Hercules on hea mitte ainult hommikusöögiks suupärase poja valmistamiseks, vaid ka selleks, et valmistada kasulikke maiustusi, näiteks kaerahelbed küpsiseid. Lihtne valmistada ja transportida mugav, võib see saada teie töökoha või kooli suupisteks, rikast energiaallikaks enne koolitust ja lihtsalt suurepärast kaaslast topsi jaoks.
Hercules'i küpsised - retsept
Koostis:
- roosuhkur - 165 g;
- sooda - 1 teelusikatäis;
- kaerahelbed - 155 g;
- käputäis kuivatatud kirssidega;
- jahu - 220 g;
- või - 205 g;
- valge šokolaad - 120 g;
- muna - 1 tk
Ettevalmistus
Kui toatemperatuuri võid võita suhkruga, kohviveski või kiirkombinatsiooniga, pöörake kaerahelbed helbed ja kombineerige see nisujahuga. Koostisainete kuivatamiseks lisage naatrium ja mere sool ning vanilje maitse fännid võivad ka panna veidi vanilli. Samuti piserdage kuivatatud kirsse. Lisage õlise koore ja muna kaerajahu ning jagage tainas 48 portsjoniga. Rullige iga portsjon ja asetage küpsetusplaadile pärgamendiga. Küpseta küpsised kaerahelbedest 11-12 minutiga 175 kraadi juures.
Hercules ja banaaniküpsised
Koostis:
- jahu - 120 g;
- looduslik kakaopulber - 15 g;
- Hercules - 75 g;
- banaan - 65 g;
- muna - 1 tükk;
- taimeõli - 60 ml;
- küpsetuspulber - 1 1/2 tl.
- terava kaneeli näputäis;
- granuleeritud suhkur - 145 g;
- käputäis šokolaaditükke.
Ettevalmistus
Segistage veidi kaerajahuhelbed, nii et kaerajahu seas lehviks ja terved tükid. Ühendage jahvatatud kaer jahu, kaneel, küpsetuspulber, kakao ja šokolaaditükid. Hõõruge munad suhkruga ja segage saadud massi võid ja hakitud banaani. Ühendage vedeliku koos kuivade koostisainetega, supilusikatäis mõõdetakse küpsise osi ja asetage need küpsetusplaadile. Küpsetage ravima 175-kraadise 18-20 minutiga.
Hercules ilma jahu
Koostis:
- kaerahelbed - 195 g;
- tärklis - 10 g;
- küpsetuspulber - 1/2 tl;
- granuleeritud suhkur - 85 g;
- muna - 1 tükk;
- must šokolaad - 95 g;
- Või - 115 g.
Ettevalmistus
Täida kaerahelbed segistisse ja piserdada, kuni jahutatakse. Kartulitärklisega segatud kaerajahu ja küpsetuspulber. Chocolate juhuslikult karbonaad. Pehme või muutuvad lumivalgeks kooriks, mis piitsutab suhkrut ja munat. Või koor lisage kaerajahu ja lisage tulemusena saadud taigna šokolaadikookidega. Jagage segu 14-16 portsjoniteks, tõmmake kõik kaussi ja viige see pärgamendisse. Küpseta 12-14 minutit 180 kraadi juures.
Küpsised kaerast ja keefirist
Koostis:
- roosuhkur - 175 g;
- Või - 195 g;
- keefiri - 240 ml;
- jahu - 235 g;
- soda - 5 g;
- meresool, kaneel - näputäis;
- käputäis rosinaid;
- kaer - 240 g.
Ettevalmistus
Pärast õli peksmist roosuhkruga, valage õli kefiini ja lisage sooda. Kombineerige kaer jahu, mereanniga ja kaneeliga. Lisage rosinaid helvesteks ja täitke õli segu. Vormistage saadud segu osad ja asetage pärgamendi lehele. 15-17 minutit eelsoojendatud 180 kraadi ahjus ja küpsised on valmis.
Herculesi küpsised meega
Koostis:
- taimeõli - 65 ml;
- mesi - 65 ml;
- Hercules - 80 g;
- kiirtoidu kaerahelbed - 80 g;
- kuivatatud jõhvikad, kõrvitsaseemned - 2/3 sajandist;
- kõrvitsapüree - 120 g;
- munad - 2 tk;
- kaneel, nelk, muskaatpähkel - näputäis.
Ettevalmistus
Sega mee ja võid, valage mõlemat tüüpi kaerahelbed, kuivatatud jõhvikad, seemned ja vürtsid neile. Hõõruge kõrvitsapüree munadega ja valage kaera segule. Jagage saadud tainas portsjoniteks, asetage need küpsetusplaadile ja küpseta 17-20 minutit 165 kraadi juures.