Suvi, meri, päike, puuviljad - kuidas soovite, et need hetked ei lõppeks kunagi. Kuid kahjuks on tegelikkus raskem. Püha on lõppenud, külm tuleb. Kuid see ei tähenda, et suvalist tükk suvalist õhtupoolset õhtupoolset õhtut ei pääse ja jälle tema soojasse valla. Nüüd aitame teid selles. Anname teile huvitavaid ideid salat "Tropical" tegemiseks. Laske natuke, kuid jälle suvi tagasi!
Salat "Troopiline" krevettidega
Koostisained 2 portsjonile:
- ananassikubu - 100 g;
- kiivid - 1 tükk;
- oranž - 1,5 tk;
- konserveeritud mais - 70 g;
- punane sõstar - 30 g;
- Salat lehed - 4 tk;
- ketšup - 2 spl. lusikad;
- majonees - 2 spl. lusikad;
- kaste "Tabasco" - maitse järgi;
- küüslauk - 2 nelki;
- kuninglikud krevettid - 6 tükki;
- taimeõli - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Krevetid puhastatakse nii, et saba ja pea jääksid. Hambatud küüslauguküünt ja praetage taimeõlis. Seejärel eemaldame selle ja samast õlikest pannakse krevettidest 2 minutit mõlemalt küljelt. Pärast seda levitame need paberrätikule, nii et liigne rasv on kadunud. Pool oranžist lõigatakse viiludeks, eemaldatakse koor ja lõigatakse liha väikesteks kuubikuteks. Samamoodi lõigame ananassi ja kiivi. Salat lehed (2 tk.) Tear meie käed väikeste tükkide, lisada punased sõstrad ja mais. Kõik see on hea segu. Nüüd valmistage kastmik. Selleks segage majoneesi, ketšupi ja Tabasco kastmega. Nüüd ülejäänud apelsin lõigatakse pooleks ja eemalda hoolikalt paberimassi, et mitte kahjustada nahka. Korjaga asetage meie apelsini salati kaussi salat, levige puuviljasegu ülevalt ja asetage krevetid. Kastmele pakutakse eraldi. Originaal, ilus ja maitsev salat on valmis!
Salad "Sweet troopiline paradiis"
Koostis:
- Maasikas - 0,5 kg;
- kiivi puu - 3 tükki;
- banaan - 2 tk;
- ananass - 1 tükk;
- sõstrapunane (koos okstega) - 200 g;
- Lühendatud piim - 100 g.
Ettevalmistus
Me lõiganud maasikad pooleks. Kui need on suured, siis on võimalik 3 või 4 osa. Ananass koorige ja lõigake liha kuubikuteks. Samamoodi teeme kiiviga, banaanide ja mangitega. Suures salati kaussis levitame puuvilju selles järjekorras kihtidena: ananassid, maasikad, banaanid, kiivid, mangod. Me levitame sõrgade filiaale ülal. Ja nüüd vala salat kondenseeritud piimaga. Saadame selle 15-20 minutile jahedasse kohta - puu antakse mahlale ja salat saab lihtsalt maitsev. Põhimõtteliselt ei saa te kihid sisaldavaid koostisosi välja panna, vaid lihtsalt segage kõike, see pole vähem maitsev. Samuti võite lisada mis tahes muid puuvilju, mis teile meeldivad.
Salat "Troopiline" avokaadoga ja greibimahlaga
Koostis:
- greipfruudid - 2 tükki;
- sidrun - 1 tükk;
- avokaadod - 1 tükk;
- krabipulgad - 350 g;
- peterselli rohelised - 40 g;
- rohelised sibulad - 3 tükki;
- männipähklid - 2 spl. lusikad;
- oliiviõli - 1 spl. lusikas;
- sool, värskelt jahvatatud pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Greipfruutidega koorige ja eemaldage seejärel sisemine kile ja luud. See on mugavam teha kausi kohal, nii et mahl tõmbab selle sisse. Avokaado puhastatakse ja tsentrifuugitakse ka keskmise suurusega tükkideks. Valmistame värvi säilitamiseks sidrunimahlaga. Roheline petersell ja rohelised sibulad peeneks hakitud. Piklikud ribad lõigatakse krabipulgadesse. Me ühendame kõik koostisosad sügavasse kaussi, lisage seedripähkleid, oliiviõli, soola ja pipart maitse järgi ja segage see hästi. Soovi korral võite lisada umbes poole tl riivitud koort trahvi riivis. Samuti võib oliiviõli asemel täita avokaado salat loodusliku kodus valmistatud jogurti või hapukoorega.