Selles artiklis ootate Pekingi kapsa ja kana eest valmistatud maitsva ja kerge salati retsepte. Põhimõtteliselt võib Pekingi kapsa asendada ja valgepeaga, kuid esimene valik on tundlikum ja salat on maitsevam.
Pekingi kapsa, ananassi ja kana salat
Koostis:
- Pekingi kapsas - 300 g;
- kanafilee - 250 g;
- ananassikonservid - 5 rõngast;
- majonees - maitsta;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Kanafilee keedetakse keedetud kujul, kuni see on soolatud vees, ja siis lõigatakse kuubikuteks. Ananassid lõigatakse ka kuubikuteks ja väike kapsas tükeldatakse. Me ühendame kõik koostisosad ja täidame majoneesiga, vajadusel dosalivayut maitse järgi. Väga maitsev Pekingi kerge ja ananassiga kerge salat on valmis.
Salat kana, kapsa ja kurgi
Koostis:
- kapsas Pekingis - 300 g;
- kurg - 200 g;
- kana rinnatükeldatud - 1 tükk;
- hapukoor - 200 g;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Pekingi kapsas lõigatakse suurteks ruutudeks. Küpsetatud ja jahutatud kana rinnatükid ja kurgid lõigatud kuubikuteks. Pange salat hapukoorega, soola maitse järgi ja segage.
Pekingi kapsa salat, kana ja riivahõivaid
Koostis:
- Pekingi kapsas - 400 g;
- kanafilee - 300 g;
- küüslauk - 2 nelki;
- valge leib - 0,5 leiva;
- taimeõli;
- või;
- majonees, sool - maitse järgi.
Ettevalmistus
Keedetud kanafilee lõigatakse väikesteks tükkideks ja prae neid taimeõlis kuni rougeeni. Küpseme riivarasvu: lõigake leib väikesteks kuubikuteks ja prae neid soojendatud võid. Selle õli pikaalsuse korral võite esmalt küüslaugu praadida. Prae leiba, kuni ilmub koorik. Shinkuem Pekingi kapsas, segage seda kana, lisage kreekerid, majoneesi, segage ja serveerige kohe lauale. Saate ka salat suitsutatud kana , krevetoonide ja Pekingi kapsa saamiseks teha. Liiga see on väga maitsev.
Pekingi kapsa, maisi ja kana salat
Koostis:
- Pekingi kapsas - 300 g;
- kana rinnatükk - 1 tk;
- konserveeritud mais - 1 poti;
- brynza - 150 g;
- kreekerid - 100 g;
- majonees - maitsta.
Ettevalmistus
Küpsetatud kana keedetud kanarind, juust. Pekingi peakokk. Lisa mais ja majonees ning serveerige salatile lauas kana ja kapsaga serveerides kastmeid.