Grillitud kana ahjus sülitada

Sisseehitatud sülitamisfunktsiooniga ahju omanikele pakume maitsvat grillitud kana toiduvalmistamise retsepte. See roog täiuslikult täiendab iga pidulikku lauda või heidab igavus tavapärase pereõhtusöögi ajal.

Grillitud kanafilee kogu retsept ahjus spitsil

Koostis:

Ettevalmistus

Isoleeritud grillitud kanali ettevalmistamine kodus, ahjus sibul, algab lindu esialgse marinaadiga. Selleks peseks kõigepealt rümbad, kuivatage, sulgede jäädest ära lõigake ja lõigake rasvapõletikud sabale. Pärast seda segatakse kaussi hapukoor ja sinep, lisatakse soola, must ja punane pipar, kodulindude vürtside nõudmisel ja segatakse. Nüüd hõõrutakse kolmas segu kana seest ja ülejäänud välistingimustes kodulindude kodulindud seest või sisesta hoolikalt naha nelk küüslaugu ja jätke vahetama maitseid ja lõhnu ja leotada kaks või kolm tundi või üleöö.

Seejärel tõmmake rümbad küünesse, ühendage ja tõmmake vastavalt tiivad ja jalad vastavalt rümbale ja sabale, kinnitage lind klambriga ja keerake spetsiaalsetesse soonidesse, mis on kuumutatud 200 kraadi ahju. Allpool taset seatakse paan väikese koguse veega, et koguda rasva ja mahla. Grillimisrežiimis pakume kana ühe kuni kaks tundi sõltuvalt lindu suurusest.

Grillitud kana sojal marinaadis ahjus

Koostis:

Ettevalmistus

Sellisel juhul on grillitud kanali marinaadi baasiks süljalt sojakaste. Segage see soola, must-punase pipraga, lisage oma maitsele kõik lõhnavad ürdid ja vürtssed vürtsid ja täitke see liitri veega. Loputage saadud lahuses korralikult rümba kana ja lase tal marineerida mitu tundi.

Pärast seda kuivatame lind niiskuse eest, lisame süstla abil veidi teriyaki kastme rümba lihavateks osadeks. Oranž pestakse, leotatakse keedetud vees mõni minut ja lõigatakse seejärel mitmes kohas või lõigatakse lihtsalt viiludeks. Me panime need lindisse, õmble kokku nahk niidiga, sideme jalad ja tiivad, määrige lind ülejäänud teriyaki kastmega ja keerake see sülitada. Küpsetame kana Grilli režiimis, kuni see on valmis. Keskmiselt kulub see üks kuni kaks tundi temperatuuril 200 kraadi.