Erinevalt inglise keelest eristab Ameerika hommikusööki palju rohkem erinevaid roogasid. Traditsiooniline päevane esmane söögikord võib sisaldada pannkooke, võileibu, muffinid, peekonist munad, teraviljad, teraviljakarbid, vahvlid, sõõrikud, rannakarbid ja palju muud - kõik sõltuvalt piirkonnast. Mõned kõige populaarsemad valikud, mida me arutame allpool.
Ameerika hommikusöök - retsept
On võimatu ette kujutada traditsioonilist Ameerika hommikusööki ilma munade ja peekonita, kuid ameeriklased ise soovivad panna marjad ja praetud tükid sealiha röstsaiast ja täiendada guakamooli, mille retsept on laenatud lähimatele naabritele.
Koostis:
- leib - 1 viil;
- peekon - 3 viilu;
- juust - 1 viil;
- muna - 1 tükk;
- guacamole - 15 g.
Ettevalmistus
Tassi või kuiva praepanniga pruunistatud valge leib. Peekon praed eraldi, ka kuiva praadimispagasis kuni trummel ja rasva kadu. Pange räpane ribad salvrätikutele ja võtage sepistatud munad. Frittage glasuur, unustamata seda hooaega. Määrige röstsaia avokaado kaste, asetage viil juustust, krõbe peekon ja seejärel muna.
Ameerika helbed hommikusöögiks
Piimaga helveste valamine - see pole keeruline, kuid ka ameeriklased tahavad helvesid muuta väikesteks baarideks, mis on mugava küljega kohe söögikordades või tööl parema, kui te unistad hommikusöögi ajal.
Koostis:
- või - 75 g;
- mesi - 55 ml;
- kaneelitükki;
- teravili hommikusöögiks - 3 eset;
- peotäis mandleid.
Ettevalmistus
Valmistage karamell võid ja mee segust. Kui karamell muudab värvi natuke sügavamale, lisage kaneel sellele ja laske see veidi jahtuda. Sega helbed viiludega mandlid ja valage karamell üle. Pärast segamist jagage kõik ruudukujulisel kujul ja laske sellel seada, seejärel lõigake.
Ameerika pannkoogid hommikusöögiks
Teine täisväärtuslik hommikusöögi atribuut Ameerika stiilis - puneys - lopsakad pannkoogid, millest me õpime edasi süüa.
Koostis:
- jahu - 135 g;
- küpsetuspulber - 10 g;
- piim - 135 ml;
- muna - 1 tükk;
- taimeõli - 35 ml;
- suhkur - 45 g;
- Vanilliin - maitse järgi.
Ettevalmistus
Valmistage kuiva koostisainete segu ja munad pekstud eraldi piima abil. Valage pool vedelikest kuiva segu, segage kuni homogeenseks, lisage järelejäänud vedelik ja vanilliin. Jätke tain 15 minutiks ja prae mõlemalt küljelt kuni keetmata. Serveeri võid ja vahtrasiirup.