand või kõrvits, delikatessi magusus ei mõjuta ja maitse on väga ebatavaline ravimeetod.

Lean küpsised soolvees - retsept

Kurkade küpsised soolvees kurkidest on uskumatult pehmed ja nõrgad, rohkem nagu piparkoogid. Sellise retsepti peamine eelis on see, et seda ei pea täiendama vürtsidega - need on juba soolvees ja annavad ebahariliku maitse koha, see tähendab, et koostisosade koostis on lihtsam, seda rohkem lõbusalt tulemuseks on delikatess.

Koostis:

• Sool - 200 ml;
• suhkur - 150 g;
• Rasvane õli - 3 spl. l .;
• küpsetuspulber;
• jahu - 3-3,5 spl.

Ettevalmistus

1. Lahustada suhkrut sooja soolvees.
2. Viige küpsetuspulbrit jahu ja pool jahu.
3. Jahu järk-järgult valades sõtkumiseks elastne ja kleepuv tainas.
4. Jagage pallidesse, lööge iga kahvliga.
5. Küpseta 25 minutit 180 kraadi juures.

Paaritu küpsised kaerahelbedest

See maitsev lahja küpsis ei huvita mitte ainult paastumist teatud aastaajal, vaid ka "salenemist" ja taimetoitlased peaksid võtma retsept märkusele. Kompositsioonis pole midagi muud, ainult kasulikke ja madala kalorsusega toite, mille tulemuseks on pehme, pisut purune ja maitsvat maitsvat jooki.

Koostis:

• kõrvitsapüree - 150 g;
• kaerahelbed - 150 g;
• terve jahu - 100 g;
• suhkur - 50 g;
• õli - 100 ml;
• küpsetuspulber.

Ettevalmistus

1. Hulgas peaks olema röstitud kuiva praadimismahuti, purustatud segistiga.
2. Koorige kõrvitsapüreega.
3. Lisage jahu, suhkrut, küpsetuspulbrit ja võid.
4. Lihtsa kaerajahu küpsise moodustamiseks küpseta 25 minutit 180 kraadi juures.

Lenten lühikese kooriku küpsis

Selle katse koosseisus puuduvad munad ja või, on liivane delikatess väga kibuv ja krõbe. Võite küpsetada leiva küpsise koos moosid või tükeldatud kujukesid hallitusega - see on maitse ja soove. Aluse loomise protsess ei erine üldse klassikalisest.

Koostis:

• jahu - 1,5 eset;
• tärklis - ½ st;
• õli - 100 ml;
• vesi - 70 ml;
• suhkur - 3 spl. l .;
• küpsetuspulber;
• jam - ½ spl

Ettevalmistus

1. Ühendage jahu, tärklis, suhkur ja küpsetuspulber.
2. Tutvuge vee ja õliga.
3. Koguge mitte-kleepuva ja tiheda taina palli.
4. Jagage tainas kaheks ebavõrdsesse ossa, valage välja suured, asetage küpsetusplaat.
5. Määrige džemiga, puista ülejäänud riivitud taignaga.
6. Küpseta 25-30 minutit 180 kraadi juures.
7. Lõppenud kook, et täielikult välja jahtuda ruutudeks.

Porgand Püha küpsised - retsept

See lahja porgandi küpsis valmistatakse ilma nisujahu ja suhkruga, maiustused lisavad puuvilju, rosinaid ja porgandeid. Ravi läheb pehmeks, insanlikult lõhnatuks ja absoluutselt kasulikuks - ideaalne tervislikule menüüle. Tainas on segatud kokku ostetud õunamahlaga, kuid kui on võimalik värsket puuvilja segada koos tselluloosiga, siis maitseb see paremini.

Koostis:

• porgandid - 100 g;
• õun - 1 tükk;
• banaan - 1 tükk;
• rosinad, pähklid - igaüks 50 g;
• kaerahelbed - 50 g;
• terve jahu - 70 g;
• õunamahl - 50 ml;
• kaneel - ½ tsp;
• ingver - 1 näputäis;
• küpsetuspulber.

Ettevalmistus

1. Õun ja porgandid hõõruda, lõigake banaan, segage kõike.
2. Kuivatage helbed, rosinad ja pähklid koos segistiga väikeste koorikutega.
3. Kombineerige mõlemad segud, visake küpsetuspulber, vürtsid.
4. Valage mahl, segage.
5. Pange jahu sisse, segades paksu ja kergelt niiske taigna.
6. Hallake koogid ja asetage need küpsetusplaadile.
7. Küpseta leelis küpsis 30 minutit 170 kraadi juures.

Lenten banaanipüreesid

Maitsvad maitsvad muutuvad lahjaks küpsised banaani ja kakaoga, mis ei ole ülemäärane retseptis, on kreeka pähklid. Toote koostis ja tootmisprotsess on nii lihtsad, et see on valmis tavalisteks päevaks süüa, ravim hakkab pehmeks, väga nõrgaks ja eriti maitsvaks soojaks, pärast jahutamist kõveneb ja muutub väga lahtiseks.

Koostis:

• banaan - 2 tk;
• jahu - 1 ese;
• õli - 150 ml;
• suhkur - 1 ese;
• hekuleid - 1,5 tk;
• purustatud pähklid - 100 g;
• küpsetuspulber;
• kakao - 2 spl. l

Ettevalmistus

1. Soolake banaan koos suhkru, pähklite, võiga ja küpsetuspulberga.
2. Kakao, kaera tutvustus.
3. Lisage jahu, segage tainas.
4. Hallituskoogid, küpseta lahja banaani küpsisega 20 minutit 190 kraadi juures.

