Jahu lisamata küpsetuspiraali valmistamine võib muutuda mitte ainult osa ülekaalulanguse kaotamise plaanist, vaid ka gluteenitalumatusega inimeste elu vajadusest. Vaatamata sellele, et sellisel olulisel koostisainel pole esmapilgul esinenud, on uni jahueta kastmed palju maitsvad ja õhulikud kui tavalised, ja saate seda kontrollida, uurides meie retsepte sellest artiklist.
Soolase kohupiima jahueta retseptuur
Koostis:
- brokoli õisik - 3 eset;
- hapukoor - 1 ese;
- kodujuust - 1 ese;
- munad - 5 tk;
- või - 1/4 sajandist;
- sool, pipar - maitse järgi;
- tomati - 1 tükk;
- riivitud kõva juust - üks käputäis.
Ettevalmistus
Värsked puuviljad, mis on puhastatud 3-4 minuti jooksul keeva veega, seejärel levib rasvast küpsetusnõel. Hapukoore, kodujuust ja pehme võilõikamine segisti abil. Soola ja pipar maitse järgi. Kohupiimassis lisage munakollased. Muna proteiinid segatakse vahtalt järsult ja seejärel segatakse kohupiimass ja valatakse sprekkoli õhu segu. Me levitame meie kohupiima topsi peal ilma tomatite jahu ja mango viiluta ning puistake nõusse juustuga. Küpsetage nõusse eelsoojendatud ahjus temperatuurini 180 kraadi 35-40 minutit.
Kodujuustu ilma jahu marjade ja valge šokolaadiga
Klassikaline küpsepähkel rosinatega, mis on lapsepõlvest tuttavad, on muutunud paremaks. Tass, mida me allpool kirjeldame, on pigem pehme koore šokolaadi suffli koos hapukoore vaarikatega, mis sobib palju paremini õhtusöögiks kui tavaliseks õhtuseks.
Koostis:
- kodujuust - 250 g;
- koor - 150 g;
- valge šokolaad - 100 g;
- suhkur - 50 g;
- vaarikas - 2 peotäis;
- munad - 3 tükki;
- tärklis - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Vürtsige mune suhkruga ja valge. Tärklis kasvatatakse külmas kreemis ja süstitakse munasegu. Kodujuust peenestatakse läbi sõela või segatakse seguga, kuni see on sileda. Lisame kohupiima segu ülejäänud toidu koostisosadele ja segatakse. Vesivannil sulatage valge šokolaad ja segage see meie kastme alusega. Toidule lisame kahte peotäit eelnevalt pestud ja kuivatatud marju. Meie puhul on see vaarikas, kuid võite marju maitsta.
Küpsetamisvorm määratakse õliga ja valatakse sinna kohupiim segu. Kastrul valmistame eelnevalt kuumutatud 180 kraadi ahjus 40-45 minutit. Kui soovite valmistada kodujuustu ilma jahu mitmevärviliseks, kasutage pärast küpsetamist režiimi "Küpsetus" - 1 tund.
Kodujuustu jahueta jahu makarontooted
See valik ei sobi gluteeni sisaldava toiduna, vaid kõigile neile, kes lihtsalt eelistavad küpsetatud kohupiim ilma jaeta, on selline retsept kasulik.
Koostis:
- spagetid - 500 g;
- kodujuust - 200 g;
- feta juust - 200 g;
- küüslauk - 6 dentikli;
- munad - 3 tükki;
- oliiviõli - 1 spl. lusikas;
- sool, valge pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Spagetid keedetakse vastavalt pakendi juhistele. Ahi soojendatakse kuni 190 kraadi. Me määrime küpsetusvormi õliga. Spagetid visatakse mahutist ja asetatakse sügavasse kaussi. Laske pasta veidi jahtuda ja seejärel valage see vahukommune ja soola ja pipraga. Eraldiseisvalt, kasutades paddlerit või lihtsat lihumahtujat, hõõrume kodut juustu fetaga. Juustumassist lisame küüslaugu, mis läbib pressi. Sega spagette söögikartuli ja asetage segu ettevalmistatud kujule. Kastke eelnevalt soojendatud ahjus ettevalmistamiseks 30-35 minutit. Roosika krõbeda kooriku armastajad saavad grillirežiimi panna veel 5-7 minutit toiduvalmistamiseks. Enne serveerimist laske tassil 10-15 minutit jahtuda.