Selles artiklis me ütleme teile, mida saate küpsetada banaanidega ja pakute mõningaid lihtsaid ja taskukohaseid küpsetusreise, mida isegi algajad saavad rakendada.
Banaani-retseptiga kaerahelbed küpsised
Koostis:
- banaanid on suured küpsed - 2 tk;
- kaera helbed - 170 g;
- purustatud kreeka pähklid - suur peotäis;
- mee või granuleeritud suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
- Selle banaani küpsise valmistamiseks vastavalt sellele retseptile puhastame ja küpseme küpset või isegi küpset banaani, kuni see on purustatud.
- Nüüd valage kaerahelbeteks ja purustatud pähklid püreeks ja segage. Sweetheadid võivad lisada maitsele veidi rohkem suhkrut või meest, ja magusatele ventilaatoritele ei piisa magusate banaanide hulgast.
- Paneerime pärgamendi lehte pärgamendipaberiga ja paneme banaanitase sellele väikeste portsjonitega.
- Ahi tuleb enne küpsetamist eelkuumutada. Valmistamise optimaalne temperatuur on 180 kraadi ja küpsetusaeg on 20 minutit.
- Sellised küpsised on madala kalorsusega, toidulisandid ja sobivad taimetoitlastele.
Pie "Charlotte" koos kohupiima ja banaaniga
Koostis:
- kana munad - 2 tükki;
- suhkru liiv - 120 g;
- nisujahu - 220 g;
- küpsetuspulber tainas - 10 g;
- või - ½ standardpakendit;
- kodujuust - 320 g;
- banaanid on keskmise suurusega küps - 2 tk;
- mitte jooditud suur sool - näputäis.
Ettevalmistus
- Kõigepealt jahvatage kodujuust läbi sõela ja loputage kooritud küpsed banaanid kahvliga.
- Nüüd lisage küpsetatud banaanimassile kolm supilusikatäit granuleeritud suhkrut ja segage koostisaineid segistiga, kuni see on ühtlane ja õhuline.
- Eraldatud laagris sõita munadesse, puista ülejäänud suhkur, pisut soola ja töödeldakse koos segistiga kümme minutit või kuni maht kahekordistub.
- Ärge lõpetage muna massi piitsemist, valage see küpsetuspulber ja segu jaotage ja tükid täielikult lahustuvad.
- Katse ettevalmistamise lõpuleviimiseks segage kohupiim ja banaanisegu ning muna, valage sulatatud ja jahutatud võid ja peksake segisti paar minutit.
- Levitame taigna õlitatud küpsetuspaketi ja saatke see veelkord küpsetamiseks ahju, mis on kuumutatud 185 kraadini umbes kolmkümmend minutit.
Kuidas küpsetada banaanidega maitsvat küpsisekooki?
Koostis:
Katse jaoks:
- kana munad - 3 tükki;
- granuleeritud suhkur - 180 g;
- nisujahu - 170 g;
Koore jaoks:
- täispiim - 520 ml;
- nisujahu - 90 g;
- granuleeritud suhkur - 190 g;
- kana munad - 3 tükki;
Kooki kujundamiseks:
- banaanid on suured küpsed - 2 tk;
- šokolaadi tume või piimjas valida - 100 g.
Ettevalmistus
- Vastavalt sellele retseptile saab valmistada väga lihtsat, kuid samal ajal ka Jumalatult maitsvat kooki banaani ja küüslauguga.
- Esialgu valmistame tainale biskviiti, ravime kana muna segistiga paksude ja tihedate vahtudega.
- Kui massi suurenemine on saavutatud vähemalt kaks korda, hakkame suhkrut järk-järgult valama, jätkates segaja tööd.
- Nüüd segage õrnalt pisut magusa muna massi, proovides tükke täielikult lahustada.
- Me küpsetame saadud massi, asetame selle pärgamendiga kaetud kujul ja saame selle viieteistkümne või kahekümne minuti jooksul ahju kuumutada 175 kraadini.
- Jahutage kook ja lõigake see pooleks.
- Küpsetamise ja jahutamise ajal küpseta koort. Selleks pühkige esmalt suhkrust leelisse vahu kana muna, lisage seejärel piim ja puhastage segu uuesti segistiga.
- Me tutvustame saadud segu jahu, jälle valatakse, seejärel koorib aluse pidevalt segades, kuni see on paks.
- Kooki välja pannes määrige põhjaga kook suuremeelse koorega ja levitage ringidesse lõigatud banaane.
- Katke kõik teise kooriku külge, katke toote pealmine ja külg ülejäänud koorega ja puista üle riiviga riivitud šokolaadiga.