Kas sa ei tea, mida süüa õhtusöögiks? Pakume teile mitmeid huvitavaid hautatud vasikaliha võimalusi. Liha on äärmiselt maitsev, mahlane ja lõhnav. Ja kui tassi saab serveerida keedetud riisi, köögiviljade püree või vermikelli.
Hautatud hautatud teetanahk
Koostis:
- värsked šampinjonid - 250 g;
- vasikaliha - 300 g;
- pirn - 1 tükk;
- hapukoor - 200 ml;
- taimeõli;
- vürtsid;
- jahu - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Šampanjad pestakse põhjalikult ja keedetakse soolas vees umbes 10 minutit. Veisetükki töödeldakse, lõigatakse keskmisteks tükkideks, kergelt pekstaks igast küljest ja maitsestatakse. Seejärel pannakse liha jahu ja asetage see kuumutatud pannile. Praetud vasikaliha kuldpruuniks. Ja selleks ajaks, eraldi kaussis, läbime läbipaistva puhastatud ray. Seejärel lisage seeni ja praetud liha. Seejärel valage õrnalt veidi vett, katke ja katke 15 minutit. Kui aeg on möödas, paneme hapukoore, segatakse põhjalikult ja hautatud vasikaliha seentega veel 10 minutit.
Porrulaugu hautatud porrulaugu tassid
Koostis:
- kartul - 10 tk;
- vasikaliha - 1 kg;
- pirn - 3 tükki;
- taimeõli;
- vürtsid;
- värsked rohelised ;
- Ploomid - 100 g.
Ettevalmistus
Me töödeldame liha, tükeldatakse, puistakse vürtsidega ja praetakse kuumas õli praadimasinas. Siis me levitame selle pottides, lisame iirise, vürtse, paneme ette, paneme kartulid lõigatud viiludeks, ploomidesse ja peeneks hakitud rohelised. Seejärel sulgege kaaned ja hautatud kuumas ahjus kuni keetmata.
Hautatud vasikaliha kartulitega multivarkis
Koostis:
- vasikaliha - 400 g;
- filtreeritud vesi - 300 ml;
- kartul - 500 g;
- pirn - 1 tükk;
- tomatipasta - 1 tükk;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Veiseliha pestakse, kuivatatakse rätikuga liha ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Kartulid puhastatakse, tükeldatakse suurtes viiludes ja pannakse koos vasikaga kaussi multivarka. Lisage peeneks hakitud sibulad ja maitske vürtsidega. Eraldi tassis vala vesi, asetage tomatipasta, segage ja valage meie tassi kaste. Sulgege seadme kaas, lülitage ekraanil "Kuivatamise" režiim sisse ja küpseta vasikaliha kartulitega 40 minutit. Pärast kõne lõpetamist helistage nõudepesul 15 minutiks, seejärel kandke see plaadile ja serveerige seda lauale.