Kõrvitsa pärl oranžiga

Kõrvitsast saab välja maitsvad, kuid ka väga kasulikud magustoidud. Kuidas teha udutist kõrvitsa apelsiniga, nüüd öelge.

Gem kõrvitsast apelsini - retseptiga

Koostis:

• suur oranž - 1 tükk;
• kõrvits - 1,5 kg;
• joogivesi - 190 ml;
• suhkur - 1 kg.

Ettevalmistus

1. Kastke mu kõrvits, koorige ja puhastage seemneosa. Lõika kõrvits kuubikuteks.
2. Apelsin, koor koor ära, vali seemned ja pulveriseerige liha lihaveskis.
3. Potti põhjas asetage kõrvitsa kiht, puistage suhkruga ja peate õhukese kihina oranži levikut. Siis jälle on ka kõrvitsa, suhkru, oranži kiht.
4. Jätke töödeldav detail 12 tunniks.
5. Valime veega, andke mass keema ja küpsetage umbes pool tundi madala kuumusega. Kui soovite, et moos oleks täiesti homogeenne, loputage seda sukeldatud segistiga.
6. Paigaldatud mahutitel on valmis jams ja sulgeda.

Kõrvits, õunad ja apelsinimängu

Koostis:

• õunad magus ja hapukas - 1 kg;
• apelsini kõrvits - 1 kg;
• suhkur - 1 kg;
• oranž - 400 g.

Ettevalmistus

1. Puhasime kõrvitsa ja tükeldame seda õhukeste plaatidega.
2. Pool õunu puhastatakse ja lõigatakse viiludeks, valatakse need apelsinimahlaga.
3. Lisage suhkrut, segage hoolikalt ja laske 1 tund seista.
4. Ülejäänud õunad purustatakse suurte riividega ja lisatakse lahtiselt.
5. Küpseta 25 minutit madala kuumusel, segades.
6. Vala mass, keedetakse veel 5 minutit.

Kõrvitsa pärl oranžiks talvel

Koostis:

• kõrvits - 1 kg;
• suur oranž - 1 tükk;
• granuleeritud suhkur - 900 g;
• sidrunhape - ½ tsp.

Ettevalmistus

1. Puhastatud kõrvits kooritakse ja lõigatakse juhuslikeks tükkideks. Valime neile suhkru, nii et kõrvits vabastab mahla.
2. Lõika oranž viiludeks, keedetakse see kergelt.
3. Porkkin oma mahlas, keetame, lisage oranž, sidrunhape, küpseta 10 minutit, seejärel pange see tund aega välja.
4. Jällegi küpseta 10 minutit, jälle jäta kõrvale tund, küpseta 10 minutit. Siis hõõrutakse sukeldunud segistiga ja keedetakse 5 minutit.
5. Kuumad james jaotatakse steriliseeritud purgid ja kohe sulgeda.

Jam-jam, kõrvits ja oranž

Koostis:

• suhkur - 850 g;
• oranž - 200 g;
• mandlid - 180 g;
• kõrvitsa kooritud - 1 kg;
• nelgi pungad - 6 tk.

Ettevalmistus

1. Puhastame pestud kõrvitsa ja eraldame seemneid.
2. Me lõigatud seda väikeste brusochkami.
3. Peseeritud oranžid hakitud koorikuid.
4. Vala kõrvits pannile, puista suhkruga, segage. Asetage mõni tükk apelsini ülaosast. Nõuame umbes 3 tundi.
5. Me panime mandleid keeva veega ja kandke veerand tundi. Seejärel filtreerime mandlid, vabastades need kestadest.
6. Kõrge kastmega soojenege kõrvits. Juhul kui väike mahl on jaotatud, saate valada veidi vett.
7. Keeda umbes veerand tunni kohta, me nõuame umbes 8 tundi.
8. Jällegi küpseme 15 minutit ja nõuame 8 tundi.
9. Viimasel lähenemisel lisame mandleid ja lisame nelgi pungleid.
10. Me jaotame ettevalmistatud moosid pestud ja aurutatud purkide ja korgiga.

Kuidas valmistada kõrvitsa moosi oranžiga?

Koostis:

• kõrvits - 3 kg;
• suured apelsinid - 2 tk;
• suhkur;
• sidruni suur - 1 tk

Ettevalmistus

1. Pumpkin puhastatakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Samamoodi lihvige ja apelsine koos sidruniga koos röstsaiaga.
2. See kõik segatakse hästi, lisatakse suhkur ja segatakse uuesti.
3. Me panime massi väikese tulega ja pärast keetmist kustume 10 minutit.
4. Seejärel eemaldame kastrulaua plaadi tulevastest moosist ja nõuame 1 tund.
5. Valmistatud mass valatakse, keedetakse 10 minutiga väga väikese kuumuse juures ja klaasitakse ette valmistatud steriliseeritud purkidesse ja need suletakse.

Tee kena aeg!