Kanajalad ahjukartuliga - legendaarne perekonna tass. Kogu põlvkonnad edastavad üksteisele retsepte, kirjeldades lihtsat toitu, kus ainult keetmisviis põhjustab isu. Vürtsid ja kastmed väärivad erilist nimetust, mis annavad juurviljade ja liha mahlakuse, pehmuse ja enneolematu aroomi ning kutsutakse kohe tööle asuma.
Kuidas maitsta küpsetada kana jalgu kartulitega?
Korrektsem, lihtsam, kasulikum ja maitsvam küpsetada kõik jalad kartulitega. Selleks puhastatakse paar mugulat, lõigatakse viiludeks, õlitatud ja maitsestatud ning pannakse küpsetusplaadile. Kõige paremal kohal küüslauk, mis on täidetud küüslaugu ja vürtsidega, hõõrutakse vürtsidega ja saata tassi küpsetamiseks umbes tund (temperatuur 200 kraadi).
- Ahjus küpsetatud lehti sisaldavate maitseainetega kartulid saadakse, kui kõik komponendid on määritud majoneesi (või hapukoor) ja vürtsidega - need detailid muudavad unikaalse kujuga nõu.
- Selleks et jalad oleks korralikult pruunistatud, tuleks neid ketšupi või kollajuuriga määrida.
- Ahi küpsetatud kana jalad koos kartulitega on võimalikud ainult grillide ja keskmise tärklisesisaldusega kartulitega. Kui küpsetatud, muutub see krõbeeks.
Kojad koos kartulitega ahjus majoneesiga
Kanajalg koos kartuliga ahjus majoneesiga - esimene asi, mis tuleb silmas pidada, kui peate sööma perekonda maitsvat, lihtsat ja head toitu. Sellisel juhul on majonees asendamatu. See kaitseb tooteid täielikult kuivatatult, muudab need mahlakaks ja roosaks, ning selle toite- ja maitseomadused võivad asendada vürtside ja maitseainete arsenali.
Koostis:
- põsed - 3 tk;
- kartul - 500 g;
- majonees - 180 g;
- küüslauguküünt - 4 tk.
Ettevalmistus
- Cut kartulid suur.
- Marinateerige kartuleid ja liha majoneesi ja küüslauguga.
- Küpsetage kanajalgid kartulitega ahjus 60 minutit 180 kraadi juures.
Kannake kartulit ahjus varrukas
Seadme küpsetamiseks on kartulitega jalad küpsetamiseks mitmeid põhjuseid. Hermeetilises varrukas olevad tooted ei põle, keebid oma mahlas, on pehmed ja aurutatud ning nõud ja ahi jäävad puhtaks. See ei koorma ettevalmistamist ise: koduperenaistel on vaja ainult koostisosi lõigata ja asetada need varrukasse, ülejäänu tehakse ahjus.
Koostis:
- vasikad - 850 g;
- kartul - 6 tk;
- sibul - 1 tükk;
- hapukoor - 40 g;
- sinep - 15 g.
Ettevalmistus
- Segistage sinepi vasika 15 minutit.
- Pange hülss koos kartulite ja sibulaga.
- Lisage hapukoor ja pingutage varrukas.
- Küpseta kanarinda kartuliga ahjus 180 kraadi 45 minutit.
Kojad kartulitega fooliumis
Kanajalg fooliumil kartulitega on veel üks tervislik ja südamlik roog, kus saab küpsetada ja kuuma, ning kaunistada ühes pakendis. Ärge muretsege toidu kvaliteedi pärast. Foolium on õhukindel, säilitab niiskuse täiuslikult ja levib kuumuse ühtlaselt üle pinna, mille järel kartulid ja kogu jalg muutuvad mahlakaks, roosaks ja küpseks.
Koostis:
- jalg - 4 tk;
- kartul - 7 tk;
- sibul - 2 tükki;
- küüslauguküünt - 4 tükki;
- petersell - 20 g;
- maitsestamine - 20 g.
Ettevalmistus
- Lõigake reie pooleks ja asetage küüslauguküünt ja maitsestusega.
- Pese kartulid ja lõigake need kuubikuteks ja sibulad - rõngad.
- Paigaldage köögivili ja kana fooliumikihtidele.
- Vala õli, katke fooliumiga.
- Küpseta 200 ° C juures 60 minutit.
Kanajalad kartulite ja juustuga
Küpsetatud kana jalad koos ahjukartuliga - tass, mis aitab kujutlusvõimet näidata ja täidaks sööki uute mahlade ja maitsetega. Ära mine kaugele - majas on alati juust. See on ideaalne koostisosa, et tassi saaksid pehmeks ja riidesse kooriks ning kõik, mida pead tegema, on lihtsalt riivitud ja küpseta see fooliumiga.
Koostis:
- jalg - 4 tk;
- juust - 150 g;
- kartulid - 8 tk;
- sibul - 2 tükki;
- Provencal ürtid - 20 g.
