Müügil on tohutut valikut tööstuslikku koorikut. Kuid pole saladus, et tootjad kasutavad toidutrapsi ja lõhna saamiseks tohutut arvu täiesti kasutu lisandeid. Nüüd ütleme teile, kuidas kodus kraapida - maitsvad, kiireid ja looduslikke.
Kreekerid õlle jaoks kodus
Koostis:
- valge leib - 400 g;
- küüslauguküünt - 3 tk;
- sool;
- kõva juust - 110 g;
- vürtsid;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Lõigake leib väikesteks tükkideks. Me hõõruda neid kõik vürtsid, riivitud küüslauk, podsalivaem ja valatakse õli. Me riivitud juustu riivame ja saame selle ahju. Kuivatage umbes pool tundi, aeg-ajalt segades.
Küüslaugu leivapuru kodus
Koostis:
- rukkileib - 450 g;
- küüslauk - 3 nelki;
- taimne õli rafineeritud;
- sool on hea.
Ettevalmistus
Rukkileib lõigatakse viiludeks. Küüsleht lõigatakse pooleks ja leiba viil mõlemal küljel hästi hõõruda. Pärast seda võib viiludeks lõigata õhukesteks ribadeks. Spray neid taimeõli ja veidi soolatud. Pange leib plaadile ja asetage see mikrolaineahju. Valmistame neid Grilli režiimis 15 minutit, seejärel jahutage ja serveerige.
Maitsvad koorikloomad kodus
Koostis:
- Borodino leib - 400 g;
- sool;
- puljongi kuubik - 1 tükk;
- köögiviljade rafineeritud õli;
- vesi.
Ettevalmistus
Leib lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Õitseb kuubiku. Vala dosaatorisse, valage umbes 3 spl vett ja raputage seda. Saadud segu pihustatakse leiba kuubikuteks ja segatakse, seejärel pisut soolatakse. Samamoodi võib puuviljakuubi segada taimeõliga ja kasutada ka jaoturil leiva tibudega. Lisaks võite lisada ka veidi hakitud küüslaugu ja hakitud rohelisi. Seejärel asetame mikrolaineahju leivaküpsetesse ja lülitame selle kolme minuti jooksul sisse täisvõimsusel. Seejärel segage ja küpseta veel 3 minutit. Korda protseduuri 3-4 korda. Kodukestes mikrolaineahjus keedetud rusik, vesipõhjal, väljastatakse rohkem krõbedaks, kuid viimane osutub pehmemaks.
Kreemjas krakkjad kodus ahjus
Koostis:
- valge kuppel;
- või.
Ettevalmistus
Tükeldame kuklid viiludeks. Igaüks neist on kergelt määritud võiga. Siis lõikame iga viil ruutudega. Asetame need küpsetusplaadile ja saatke see 40-minutilise keskmise temperatuuriga kuumutatud ahju. Ja see kastmed tuli välja kerge ja õhuline, ahju uks tuleks hoida veidi ajar, siis tekib liigne niiskus.
Kreekerid kodus vürtsikas
Koostis:
- hall leib - 300 g;
- köögiviljade rafineeritud õli - 50 ml;
- küüslauk - 3-4 nelki;
- sool.
Ettevalmistus
Me lõiganud halli leiba väikesteks kuubikuteks või triibudena. Vajutage pressitud küüslauku, segage seda soola ja õliga. Me segatakse leiba selles seguses ja asetame seejärel küpsetusplaadile ja 200 ° C juures seisame veerand tunnis ahjus.
Kuidas valmistada teed kodus magusaid riivimasinaid
Koostis:
- valge leib - 1 kana;
- Vanilli suhkur - 1 pakett;
- rosinad - 100 g;
- kaneel
Ettevalmistus
Lõikeme leiva juhuslike tükkideks. Siis me "kinni" selles rosinad. Me kanname kaneeli ja vanilje suhkrut. Saadame selle hästi kuumutatud ahju ja laseme tal umbes 20 minutit seista.
Maitsev vihmasaju seentega kodus
Koostis:
- rukkileib ;
- sool;
- kuiv küüslauk;
- kuiv seened;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Lõikeme leiba ribadeks või kuubikuteks. Kuiv seened koos kohviveskiga muutuvad meid seente pulbriks. Teeme sama ka kuivatatud küüslauguga. Piserdame leiba tükke seente ja küüslaugupulbriga ning lisame soola. Vala veidi taimeõli, segage ja asetage küpsetusplaat. Kuivatage kreekerid kuumutatud ahjus soovitud kuivas olekus.