Paljud terapeutilised toidud soovitavad liha kala vahetada ja seda teadlikult teha. Kala on üks kõige enam tunnustatud toidutoodetest: see sisaldab suures koguses valku, fosforit, Omega 3 ja Omega 6 rasvhappeid ning paljusid teisi kasulikke elemente. Samal ajal on kalade kalorite sisaldus väga madal. See on tingitud sellest, et isegi need kalaliigid, mida me nimetame rasvaks (näiteks forell, lõhe, makrell), sisaldavad 14-19% rasva, sõltuvalt hooajast. Ja mis on rasvata kalatüüpide (näiteks lest, latikas, hiidlest)? Rasvasisaldus neis ei ületa 3%! Lisaks sellele on kalaõli palju palju kasulikum kui liha ja keha imendub kala palju kergemini. Kindlaks, millised kalad on vähem kalorikad, ja mis veelgi parem, võite kasutada kalorite tabelit kalade ja mereannide jaoks, alates madala kalorsusega kuni kõige kalorikamad.
Kalade ja kalafilee kalorite sisaldus
| Kala nimi | Kcal kogus 100 g kohta |
|---|---|
| tursk | 65 kcal |
| haugi ahven | 79 kcal |
| haug | 85 kcal |
| lesta | 88 kcal |
| rätik | 91 kcal |
| ram | 95 kcal |
| heeringas | 100 kcal |
| puusepp | 102 kcal |
| karpkala | 102 kcal |
| kilu | 105 kcal |
| paar | 105 kcal |
| ahven | 106 kcal |
| tulka | 109 kcal |
| hiidle | 112 kcal |
| kullake | 112 kcal |
| som | 122 kcal |
| tuunikala | 123 kcal |
| kapliin | 124 kcal |
| makrell | 125 kcal |
| Räime | 128 kcal |
| akne | 130 kcal |
| tuur | 145 kcal |
| forell | 148 kcal |
| makrell | 152 kcal |
| sardiin | 168 kcal |
| lõhe | 170 kcal |
| roosa lõhe | 183 kcal |
| turskaba | 290 kcal |
| Mereande | Kcal kogus 100 g kohta |
|---|---|
| vähi liha | 78 kcal |
| krabipulgad | 85 kcal |
| krevetid | 97 kcal |
| homaari | 99 kcal |
| rannakarbid | 103 kcal |
| krabiliha | 114 kcal |
| kalmaar | 118 kcal |
Kümnepäevane kalatoit
Pärast nende kalade kasulike omadustega oleks kummaline mitte lisada kala oma igapäevases dieedis ja mitte asendada liha kaladega, vähemalt mõnes toidus. Lõppude lõpuks aitab kala abil mitte ainult rikastada oma keha praktiliselt täieliku vitamiinide ja mineraalainetega, mida see sisaldab, vaid ka vabaneda liigsest massist! Kala toit on väga madala kalorsusega, näiteks kümnepäevase kalatoitmise abil saate kaalust alla 5 kg. Kavandatud menüü on mõeldud üheks päevaks ja sisaldab kala ja köögivilju (seda dieeti nimetatakse ka kalakasvatuseks). Kõik teised dieedi päevad sööte samal viisil. Kalatoidule järgides peate rangelt järgima vedelike kasutamise soovitusi kogu päeva vältel.
Kalade toitumise retsept:
- Enne hommikusööki juua klaasi vett sidruni viiluga.
- Hommikusöögiks tuleb süüa 1 muna (keedetud või praetud ilma võita) ja osa rasvavaba kodujuustust. Joo hommikusööki 400 ml rohelist teed.
- Enne teist hommikust jookse uuesti joogiga klaasi vett sidruniga (et vähendada näljatunde) ja seejärel sööte 300 g rasvavaba keedetud kala värskete või küpsetatud köögiviljadega. Kala toiduvalmistamisel ei saa te kasutada soola, kuid ettevalmistatud toitu saab maitsestada kuivatatud maitsetaimede ja vürtsidega (koriandri, köömne, tšilli, basiiliku, sibula, küüslauguga). Magustoidu jaoks sööge mõned puuviljad (va banaanid).
- Enne õhtusööki juua 500 ml sidruni vett ja seejärel süüa 350 g küpsetatud kala (või muid mereande) ja toores juurviljade salat: kõik kapsa, paprika, porgandi, suvikliha, kurgi, tomatid (kõik köögiviljad, välja arvatud kartul). Salat vala rasvavabast jogurtiist ja lisage rohelisi (petersell, till, basiilik). Pärast lõunat ei ole soovitatav juua 1,5 tundi.
- Õhtusöök peaks olema hiljemalt kell 18:00. Enne õhtusööki tuleb juua klaasi vett sidruniga ja seejärel süüa aurutatud kala (300 g) ja köögivilju (va kartul). Võimalusena saate valmistada kalajahu köögiviljadega, seejärel muutub toit mitmekesisemaks ja hõlpsamalt taluma.
- Enne magamaminekut soovitatakse juua erilist teed kehakaalu langetamiseks, see aitab keha puhastada ja dieedi toimet tugevdada. Sellise tee valmistamiseks on vaja segada 100 g kuivatatud kaselehte, lisada 10 g kuivatatud maasikalehte, 20 g juurviljade juurit, 10 g mansetti ja rapsiõli ning 20 g rapsiõli (seda segu hoitakse rauas või keraamikas, tihedalt suletavad toidud). Tõmmake 2 spli segu 0,5 liitri veega, keetke 5 minutit ja seejärel vajutage veel 10 korda.