Makaronid ja vorstid on meile kõigile tuttavad lapsepõlvest. Ja kas sa tead, kuidas vorsti valmistada, et nad saaksid peaaegu royal tassi? Vaatame mõnda huvitavat retsepti!
Makaronid juustu ja vorstiga
Koostis:
- pasta - 250 g;
- suitsutatud vorsti - 150 g;
- kõva sorti juust - 200 g;
- tomatid - 3 tk;
- Kuivatatud basiilik, sool, pipar - maitse järgi;
- taimeõli - praadimiseks.
Ettevalmistus
Kuidas valmistada pasta koos suitsutatud vorstiga? Asetage pasta kergelt keedetud veidi soolveega ja küpseta keskmise kuumusega kuni valmis. Seejärel tühjendage vesi ja lisage väike taimeõli, segage hästi.
Suitsetatud vorst lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja praetakse sügavasse pannikusse, kuni see on punane. Minu tomatid, lõigake viilud ja asetage need vorsti. Me küpseme vähese kuumusega umbes 10 minutit. Seejärel lisage kuivatatud basiilik, sool ja must pipar maitsmiseks.
Pane pasta ettevalmistatud massi, segatakse hoolikalt ja küpseta kokku umbes 5 minutit. Seejärel piserdage riivitud juustuga ja serveerige kohe lauale.
Makaronid koos vorstiga
Koostis:
- pasta - 400 g;
- tomatid - 2 tk;
- sibulad - 1 tk;
- maksa vorsti - 100 g;
- küüslauk - 2 nelki;
- kubukese rohelised, tilli;
- sool - maitsta;
- taimeõli - praadimiseks.
Ettevalmistus
Asetage pastat keeva veega, soola. Küpseta kuni peaaegu täielikult keskmise kuumusega, aeg-ajalt segades. Seejärel tõmmake need õrnalt silindrisse ja laske sellel ära visata. Seekord peeneks hakitud sibul, rohelised, küüslaugu ja tomatid. Maksa vorst puhastatakse ja lõigatakse õhukesteks rõngad.
Praepannil pisut saut sibul, maksa vorsti, tomatid ja küüslauk. Valmistame kõike madala kuumusega umbes 10 minutit. Seejärel lisage makaronid ja hautatud koos veel 5 minutit. Nõu tassi põhjalikult segatakse ja lahti.
Vorsti ja tomatitega makaronid
Koostis:
- pasta - 200 g;
- tomati - 3 tk;
- juust - 100 g;
- keedukook - 200 g;
- sibul - 1 tükk;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Valage makaronid kastrulis, valage soolatud keeva veega ja küpseta, kuni see on täielikult valmis. Tomatid ja sibul peeneks hakitud, sega ja prae pannil kuldpruuniks. Köögiviljades lisame vorsti lõigatud väikeste kuubikuteks, soola, pipart ja segada kõike. Seejärel pane pasta ja küpseta umbes 10 minutit. Me paneme plaatidele ja puistame riivitud juustuga.