Kas soovite oma kallikele meeldivalt maitsta magustoidu? Seejärel valmistage banaanikoog. Selliseks raviks pakutakse väga erinevaid retsepte, kuid me oleme teile ette valmistanud kaks kõige lihtsamat valikut.
Banaanidega küpsiste kooki retsept
Tegelikult on see lihtne kook "Pancho" , kuigi retsept banaanide ja šokolaadiga on maitsev.
Koostis:
Kooki jaoks:
- jahu - 2 eset;
- keefir - 2 eset;
- küpsetuspulber - 2 tl;
- munad - 2 tk;
- kakaopulber - 2 spl. lusikad;
- suhkur - 2 spl.
Koore jaoks:
- hapukoor - 500 g;
- suhkur - pool sajandit;
- banaan - 2 tk;
- kreeka pähklid - käputäis;
- šokolaad - 100 g.
Ettevalmistus
Tainas asetage suhkruga mune ja lisage segu keefiini. Jahu sõelutakse küpsetuspulbriga ja portsjonid lisatakse muna-keefirmassile, pidevalt segades vutiga. Valmistatud tainas on jagatud kaheks osaks: üks portsjon jääb valgeks ja teine on kakaopulberiga värvitud.
Mõlemad koogid kooki valatakse õlitatud küpsetusvormidesse ja asetatakse ahju, kuumutatakse 180 kraadini 30 minutit. Kuigi koogid küpsetatakse, laseme hoolitseda koore eest: segage hoolikalt hapukoort suhkruga. Jahutatud koogid lõigatakse 2 kihti: üks kiht jääb puutumata - see on kooki aluseks ja ülejäänud - julgelt kuubikuteks lõigatud. Sega viilutatud tükid 2/3 hapukoorega ja rakendage mõnda koort tasasele alusele. Samuti paneme aluse banaanide ja kreeka pähklite ringile. Aluse peal asetatakse viilutatud koogid ja valatakse kook koorejäägidesse. Me kaunistame kooki šokolaadi ja pähklitega.
Banaanidest valmistatud šokolaadikook, mille lihtsat retsepti kirjeldasime eespool, peaks enne serveerimist umbes tund aega külmikusse seisma.
Banaanidega pannkoogi kooki retsept
Koostis:
Banaani pannkookide jaoks:
- või - 6 spl. lusikad;
- banaan - 1 tükk;
- piim - 1 ese;
- jahu - 3/4 eset;
- vanilli suhkur - näputäis;
- muskaatpähkel - näputäis;
- kaneel - näputäis;
- suhkur - 2 spl. lusikad.
Koore jaoks:
- koor juust 225 g;
- Kreeka jogurt - 345 g;
- suhkur - 65 g;
- vaniljeekstrakt - 1/2 tl;
- Kondenseeritud piim (keedetud) - 1 poti;
- kreeka pähklid - kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Banaan valatakse ja segatakse piima. Suhkruga peletatud munad, valage piima. Segage kõik koos jahu, vanilje, muskaatpähise ja kaneeliga. Tekkivast testist küpsetage õhukesed pankakesed.
Kreemjuust, Kreeka jogurt ja suhkur vaniljadega segatakse segistiga ja määrige valmis koor pannkoogid, virnates viimase kuhjaga. Pannkoogid, mis on määritud keedetud kondenseeritud piimaga ja segatud kreeka pähklitega.