Borscht koos oadega - maitsev esimene, mille päritolu on ikka arutletud, igavesti sisenenud kodusõhtuste menüüsse. Nõuduses ei ole midagi püha: oad on neutraalsed ja ei mõjuta kuuma, toiteväärtusega maitset ega asenda lihakomponente, on kasulikud ja rahaliselt kättesaadavad, mistõttu on need rahvusvahelises roogis muutumatud osapooled.
Kuidas valmistada borshti ubadega?
Traditsiooniline soe on mitmesugused köögiviljad, rikas puljong, magus ja hapukas maitse ning rikkalik värv. Köögiviljakomplekt võib varieeruda, mõjutades seeläbi tassi konsistentsi, sest õiges borshimas peab "lusikas olema". Kaunviljad annavad tihedust, küllastust ja toiduvalmistamisel ei lükata edasi, kui teate, kuidas kiiresti borshti ube valmistada.
- Borsši ja aedade ettevalmistamine nõuab pikka pesemist. Kui on ajapuudust, täitke see külmas vees 5 ºC üle ubade, keetke ja täitke vesi. Korrake, kuni sööte.
- Teine võimalus on sooda lisamine oad. See kiirendab protsessi, kuid maitset tuleb sidrunhappega reguleerida.
- Sööge oad küpsetamise lõpus.
- Oasi saab valmistada paralleelselt lihapuljongiga.
Ukraina borsch - retsepti koos oadega
Ukraina borsch koos oad on üks sorte klassikaline retsept, kus peamine koht on võetud oad. Maitsva roogi pantimine on korralikult küpsetatud toit, ja ennekõike - õunad ja pehmed oad. Küllastumise saavutamiseks on see juba küpsetatud üheaegselt kartuli peale ja pressitud lõpuni.
Koostis:
- veiseliha - 250 g;
- sibul - 75 g;
- oad - 80 g;
- kartul - 4 tk;
- suhkrupeet - 1 tk;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- kapsas - 150 g;
- tomatipasta - 100 g;
- värske petersell - käputäis.
Ettevalmistus
- Õla keema keedetakse.
- Küpsetage puljong lihast.
- Pange lihast, kartulist, kapsast ja oad puljongisse.
- Praetud rasv, sibul ja porgand, pannakse boršši.
- Peet, lisage pasta.
- Borsch ukraina koos oad täita rohelistega.
Borsch konserveeritud ubadega
Konserveeritud ubadega borsši retsept on sarnane traditsioonilise kuiva ubade külge: sama toidupartii ja rikas lihapuljong . Mõned tehnilised erinevused - toiduvalmistamise kiirus, mis on oluline olemasoleva baasil ja toote paigaldamine paar minutit enne lõppu, ei mõjuta kuuma maitset.
Koostis:
- vasikaliha - 1,3 kg;
- suhkrupeet - 1 tk;
- kapsas - 150 g;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- kartul - 4 tk;
- punased oad - 150 g;
- pasta - 70 g;
- suhkur - näputäis;
- äädikas - 10 ml.
Ettevalmistus
- Lihakook, lõigake ja viige puljongile tagasi.
- Saada kartulid talle.
- Pühkige porgand ja sibul.
- Kapsas hakkima, lisage köögiviljadesse.
- Peet praet pasta, suhkur ja äädikas, siseneb borshiks.
- Lisage punased oad.
- 5 minuti jooksul plaadist eemaldatakse punase oadiga borsk.
Borsch ilma oadeta
Borsch koos oad on retsepte, mille abil saate käepärast tooteid nautida. Naftaasjad ja lihtsad köögiviljad võivad muuta tavalist arusaamist rikasest lihast ja peekonnist valmistatud toidust, kerge toitu kuumalt, mis on võimeline sõltumata hooajast pakkima külma või kuuma teenistust.
Koostis:
- oad - 150 g;
- kartul - 6 tk;
- kapsas - 150 g;
- tomatid - 3 tükki;
- paprika - 1 tükk;
- sibul - 1 tk
Ettevalmistus
- Küpseta kartulid 10 minutit.
- Lisa kapsas.
- Sibul, porgand, paprika ja tomatid pühitakse välja.
- Kõik kombineerivad ja ketendavad borski toitu koos beanidega 5 minutit.