Lean sidruni küpsis - retsept

Lean sidruni küpsised valmistatakse mõne minuti jooksul ja ainult neljast tootest, mis reeglina on igas köögis. Tainas asetatakse sidruni koos koorega, kuid koorega seotud kibedus ei tundu üldse. Maitsev kohtlemine koos tasakaalustamata tsitruse lõhna ja maitsega parandab edukalt tühja kõhuga päeva.

Koostis:

• suhkur - 150 g;
• jahu - 3,5 punkti;
• õli - 100 ml;
• suur sidrun - 1 tükk;
• küpsetuspulber, vanill.

Ettevalmistus

1. Lemon suur lõigatud, eemaldage seemned. Puhata kartulipudelis segistiga.
2. Vala õli, lisage suhkur, küpsetuspulber ja vanilliin.
3. Vala 3 spl. Jahu segage tihe elastne tainas, eraldage 1/3 kogumassist ja segage järelejäänud jahu muru.
4. Enamik katseid valatakse paksuseni 1 cm, asetatakse küpsetusplaadile.
5. Piserdage purgis peal.
6. Küpseta 20 minutit 200 kraadi juures.
7. Valmis ja pehme koogi lõigatakse väikesteks küpsisteks.

Lenten kookospähkel - retsepti

Ebatavalised rasvased kookospähklid, nagu koduperenaised, tänu lihtsale retseptile ja kõikidele rahakotile pakutavatele koostisosadele. Ravi läheb väga õrnalt, sulatades suudetult karge. Kandke väiksemad laastud või lihvige neid segisti või kohvikeetjaga, nii et tükid ei tunda.

Koostis:

• jahu - 1,5 eset;
• kookospähkliõli - 2/3;
• vesi 100 ml;
• suhkur - 100 g;
• küpsetuspulber;
• õli - 50 ml.

Ettevalmistus

1. Ühendage kõik kuivained, valage veega, peske tainas, lisage õli.
2. Kujundage pallid, niisutage käed veega.
3. Küpseta 25-30 minutit 200 ° C juures.

Lean šokolaadi küpsised

Selles retseptis küpsetatud kangeid kakaoküpsiseid võite vallutada kogu magus hamba oma üsna ebatavalise maitsega. Roosmariiniga puuviljane vaarikate ja šokolaadi kombinatsioon aitavad gourmet hulluda isegi küpsetamise ajal. Oluline on kasutada moosid, määrdunud või ostetud marjajamaid.

Koostis:

• karmiinpunane moos - ½ eset;
• õli - 100 ml;
• kakao - 3 spl. l .;
• jahu - 1,5 eset;
• suhkur - 100 g;
• küpsetuspulber;
• kuiv rosmariin - 1 näputäis.

Ettevalmistus

1. Ühenda suhkur ja õli.
2. Küpsetamispulbri jaoks pakke moosi, rosmariini ja pooljahu.
3. Lisage kakao, segage, lisage jahu, segage tainas rasvade kujul.
4. Pange tainas vormis, pritrambovat, peaks saama kook paksus 1 cm.
5. Küpseta 15 minutit 200 kraadi juures.

Väikesed küpsised meega

Lenteni mesi küpsised muudavad teed kergemaks, pehmeteks ja habras maitsvad, isegi need, kellele küpsetatud kaupu ei meeldi. Pakutud retsept on põhiline, seda saab täiendada kuivatatud puuviljadega, pähklitega, jahu või lisada taignale, et muuta ravim veelgi originaalsemaks.

Koostis:

• mett - 150 g;
• jahu - 2 eset;
• õli - 3 spl. l .;
• oranž - 1 tükk;
• küpsetuspulber.

Ettevalmistus

1. Segistage apelsin koorega.
2. Lisage mee ja võid.
3. Piserdage pulbrile pulber, lisage jahu, paksu kipsi järk-järgult sõtkides.
4. Kuju pallid, küpseta 15 minutit 200 kraadi juures.

Lenten seesami küpsised

See on uskumatult kiire, valmistades seest peanahka küpsisega , kusjuures retsept suudab hakkama saada mis tahes kokk-amatööriga ja tulemus on igal juhul suurepärane. Maitsvad lõhnad, õrnad ja väga krõbedad küpsised valmistavad pool tundi, arvestades aega toodete ettevalmistamiseks. Kui seesamiõli pole saadaval, saab seda ohutult asendada mistahes köögiviljadega.

Koostis:

• seesamiseemned - 150 g;
• seesamiõli - 50 ml;
• jahu - 100 g;
• küpsetuspulber;
• sidrunimahl - 1 spl. l .;
• suhkur - 100 g.

Ettevalmistus

1. Või segatakse suhkruga.
2. Sisestage sidrunimahl, küpsetuspulber.
3. Seesamiseemned kuivatatakse kuiva praadimispaketiga kuni 3 minutit, kuni ilmub iseloomulik aroom.
4. Tainas lisage kõigepealt jahu ja segage seejärel seemned.
5. Küpsetava lehega pärgamendilõhega pannakse mõni osa tainasest suurel kaugusel.
6. Küpseta 10 minutit 180 kraadi juures.