Fish char - retseptid

Täna ütleme teile, et kala võib kala valmistada ja pakkuda mõningaid lihtsaid ja taskukohaseid retsepte.

Seda tüüpi punast kala iseloomustab madala rasvasisaldusega ja vähese kalorsusega sisaldus, mis on eriti huvitav neile, kes oma kaalust vaatavad.

Kuidas grillitud kala char - retsepti pannil valmistada

Koostis:

• kalamarjad - 1 keskmine rümp;
• Riisijahu - 130 g;
• sidrunimahl - 20 ml;
• puhas vesi - 20 ml;
• kana muna - 1 tükk;
• maitse- või oliivõli sisaldav päevalilleõli - 45 ml;
• sool suur meri - maitse järgi.

Ettevalmistus

1. Paberi panniks küpsetamiseks tuleb kala puhastada, kuivatada ja tükkideks lõigata.
2. Küpsetage viilud sidrunimahlaga, lisage sool maitsele ja laske 15 minutit marineerida.
3. Soojendage pannil vilja või maitseta oliiviõli ja segage kaussi kana muna ja vesi.
4. Iga kana kala tükeldame munasegusse, pannakse see riisijahu sisse ja levib see hõõguvasse õli.
5. Me pruunime viilu ühel küljel, keerake see üle teise ja lõpetage toiduvalmistamine, vähendades tulekahju veidi.

Kuidas soola kala char - retsepti?

Retsept kalandustorude soolamiseks on lihtne ja mitte eriti tülikas, kuid tulemus, noh, lihtsalt lakkige sõrmed!

Koostis:

• kalamarjad - 1 keskmine rümp;
• pipar maapind musta või mitme liigi segu - 2 pinch;
• sidrun - 80 g;
• granuleeritud suhkur - 25 g;
• maitselisest või oliiviõlita päevalilleõli - 140 ml;
• sool on suur kokandus - 60 g.

Ettevalmistus

1. Kõigepealt puhastame rümpa, lõigake saba, lõikame uimed ja lõigake peast ära.
2. Me lõiganud kala piki harja, filiaatide eraldamist ja pannakse saadud kaltsiumimassi kihid nahale anumasse või muusse sobivasse anumasse, valades soola ja granuleeritud suhkru segu.
3. Jätke töödeldav detail kaheteistkümne tunni või öösel, seejärel eemaldage nahk ja lõigake puhas liha osadeks ja asetage need kaussi, valades pipra ja nihutades sidruni viiludega (pitsitamata).
4. Täitke täitematerjal ilma lõhna sisaldavast päevalille- või oliiviõlist, nii et see katab täielikult kala viilud ja laske sellel paar tundi töötada.

Kala - retsepti ahjus koos singi ja köögiviljadega?

Sellisel juhul küpsetame haru koos küpsetamiseks ette nähtud singi ja köögiviljade seguga. Lõpptulemus hämmastab isegi võluvat gurmaanit, seega on see maitsev, originaalne ja ebatavaline.

Koostis:

• kalamarjad - 1 keskmine rümp;
• sink - 130 g;
• sidrun - 160 g;
• sibula pirn - 95 g;
• riivsaibed - 50 g;
• pipar magus bulgaaria - 110 g;
• till (maitsetaimed) - mõned paelad;
• või - 25 g;
• soola suur mere ja pipra maht - maitse järgi.

Ettevalmistus

1. Rümba idee realiseerimiseks puhastame, pese, eemaldame uimastest, sabast, põldudest, soovi korral ja peast.
2. Shinkuemi täitmiseks kooritud Bulgaaria pipar ja singi kuubikud või õlgad. Me lihvime mitte suured kvartali rõngad kooritud pirn ja peeneks hakitud tilli.
3. Sega sinki, Bulgaaria pipra, tilli, sibulaga ja riivarasvidega kausi, hõõgenege koostisosad poole sidrunimahla, soola ja peenestatud pipraga ja segage.
4. Kala soola, pipraga igalt poolt, seejärel täitke küpsetatud täidisega ja lööge kõht hambaharjaga.
5. Altpoolt lõigake harja rümbad mitmele kohale krabi juurde ja sisestage viiludesse sidruni viilud.
6. Asetage kala õli-õlitatud küpsetuspaaki ja küpseta temperatuuril 185 kraadi pool tundi.

Eriti mahlakalaliste armastajate jaoks soovitame enne täidisega täidisega kaetud kilekotti kleepida, seejärel asetada see vormile ja saata see edasiseks ettevalmistuseks.