Kotti borsch tomatis ja ubades
Kilu ja oaduga Borsch - esialgne retsept neile, kes soovivad mitmekesistada menüüd kasulike ja toidulisanditega ilma lihakomponentide osaluseta. Ebatavaline roog on populaarne tühja ja tühjaks jäänud päevadel, millel on suur eelis - kõrge valgusisaldus, mis on keha jaoks nii vajalik aastaaegu muutvatel aastatel.
Koostis:
- kilud tomatikastmes - 450 g;
- suhkrupeet - 1 tk;
- oad - 150 g;
- kartulid - 5 tk;
- pipar - 1 tükk;
- kapsas - 150 g.
Ettevalmistus
- Küpsetatud oadest lisatakse kartulid, 5 minuti pärast - peet.
- Lase kapsas ja pipar.
- Keeda keedetakse veidi kilu ja eemaldage plaadist borsch koos oad.
Borsch hapukapsas ja oad
Hapukapsa ja ubadega borss on roog, mis võib täisööki asendada, arvestades selle mitmekülgset ja kasulikku koostist. Peamine mugavus on hapukapsas, mis on rahaliselt ligipääsetavam kui noor ja ületab viimast vitamiini reservi. Toitev ja toitev kuum on paljusid versioone, kuid kõige kuulsam on kana puljong.
Koostis:
- oad - 80 g;
- hapukapsas - 250 g;
- puljong - 2,5 liitrit;
- porgand - 1 tükk;
- pasta - 55 g;
- sibul - 1 tk
Ettevalmistus
- Oad küpsetage, sisestage puljongisse.
- Porgand ja sibul pasta pasta ja kapsa. Vala 200 ml vett ja keedetakse 7 minutit.
- Lisage segu ja küpseta borssi aedadega veel 5 minutit.
Borsch seente ja oadega - retseptiga
Seente ja oadest koosnev borsch on toidulisand, mis on ideaalselt kohandatud borsši "liha" olemusele. Peamised koostisosad - seened ja oad on rikkad taimsete valkudega ja seega asendavad traditsioonilist komponenti ilma maitset kaotamata. Valmistamise tehnoloogia on kooskõlas klassikalise valemiga ja kõik on saadaval.
Koostis:
- kuivatatud seened - 65 g;
- kapsas - 250 g;
- kartul - 2 tükki;
- sibul - 1 tükk;
- suhkrupeet - 1 tk;
- porgand - 1 tükk;
- oad - 150 g;
- tomatipasta - 50 g.
Ettevalmistus
- Soojustatud oad küpseta 30 minutit.
- Lisa terve kartul.
- Kuivatatud seened täidetakse veega.
- Punapeet, porgand ja sibul pasta pastaga.
- Kartulid rastolkite, lisa kapsas, praadida ja seened.
- Küpseta 15 minutit.
Lenten supp koos oad - retsept
Kanapabade borsch on õige ja tervislik toit, mille abil saab kasumit kiiresti nautida ja nautida sööki. Tühjaks päevaks tahad kiiresti ja maitset täiendada vitamiinide kadu ja see retsept vastab täielikult sellele, mida soovite. Kaupi koristatud bean kiirendab aega ja toetab valku.
Koostis:
- konserveeritud oad - 200 g;
- kartul - 2 tükki;
- suhkrupeet - 1 tk;
- kapsas - 250 g;
- tomatipasta - 50 g;
- sibul - 1 tk
Ettevalmistus
- Valage kartulid vette.
- Lisa 10-minutiks kapsa.
- Pasta, peed ja sibul, pannakse borshisse.
- Seejärel saatke oad ja lülitage välja 10 minuti pärast.
Borsch koos oad mitmekordselt
Borsch oad ja liha on ideaalne ja kasulik võimalus, mis on loodud mitmemõõtmelisemaks. Selles tekib uba pehme ja tundliku tekstuuriga ning naabersete koostisosade lõhna lõdvestab ja liha säilitab mahlakuse ja annab puljongile kokk. Aeglane, igatsus kaasaegses masinas tagab kvaliteetse roogi.
Koostis:
- oad - 150 g;
- suhkrupeet - 2 tk;
- sibul -1 tk;
- porgand - 1 tükk;
- pasta - 50 g;
- veiseliha - 250 g;
- kapsas - 150 g;
- õli - 40 ml;
- vesi - 3 liitrit.
Ettevalmistus
- Küpsetamiseks küpseta liha, sibul ja porgand.
- Lisa pasta ja peet.
- Pange leotatud oad ja kapsas, valage veega.
- Küpsetage "supp" režiimis 2 tundi.