Praetud veiseliha on väga toitev ja maitsev. Kuidas panna praetud veiseliha pannil ja multivarkis, loe käesolevas artiklis. Nende retseptide ja soovituste järgi on tulemus lihtne, kuid väga maitsev tass.
Praetud sealiha praetud sibulaga
Koostis:
- sibul - 250 g;
- sool - 1 teelusikatäis;
- veiseliha - 600 g;
- granuleeritud suhkur - 1 teelusikatäis;
- must pipar;
- rafineeritud taimeõli.
Ettevalmistus
Sibul on kooritud kestadest ja peenestatud poolrõngad või õhukesed rõngad. Sega suhkrut musta pipraga ja soolaga. Pese pestud veiseliha ja lõigake see keskmisteks tükkideks. Piserdage neid valmistatud seguga ja intensiivselt segage. Leota liha eelsoojendatud õlis ja küpseta umbes 10 minutit kõrge kuumusega, mõnikord segades, et vältida liha põletamist. Kui see on pruunistatud, lisage sibul ja segage praepannil. Küpsetamine sibula läbipaistvuse juurde. Siis valage veidi kuuma vett, vähendage tulekahju ja liha hautatud, kuni see on kaane all.
Praetud paprika lihaveisega kartul
Koostis:
- kartul - 600 g;
- veiseliha - 500 g;
- sibul - 200 g;
- rafineeritud taimeõli - 50 ml.
Ettevalmistus
Kartulid puhastatakse ja valatakse pooleks tunniks külma veega. Seejärel kuivatatakse, lõigatakse väikesteks tükkideks ja praetakse kuumas õlis. Praeprotsessi vältel ei ole kaanega kaanega panna soovitatav. Lõika liha viilud ja praadige, 5 minuti pärast lisage poolrõngast lõigatud sibul ja pruuni korral valage umbes 40 ml vett ja viige liha valmis väikese kuumusega. Kui liha on peaaegu valmis, lisame sellele kartulit, segage seda ja helistage kõigile lauale.
Praetud veiseliha salad
Koostis:
Salati jaoks:
- veiseliha söögiks - 700 g;
- paprika - 1 tükk;
- salatite segu - 400 g;
- värsked kurgid - 400 g;
- sibula salat punane - 1 tk;
- tomatid - 300 g;
- kõva juust - 150 g;
- sool;
- must pipar;
- taimeõli.
Tankimiseks:
- sojakaste - 40 ml;
- sidrunimahl - 40 ml;
- sool.
Ettevalmistus
Paneme salati segu kaussi. Sibulad puhastatakse ja lõigatakse õhukesteks rõngad. Magustatud pipar, kurk lõigatakse õhukesteks õled, tomatid - viilud. Pange valmistoidud ülejäänud koostisosadele. Lisame riivitud juustu. Loomaliha lõigake viilud, peksake maha, pipra ja saatke praepannile. Praetud kuni kuldpruunini. Võtame tükid veiseliha pannist, asetage see fooliumile, sool mõlemalt küljelt, märage see ja jätke see 10 minutiks. Seejärel lõigake liha ribadeks. Ja asetage see salati peal. Me kombineerime sojakaste sidrunimahlaga ja soolaga. Vala salat kastme peal.
Praetud veiseliha mitmemõõtmeline
Koostis:
- veiseliha - 300 g;
- sool;
- taimeõli;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Me lõigame veisekujundeid, soola, lisa vürtse ja segatakse hoolikalt. Kaussi multivarku vala õli, pane liha, sulgege kaas, pane programm "Küpsetamine" 45 minutit. Perioodiliselt tuleb liha segada. Ja pärast signaali saab seda juba lauale kätte toimetada.
Veiseliha, mis on praetud köögiviljadega
Koostis:
- porrulauk - 1 tükk;
- veiseliha - 600 g;
- küüslauk - 3-4 nelki;
- sibul - 200 g;
- tomatid oma mahlas - 500 ml;
- porgandid - 200 g;
- baklazaan - 150 g.
Ettevalmistus
Paneerime tükkideks köögiviljade rafineeritud õli liha. Porgandlased lõigatakse kuubikuteks, sibulateks ja küüslaugukartuseks, lisatakse liha koostisosad ja keedetakse kuni pehme, pannakse purustatud tomatid, kuumutatud baklažaanid ja kaetakse veel veerand tundi. Me proovime podsalivaem, vajadusel pane oma lemmik vürtsid. Hea söömine!