Tänapäeva artiklis räägime teile, kuidas valmistada ebatavalist, maitsvat ja rafineeritud salat, mis mitte ainult ei kajasta ükski pidulik laud, vaid ei võta teid palju aega. Nii esitame teie tähelepanu salat "Öö" suurepärasetele retseptidele.
Retsept salatile "Valge Öö"
Koostis:
- marineeritud seened - 200 g;
- sibul - 2 tk;
- kartul - 2 tükki;
- porgand - 1 tükk;
- rohelised, sidrunid - kaunistamiseks;
- keedetud liha (saate keelt) - 300 g;
- kõva sorti juust - 250 g;
- hapukoore ja majonees - maitse järgi.
Ettevalmistus
Esmalt võtakse marjadega seened, peeneks hakitud ja pannakse salati kaussi. Nüüd puhastame kooritud sibulaid kestadest, lõigake need pooleks sõrmustesse ja küpseta neid taimeõlis kuni kuldseeni. Lase tal täielikult jahtuda ja jaotada see seente peale. Seejärel segage majoneesi hapukoorega ja määrige saadud kaste meie salatiga. Keetame kartulid ühtlasena, me jahtume, puhastame ja hõõruame järgmisel kihil suurel riival. Määrige kaste. Toored porgandid kooritakse ja riivitakse. Nüüd lõigake keedetud liha väikesteks kuubikuteks ja asetage porgandid üle. Jällegi määrige hea kaste ja piserdage seda riivitud juustu peal suurel riivel. Enne serveerimist kaunista salat "Valge Öö" sidruni viilude ja värskete ürtidega.
Retsept salatile "Päev ja öö"
Koostis:
- suitsutatud kanarind - 200 g;
- ploomid ilma kaunadeta - 200 g;
- muna - 3 tükki;
- šampinjonid - 300 g;
- sibul - 1 tükk;
- majonees - 200 ml;
- kõva juust - 200 g.
Ettevalmistus
Niisiis, see salat on sätestatud kihtides, promazyvaya igaühel majonees, järgmises järjekorras. Salati kaussi põhjas asetame esimese kihi kuubikuteks suitsutatud kana ilma nahata. Seejärel pestakse, kuivatatakse, tükeldatakse õhukese kihiga kuivatatud ploomidest, keedetud munad keedetakse kuubikutega. Peal neist levitame seeni, praetud sibulaga. Ärge unustage peaaegu kõik majoneesiga kaotamata. Ja lõpuks puista salati riivitud juust suurel riivis.
Salati "Lõuna-öö" retsept
See puuviljade ja köögiviljade segamise tulemusena on see salat suurepäraselt maitsev.
Koostis:
- banaan - 3 tk;
- krabipulgad - 200 g;
- konserveeritud mais - 200 g;
- muna - 3 tükki;
- marineeritud kurk - 2 tk;
- sibul - 1 tk;
- küüslauk - 1 nelk;
- majonees - maitsta.
Ettevalmistus
Nii võta banaanid, puhastada ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Seejärel lõigake sibul ja korjatud kreveeritud kurgid. Järgmised kolm riivat juustu ja krabipulgadest. Sega kõik koostisosad salati kaussi, lisage peenelt purustatud keedetud munad, küüslauk, pressitud läbi küüslaugu ja maisi. Lase salat majoneesiga ja segage hästi.
Retsept salatile "Starry Night"
Koostis:
- oliivid - 100 g;
- muna - 3 tükki;
- kartul - 3 tk;
- majonees - maitsta;
- sibul - 1 tükk;
- marineeritud seened - 150 g;
- kana reie - 100 g;
- krabipulgad - 2 tükki;
- porgand - 1 tükk;
- marineeritud kurk - 1 tk
Ettevalmistus
Kana sääre soojas vees, kuni see on keetmata, välja võtta ja jahutada. Eraldi kastrulis keedetakse munad ja kartulid, tühjendatakse vesi ja pannakse see jahtuda. Vahepeal tükeldage peeneks sibul ja laske taimeõli kuldpruuniks. Kui kana ja köögiviljad pole veel jahutanud, valmistame siis ka salateid. Soolatud kurgist ja porganditest eemaldasime kõik arvud
Nüüd koorige põhjalikult sink (või lihtsalt lahutage kiud), kolm suurt kartulitärrit, eraldage valke jämesooladest ja pühkige eraldi väikese riiviga.
Kui kõik koostisained on valmistatud, hakkab salati kihid levima järgmises järjekorras: kooritakse hakitud jala, majonesega määritud, marineeritud seened praetud sibulaga, riivitud kartul koos majoneesiga, seejärel munakollane, seejärel valk. Kogu promazyvayut majoneesi ja kaunistada nikerdatud joonised köögiviljad ja krabipulgad.