Biskviimikooki jaoks mõeldud kreemikreem - kodus valmistatud magustoidu parimad retseptid kõige maitsvamast täidist

Küpsetatud koorekreem on üks lihtsamaid ja toitev toidulisandeid küpsetamiseks. Hapupiim, mis on aluse osa, on uskumatult plastist, kerge ja õrn. Mikseri, kreemi, hapukoore, marjade ja puuvilja mitu pööret võib muuta kookide vahelduseks fantastiliselt maitsvaks, aromaatseks massiks.

Kuidas valmistada kohupiimakooki küpsiseks?

Küpsisest valmistatud koorekreem on väärivalt populaarseim küpsetamine. See ei ole mitte ainult maitsev, kasulik ja madala kalorsusega, vaid ka toidu valmistamisel lihtne. Koorma saamiseks peate lihtsalt valmistama kodujuust võiga ja suhkrupulbriga, jahtuma ja hakata kaunistama. Kvaliteetsete maitsjate austajad võivad massi täiendada vanilliiniga.

Koostis:

• kodujuust - 250 g;
• õli - 50 g;
• pulbristatud suhkur -170 g;
• vaniljeekstrakt - 5 g.

Ettevalmistus

1. Kodujuur hõõrutakse läbi sõela.
2. Lisage kodujuustu massi vaniljeekstrakti ja võiga.
3. Vahusta segu kuni sujuvaks.
4. Pange pulbristatud suhkur ja peksid uuesti.
5. Küpsetatud kooki koor küpseta 15 minutit.

Biskviidist valmistatud kreemikreem

Küpsetatud kooki ja kohupiimakreem meelitab paljusid koduperenaisi mitte ainult rahaliselt kättesaadavaid komponente, vaid ka nende toiduaineid. Tänu hapukoorele annab kreem kohev, õhuline ja läbib hästi taina baasi. Peamine toidu valmistamise saladus on suure rasvasisaldusega toiduainete kasutamine.

Koostis:

• kodujuust - 650 g;
• hapukoor 35% - 150 g;
• suhkur - 150 g;
• vanilli suhkur - 5 g.

Ettevalmistus

1. Kodujuust mitu korda pühkige läbi sõela.
2. Lisage suhkur ja vanilje suhkur ja peksake hästi.
3. Võtke hapukoor ja hõõruge, kuni see uuesti sujuks.
4. Hiidkreem küpsiste kooki jaoks jätab külm üheks tunniks.

Kodujuustu ja jogurti koor küpsisekoogiks

Küpsisest valmistatud jogurti kreem - mitte ainult maitsev, vaid ka täiesti toidulisand. Need komponendid on head ja kasulikud iseenesest, kuid selles kombinatsioonis muutuvad nad kergeks, õrnaks ja tervislikuks täidiseks. Selleks, et kreem püsiks ja mass oleks paks konsistents, lisage kartulitärklis.

Koostis:

• kodujuust 9% - 350 g;
• jogurt 4% - 230 ml;
• vanilli suhkur - 15 g;
• tärklis - 10 g.

Ettevalmistus

1. Kodujuur pühitakse kaks korda läbi sõela.
2. Tärklise segu suhkruga ja 40 ml jogurtiga.
3. Segistiga pannke kodujuust kokku ülejäänud jogurtiga.
4. Sisestage massi tärklisegu segu ja pühkige 6 minutit.
5. Kiirtoidu jogurti koort kasutatakse küpsiste kooki kohe.

Kreemjas-kohupiimakreem küpsiste kookile

Kodukass ja kook küpsiseks - klassikaline täidis, täiesti vahelduv küpsetus. Võttes laitmatu toidu kvaliteedi ja õhu konsistentsi, on kreem toitev, erakordselt maitsev, kuid kõrge kalorsusega. Vähendage kaloreid, mitte ainult kreemi, vaid küpsetamist üldiselt, aitab rasvata nisu juustu.

Koostis:

• kodujuust 0% - 230 g;
• koor 33% -230 ml;
• pulbristatud suhkur - 100 g;
• sidrunimahl - 10 ml;
• vanilliin - 10 g.

Ettevalmistus

1. Kodujuur hõõrutakse läbi sõela.
2. Puuviljasegu, suhkrupulber, vanilliin ja sidrunimahl, kuni kohev.
3. Kombineeri õrnalt kodujuust ja koor.
4. Õrn koorekreem küpsiste kooki saamiseks külm poole tunni jooksul.

Curd-banaanikreem küpsisekoogiks

Biskviimikooki banaanid sisaldavad krevettid on maitsvad ja kasulikud. Kreemi aluseks olevad tooted on rikkad valku, neil on vähe kaloreid ja nad moodustavad klassikalise dieettoidu. Sellist kreemi võib kasutada nii vahekihikoogide kui ka eraldi magustoidu valmistamiseks. Koore konsistentsi saab muuta, suurendades jogurti sisaldust.

Koostis:

• kodujuust - 250 g;
• keefir - 70 ml;
• banaan - 2 tk;
• vanilli suhkur - 15 g.