Ettevalmistus
- Lõigake kogu jalg.
- Segage õli ja vürtsid ning asetage küpsetusplaadile köögiviljad.
- Piserdage juustuga ja küpsetage fooliumiga 45 minutit 200 ° C juures.
Friikartulid kana jalgadega
Küpsetatud kana jalad koos kartulitega - retsepti, mis moodustab aluse erinevate toiduainete valmistamiseks. Prantsuse liha puhul ei olnud erandit, kus sealiha asendati õrnema ja mahlakaga kana, millest tass võitis nii rahaliselt kui ka maitsekalt. Retsept pole muutunud. Kompositsioonid asetatakse ka kihtidesse (liha, sibul, kartul) ja küpsetatakse juustuga.
Koostis:
- toorikud - 800 g;
- kartul - 600 g;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 3 tükki;
- majonees - 400 g;
- juust - 250 g.
Ettevalmistus
- Marineeri linnuliha 80 g majoneesis 2 tundi.
- Lõika kartulid viiludega ja sibulad - rõngad.
- Paigaldage koostisained kihtidesse, määrides igaüks majoneesiga: hambad, sibulad, kartulid.
- Küpseta kana jalgu kartuli ja juustuga ahjus juustu all 45 minutit 180 kraadi juures.
Kanajalad potis koos kartulitega
Kõige söödavam röstitud kana jalgadega ja kartuliga saadakse pottides. Selles köögiriistades pakuvad isegi lihtsad komponendid erilist maitset ja värvi. Väsinud keraamikas koos köögiviljakastmega omandavad nad hõrgutisi, mahlakust, õitsvat maitset, suu veetlevat välimust ja meeldivaid külalisi koos portsjoniteenusega.
Koostis:
- toorikud - 2 tk;
- kartul - 6 tk;
- pipar - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- keeva veega - 280 ml;
- küüslauguküünt - 4 tükki;
- rohelised - 40 g;
- maitsestatud kartul - 10 g.
Ettevalmistus
- Marineeri jalamil vürtsides.
- Prae paprika, sibul, küüslauk ja porgandid.
- Kartulid lõigatakse kuubikuteks.
- Levitage koostisosad pottide külge.
- Igale potile valatakse 70 ml keeva veega, küpsetatakse ja küpsetatakse ahjus 60 minutit 180 kraadi juures.
Kanafilee kana keedetud kartulitega
Inimesed, kes soovivad teha kanajalgade retsepti kartulitega, võib rohkem sööta keefiril valmistatud hakkliha. See marinaad pehmendab jalga kõvasid kiude ja aitab neil lauale jõuda maitsvaks ja kasulikuks, sest liha ja kartulid küpsetatakse ilma rasvata keefirist marinaadist, mis imendub, jätmata jälgi.
Koostis:
- jalad - 1,2 kg;
- kartul - 800 g;
- keefir - 700 ml;
- sibul - 2 tükki;
- küüslauguküünt - 6 tk;
- rohelised - 40 g.
Ettevalmistus
- Poriseeritud jalgade tükid marineeritakse keefiril koos sibulaga, küüslaugu ja ürtidega tund.
- Küpsetage keefiriminaadi koos kartuliga 200 kraadi tunnis.
Kanajalad kartulite ja seentega
Mitmekesineb kana jalgade valmistamine ahjus, kartul võib kasutada seeni. Veelgi enam, sellist trio on juba pikka aega klassikaliseks tunnistatud ja see on alati igapäevase õhtusöögi jaoks kasulik valik. Sellele, et seened tõid krõbedaks ja aroomi maksimeerisid, on parem pruun neid pannil, isegi kui see on seente asi.
Koostis:
- Jalad - 900 g;
- kartul - 6 tk;
- sibul - 1 tükk;
- šampinjonid - 200 g;
- õli - 60 ml;
- maitsestatud kartul - 10 g.
Ettevalmistus
- Loputage seened koos sibulaga.
- Kastke vürtsidega kartulid ja vürtsid.
- Pange kõik koostisained küpsetusplaadile ja küpsetage fooliumiga 45 minutit 190 ° C juures.
Sega ahjus kartulid ja oad
Isegi küpsetatud jalad koos kartulitega, millel on õiged lisandid, võivad toitumispäevadel suurepäraselt abiks olla. Või retseptidest võite kasutada madala kalorsusega tomatikastme ning kasutada ja toita - lisada rohelisi oase. Veelgi enam, viimane laiendab tassi maitsepiirkondi ja annab võimaluse valida.
Koostis:
- jala - 3 tk;
- kartulid - 8 tk;
- rohelised oad - 250 g;
- vesi - 300 ml;
- tomatipasta - 60 g;
- küüslauguküünt - 5 tk.
Ettevalmistus
- Säilitage reie õli ja küüslauguga 30 minutit.
- Soojendage vesi ja tomatipasta.
- Kallake kartulid, kana ja rohelisi oase koos viinakastmega ja küpsetage fooliumiga 200 ° C juures 50 minutit.