Pakume teile väga huvitavaid ja originaalseid kana tiibade retseente sojakastis . Sellest tassist ei saa isegi kõige kohmakas külaline keelduda, ja nagu alati näete oma kulinaarset oskust ja üllatust kõigile.
Kana tiivad sojakastmes
Koostis:
- kana tiivad - 1 kg;
- karri - näputäis;
- küüslauk - 2 nelki;
- vürtsid ;
- soja naturaalne kastmes - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Kana tiivad pestakse, kuivatatakse ja pannakse kaussi. Seejärel suruge läbi pressiküüslit, vala sojakastmes ja vala karri ja vürtsid. Segage kõik käed ja eemaldage liha külmkapis 20 minutit marinaadis. Seejärel levitada tiivad küpsetusplaadil, valada marinaad ja küpsetada ahjus, kuni see on valmis.
Kana tiibade retsept mee-sojakastmes
Koostis:
- kana tiivad - 1 kg;
- vürtsid.
Kaste jaoks:
- sojakaste - 100 ml;
- mesi - 200 g;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- tärklis - 2 spl. lusikad;
- ketšup - 2 spl. lusikad;
- küüslauk - 2 nelki.
Ettevalmistus
Nii et esmalt me kastme kastmele: valage sojakaste kastruni ja asetage see tulele. Seejärel lisa ketšup, oliiviõli ja kallis. Kõik ettevaatlikult segatakse, pigistage läbi pressitud küüslaugu ja valage tärklis. Pärast keetmist vähendage kuumus ja keetke segu 15 minutit. Vahepeal töötleme tiivad: loputage neid ja pühkige need rätikuga kuivatatult. Liha pannakse kaussi, maitsestatakse sool ja maitsestatakse vürtsidega. Vorm küpsetamiseks promazyvayemi kaste, levivad tiivad ja rikkalikult vesi neid ülejäänud lõhnav segu. Saadame tassi eelkuumutatud ahjule ja küpsetame kana 45 minutit 190 kraadi juures.
Kana tiivad mett, sinepi ja sojakaste
Koostis:
- kana tiivad - 500 g;
- sinep - 1 spl. lusikas;
- mesi vedelik - 1 spl. lusikas;
- sojakaste - 50 ml;
- sidrunimahl - 20 ml;
- küüslauk - 2 nelki;
- oliiviõli - 1 spl. lusikas;
- vürtsid;
- palsamäädikas.
Ettevalmistus
Tiivad pestakse, kuivatatakse köögirätikul.
Marinaadi jaoks puhastame küüslauku, vajutage pressi läbi ja tõmmake mahl sidrunist pikaks. Nüüd segatakse küüslaugu, sojakaste, sidrunimahla, sinepi, mett, äädika, vürtsidega väikeses mahutis ja valage veidi oliiviõli. Saadud segu pekstakse põhjalikult ja asetatakse valmistatud liha. Saadame kana 2 tunniks külmikusse ja asetame kana tiivad sojakastisse ahju resti ja keerake küpsetusplaat alla. Küpsetage 30 minutit ja kutsuge kõik lauale.