Ettevalmistus

1. Segistiku kaussi järgi keerake kohupiima.
2. Lisage massile kefiari, vanilje suhkrut ja banaanitükke.
3. Banaanipiimaga küpsisekooki valmistatud kodujuustukreem, kuni kõik vanilli suhkru kristallid on lahustunud.
4. Valmis kreem jahtuda vähemalt pool tundi.

Kondenspiimaga küpsistega kohupiimakreem

Küpsetatud koogile valmistatud koorekreem kondenspiimas - maitse ei ole halvem kui keeruline, õlitatud ja valmistatud, valmistatakse kiiremini ja lihtsamalt. Sa lihtsalt jahvatad kohupiimassi homogeensuseks, ühendage see kondenspiimaga ja suhkrupulbriga ja peksid uuesti. Koor koosneb rasvavabast kodujuustust ja ei sisalda õli, mida hindavad dieedi fännid.

Koostis:

• madala rasvasisaldusega kodujuust - 150 g;
• kondenspiim - 150 g;
• pulbristatud suhkur - 70 g.

Ettevalmistus

1. Koht juust segatakse segistiga.
2. Sega kondenspiim pulbrilise suhkruga.
3. Kombineerige kodujuust kondenseerunud massiga ja loputage kuni lopsaka, ühtlase tekstuuriga.

Küpsiste rasv ja kreemjas kreem

Kodukass ja võikreem küpsiste jaoks on universaalne. See erineb paksu ja ühtlase konsistentsiga, mis võimaldab mitte ainult kookide immutamist, vaid ka küpsetuspinna siledaks muutmist. Erinevalt klassikalisest kõrge kalorsusega õlikorvidest on see kerge, õrn ja ei tee küpsetamist raskemaks. Kreem pihustatakse kiiresti ja kiiresti ning seda saab kasutada 15 minuti pärast.

Koostis:

• kodujuust - 450 g;
• või - 250 g;
• sidrunikoor - 10 g;
• pulbristatud suhkur - 250 g;
• vanilli sisaldus - 5 g.

Ettevalmistus

1. Kodujuust mitu korda pühkige läbi sõela.
2. Vüritse õli sisuliselt, küüslaugu ja suhkrupulbriga.
3. Ärge lõpetage piitsutamist, lisage kohest joogi järk-järgult.
4. Valmis koor saad külmkapis 30 minutit.

Kreem küpsistele koos kodujuustuga

Piimavärvi kreem küpsiste kookiks võib valmistada kohupiimast, mille õrn tekstuur sobib täidiseks ja küpsetamiseks. Tavaliselt jahutatakse juustu koore, hapukoore või võid. Viimane on eriti eelistatud, kuna koor on stabiilne, ei sulanud ja koogid täiuslikult läbistavad.

Koostis:

• kohupiim - 280 g;
• või 125 g;
• pulbristatud suhkur - 130 g;
• vanilliin - 5 g.

Ettevalmistus

1. Või lisage suhkrupulber, vanilliin.
2. Koorige kõik koostisained segistiga 5 minutit.
3. Lisage juustu kohupiim ja hõõruge uuesti.
4. Kodukassi koor küpsiste kooki jaoks, saatke 15 minutit külmas.

Kodujuustu ja maasikakreem küpsisekoogiks

Küpsiste küpsetusmassi kreem täidetakse suvise värskuse ja aroomiga, kui maitsta maasikaid. Marjad mitte ainult ei muuda massi uute maitsetundidega, vaid annavad ka isuäratavat välimust. Kreem peetakse õigustatult toiduga, sest välja arvatud maasikad ja väike kogus pulbristatud suhkrut, ei sisalda see süsivesikuid.

Koostis:

• Maasikad - 150 g;
• madala rasvasisaldusega kodujuust - 250 g;
• pulbristatud suhkur - 60 g.

Ettevalmistus

1. Peske maasikad koduses juustu ja segage segistiga.
2. Valage pulbristatud suhkur ja peksake, kuni kristallid on täielikult lahustunud.
3. Valmis mass jahutatakse 15 minutit.

Küpsetatud kook koos želatiiniga

Küpsisegarasegude kreem on mitmekesine maitsega ja järjepidevusega. Küpsetamise leotamisel on eriti oluline, et kreem säilitaks tekstuuri ja seda oleks lihtne kasutada. Želatiini lisamisega muutub mass stabiilseks ja kaalumatuks. Selle komponendiga saab kreem kergust ja kena väljanägemist, sest see hoiab kuju ideaalselt.

Koostis:

• kodujuust - 150 g;
• vesi 40 ml;
• želatiin - 15 g;
• hapukoor - 100 g;
• vanilli suhkur - 20 g.

Ettevalmistus

1. Vala želatiin sooja veega ja jäetakse 20 minutiks paisuma.
2. Hõõruge õhukesesse suhkrust, hapukoorist ja vanilje suhkrust.
3. Želatiini tuleks hoida tulekahju korral, kuni see on täielikult lahustunud, ja lisades massile, segatakse kiiresti.
4. Hankige kohe koheselt.