Kui keeruline näib, et paljud küpsetajad valmistuvad, sõltub see tegelikult kõikidest õigetest retseptidest ja nende vastavusest kodukaunistusega. Näiteks, need retseptid väga maitsva ja lihtsa küpsise rulliga saavutatakse kindlasti ka nende jaoks, kes pole testiga sõbrad.
Lihtne retsepti küpsise rulli koos moosiga
Koostis:
- munad - 6 tk;
- pulbristatud suhkur - 115 g;
- vaniljeekstrakt - 1 teelusikatäis;
- jahu - 145 g;
- aprikoosi moos - 265 g.
Ettevalmistus
Suhteliselt sügavas kaussis lõigake kuus muna ja lõigake neile pulbristatud suhkur. Võta visk maksimaalse kiirusega 15 minutit. Kui segu muutub kreemjaks, siis kergendab see ja märgatavalt mahu suurenemist, see võimaldab järk-järgult lisada sõela läbivat jahu, segades seda mitte niisutatud, vaid kühvliga.
Valmistage tainas paani ja asetage eelnevalt kuumutatud 190 kraadi ahju 15 minutiks.
Piserdage pärgamenti pulbristatud suhkruga ja viige kohe lõpule küpsisekook. Laiendage oma pinnale aprikoosi jam ja rulli kõik. Jätke kõige lihtsam küpsiste rull, kuni see enne lõikamist täielikult jahutatakse.
Lihtne retsepti küpsiste rull kodus
Selle küpsiste rulli valmistamise meetodi järgi ei ole lihtsaks ja lihtsaks täitmiseks tavaline suhkur, vaid koorekreem, mis sobib ideaalselt küllastunud šokolaadipõhjaga.
Koostis:
Küpsiste jaoks:
- munad - 4 tükki;
- suhkur - 35 g;
- küpsetuspulber - 5 g;
- jahu - 75 g;
- kakao - 15 g.
Koore jaoks:
- piimakreem - 245 ml;
- pulbristatud suhkur - 35 g;
- koor 1/2 sidruni.
Ettevalmistus
Eraldage munakollast munakollased paksuks vahtplastiks, segage neid maksimaalselt
Taigna levige küpsetusplaadiga kaetud pärgamendisse ja küpsetage 15 minutit 180 kraadi juures. Kergelt keerake biskviitrull ja laske jahtuda.
Pühkige kokku kõik kreemi koostisained. Küpsise ettevaatlik lahtilaskmine ja koore sisemine sisestamine. Pöörake tagasi.