Kanafilee prantsuse keet on väga lihtne ja maitsev roog, mis muutub piduliku laua tegelikuks kaunistuseks. Vaatame mõnda retsepti teiega.
Liha prantsuse keeles ahjus kana
Koostis:
- kanafilee - 800 g;
- tomatid - 2 tk;
- taimeõli;
- kartul - 4 tk;
- juust - 100 g;
- vürtsid .
Ettevalmistus
Enne kui hakkame kana keedetud prantsuse keetmist, valgustab ahi. Kartulid puhastatakse, tükeldatakse õhukesteks viiludeks ja pannil asetatakse taimeõli. Kanafilee pestakse, pisut promakivaem rätikut ja lõigatakse viiludeks. Me pruunime liha mõnda teist pannit, kuni koor ilmub. Tomatid loputatakse, pestakse keeva veega ja eemaldatakse õrnalt nahk. Seejärel lõigake tomatid ringidesse. Pann on kaetud fooliumiga, levitame kartulit, tomati, filee ja rohkesti puista riivitud juustuga. Küpsetame liha prantsuse keeles kanafileega eelnevalt kuumutatud ahjus kuni punase kuldkooreni.
Liha prantsuse keeles kana mitmemõõtmeline
Koostis:
- kanafilee - 4 tk;
- tomatid - 2 tk;
- vesi 50 ml;
- pirn - 0,5 tk;
- juust - 100 g;
- hapukoor 15% - 2 spl. lusikad;
- vürtsid;
- külm vesi - 50 ml.
Ettevalmistus
Rindifilee loputatakse, lauale pannakse, pannakse rätikuga kergelt ära ja pehmendatakse. Seejärel hõõruge liha vürtsidega maitsestamiseks ja asetage kaussi multivarka, valage veidi vett. Peal piserdage sibulaid, tükeldatud poolrõngaid ja paneme iga kanaliha kohta lusikatäis hapukoore ja ümmarguse tomati. Sulgege seade, pane programm "Kuivatamine" ja märkige minutit 30. Pärast signaali piserdage rikkaliselt riivitud juustu. Enne serveerimist pakume prantsuse keeles liha kanafilee tükeldatud rohelised.
Kana filee prantsuse keeles
Koostis:
- kana rinnafilee - 500 g;
- konserveeritud ananassid - 300 g;
- pirn - 1 tükk;
- juust - 200 g;
- majonees - maitsta;
- taimeõli - 10 ml;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Me töötleme pirnit koorest, tükeldame poolsüdamikke ja lase see kuumutatud taimeõlisse ja jagage see vormi põhjas. Kanafilee pestakse, tükeldatakse väikesteks tükkideks, peksitakse natuke ja saadetakse pannile, maitsestatakse vürtsidega. Kergelt leige majoneesiga ja katke liha ananassikärvedega. Nüüd rikastage kogu juust ja saatke see eelkuumutatud ahju. Poolteist tundi serveeritakse ananassikana kääritatud liha prantsuse keeles.