Omlett jogurtist

Omlett on toitev ja maitsev roog. Ta valmistab kiiresti ette, suurendades sellega hommikuste hoolduste aega või muid asju, olenevalt sellest, kas hommiku-, lõuna- või õhtusöögi ajal otsite seda sööki süüa.

Selle ettevalmistamiseks on erinevaid võimalusi. Mune lisage piim, majonees või isegi hapukoor. Soovitame proovida teha keemiari omletti. Seega osutub see eriti õrn ja õhuline. Nagu ka teiste variantide puhul, on võimalik lisada köögi- ja lihakomponente, näiteks keedetud kana, sink, vorsti või suitsuvili, maitsestada vürtse ja maitsetaimi.

Lapse jaoks saate valmistada magusat omlett keefiril, lisades suhkrut ja pisut jahu, küpsetage see ahjus, kuni olete valmis ja serveerige marju, puuvilju ja hapukoorega.

Kuidas valmistada maitsvat omlett jogurtist, räägime üksikasjalikumalt meie retseptidest.

Omeletti kefiril pannil - retsepti

Koostis:

• munad - 2 tk;
• keefir - 50 ml;
• balyk või sink - 100 g;
• kõva juust - 50 g;
• tomati - 1 tk;
• küüslauk - 1 nelk;
• vürtsised vürtsid - maitse järgi;
• must pipar - maitse järgi;
• taimeõli;
• tükeldatud tilli, basiiliku ja peterselli rohelised - maitse järgi;
• sool - maitsta.

Ettevalmistus

Loputatud ja kuivatatud tomatid lõigatakse ringidesse ja saadetakse eelsoojendatud võiga pudelile keskmise kuumuse eest, praed ühel pool, teisaldatakse teisele, lisatakse viiludeks lõigatud küüslauk ja balyki õled. Munasse lisage keefir, supilusikatäis vett, vürtse, soola ja pipraga ning segage kahvliga kuni homogeensuseni. Valage saadud segu taldrikutesse Balykiga, puista riivitud juust läbi riivahari ja küpseta kaane all, kuni see on valmis.

Viime omletti plaadile ja hõõrutakse värskete hakitud rohelistega.

Sweet omlett keefiril lapsele

Koostis:

• muna - 1 tükk;
• keefir - 90 ml;
• pulbristatud suhkur - 1 teelusikatäis;
• jahu - 35 g;
• või - 10 g.

Ettevalmistus

Pese suhkruga põhjalikult munakoor, lisage keefir, jahu ja segage kuni sujuvaks. Valmistame saadud segu kerge õli sisaldava väikese küpsetusruumiga ja saame selle ahju kuumutada 180 kraadini 15 kuni 20 minutit. Võime praadida ka väikse õliga pannil, mis on aeglane tulekahju all.

Pakume valmis magusat omlett värskete marjade või puuvilja siirupiga.

Selle retsepti järgi valmistades omlett, võite vajadusel asendada jahu kartulitärklisega ja suhkur meega. See on ka väga maitsev ja kasulik.

Omlett keefiriga multivarkis

Koostis:

• munad - 4 tükki;
• keefir - 6 spl. lusikad;
• iga vorsti, sinki või balykit - 150 g;
• kõva juust - 100 g;
• rohelised sibulad - 50 g;
• vürtsikas kuivatatud maitsetaimed - maitsta;
• must pipar - maitse järgi;
• kooreõli - 50 g;
• tükeldatud tilli, basiiliku ja peterselli rohelised - maitse järgi;
• sool - maitsta.

Ettevalmistus

Sobiva suurusega kausis sõidame munades, vala keefir, lisage soola, pipart, vürtsikad kuivatatud maitsetaimed ja segage korralikult vutiga või kahvliga kuni sujuvaks. Lõigake vorsti või balyk kuubikuteks, hakklege rohelisi sibulaid ja värskeid rohelisi, hõõru juustu suurele riivile, saatke kõik muna massile, jätke veidi riivitud juust pulbriks ja segage. Kaussi koos sulatatud koorevõiduga (pool normi) valatakse vastuvõetud mass, paneme järelejäänud õli ülevalt, jagatakse see tükkideks ja puista vasakpoolse riivitud juustuga. Me valmistame küpsetamise režiimis kakskümmend minutit.

Pakume maitsvat ja lõhnavat omlett värskete tomatite ja rohelise sibulaga pliiatsiga. Hea söömine!