Aedade salat on toitev toit, mida saab päevases toidus sisaldada. Maitsva maitsega suupiste ei ole vaja seda lihatooteid täiendada, sisaldab bean palju valku, mis aitab pikka aega näljast vabaneda ja ei kahjusta seda.
Pingeline salat konserveeritud ubadega
Selleks, et valmistada lahja salat seente ja ubadega, ei pea te isegi mõtlema kompositsioonile midagi huvitava lisamise üle. Nõu on täiesti isemajandav ja saate ohutult õhtusööki, mitte karda vöökohta kahjustada. Seeni saab kasutada ükskõik, kui teil on lõhnav mets, paremini enne praeja keetmist ligikaudu 20 minutit.
Koostis:
- oad - 1 pott;
- Värsked seened - 500 g;
- marineeritud kurk - 3 tk;
- praadimiseks mõeldud õli;
- till - 50 g;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Spasertuyte sibul, viska plaat seened, praadida kuni valmis, soola.
- Loputage oad, valage kaussi, lisage kurgid kurdi ja seened, segage.
- Puista maitsetaimi ja teeni.
Salatiga oad ja krabipulgad
Salatiga koos oad saab retsept olla lihtne. Kaunviljad on kombineeritud mis tahes toodetega ja isegi krabipulgade spetsiifilise maitsega. Kastmine võib olla üks kõige paremini meeldiv: majonees või võid ja sinepide segu. Ärge unustage lisada natuke sidrunimahla, see kajastab surimi maitset.
Koostis:
- krabipulgad - 200 g;
- punased oad - 2 purki;
- sidrun;
- küüslauk - 2 hammast;
- petersell - 30 g;
- rohelised sibulad - 50 g;
- äädikas - 5 spl. l .;
- sinep - 20 g;
- oliiviõli - 6 spl. l
Ettevalmistus
- Türi aedoad.
- Lõigake sibul pooleks rõngaks.
- Krabipulgad jahvatavad kuubiku ja vala mahla.
- Küüslaugukartus peterselli porgandiga ja saatke salat sisaldav konteiner.
- Segada äädikat või, sinepi ja hooajal salatiga, segada
- Saad salat oad pooleks tunniks külmas.
"Tbilisi" salat punaste oad ja veiseliha
Gruusia salat oadaga on maitsvad ja säravad. See võib kuuluda pidulikku menüüdesse ja kodus südamlik õhtusöök. Lisaks ubadele sisaldab klassikaline retsept õhukeselt lõigatud veiseliha ja kreeka pähkleid, mis reguleerivad toidu sära. Kaks portsjonit suupisteid valmis poole tunni jooksul.
Koostis:
- veiseliha sisefilee - 250 g;
- aeduba;
- redis - 5 tk;
- apteegitill - 1 sibul;
- ratunda - 100 g;
- humal-suneli;
- käputäis kreeka pähklit;
- taimeõli - 50 ml;
- veiniäädikas - 20 ml.
Ettevalmistus
- Lõigake liha ribadeks, hõõrutage soola ja humaliga, pähkel, praadige.
- Liha, mis ei sisalda ülemäärast rasva ja jahutab.
- Jaotage apteegitill poolrõngasteks, lõigake paprika ringidesse, viilutage viilud ja lõigake pähklid.
- Sega aedviljad, oad ja veiseliha, puistage pähklitega, hõbe koos või ja veiniäädikaga, serveeri.
Salatid oadega ja suitsukana
Ubade ja kana ratsasti salat saab iga kord valmistada uuel viisil, täiendades oma lemmiktoitude põhikoostist. Kana ja kaunviljad on neutraalsed maitsed, sest need on kombineeritud mis tahes koostisosadega. Sellest koostisosade arvust saab suures koguses suupisteid, mis piisab neljast.
Koostis:
- suitsutatud rind - 300 g;
- punased oad - 1 pott;
- värske paprika - 3 tk;
- juustu kõva - 150 g;
- ühtlane kartul - 4 tk;
- majonees - 200 g;
- sool, ürtid.
Ettevalmistus
- Keetke kartulid, jahutage.
- Lõika küpsetatud paprika, rinnatükk, kartul ja juust.
- Lisage oad, rohelised, soolad.
- Maitsesta majoneesiga, serveeri salati kolega kohe.
Aedade ja krevetoonide salad - retsept
Kui vajate kergeid suupisteid, valmistada salati punaste ubadega ja krevettidega . Krootone võib käsitsi valmistada leiva jäänustest. Selleks lõigake õlgede tükid ja praadige mikrolaineahjus 2-3 minutit. Kreekerite lisamiseks on vaja enne esitamist korraga, erinevalt salatist, nad lihtsalt märgivad.
Koostis:
- oad - 1 pott;
- mais - 1 poti;
- kreekerid - 100 g;
- taimeõli;
- sidrun;
- küüslauk - 1 nelk;
- basiilik, arugula, cilantro, petersell, salat.
Ettevalmistus
- Ahjukübarad ja maisi vedelik, valage ühte kaussi.
- Viska kuivkreutoonid, küüslauguküpsetatud ja purustatud rohelised.
- Kallige maitsvat salat oa kastmega või ja sidrunimahlaga, segage, serveerige kohe.
Salatid oadega ja suitsutatud vorstiga
Aedade ja vorsti salad pöörduvad meeste poole. See tõuseb rahuldava, maitsev ja aromaatne, lisades rohtu ja küüslauku. Hele ja rikas kompositsiooniga läheb ta kindlasti koos pidulikul lauaga. Retseptis märgitakse koostisosadeks 2 portsjonit, kui vajate suurt kogust - suurendage toodete arvu.
Koostis:
- vorsti - 100 g;
- tomatid - 100 g;
- majonees salat;
- juust - 100 g;
- oad - 250 g;
- küüslauk - 1 nelk;
- rohelised;
- muna - 2 tk.
Ettevalmistus
- Munad küpseta, jahutatakse, lõigatakse kuubikuteks.
- Tomatid ja vorsti karbonaadid.
- Kombineerige kõik kaussi, valage oad ja riivitud juust.
- Vala majoneesi, tõmba küüslauk ja tükeldatakse, maitsesta rohelistega.
Tuunikala ja ubade salat - retsept
Tuunikala ja ubade salat on tass, mis on huvitav, kuid maitsev kompositsioon. Kala tihe liha sobib hästi kaunviljadega, kuid veelgi maitsevamad suupisted, kui lisate lõhnavale värskele kurgile ja rohelise sibulapulbrile. Raseerimine on lõhnav ekstra neitsioliiviõli ja sidrunimahl.
Koostis:
- oad - 1 pott;
- tuunikala õlis - 1 pott;
- rohelised sibulad - 50 g;
- seller - 100 g;
- oliiviõli - 1 spl. l .;
- muna - 2 tükki;
- kurk - 1 tükk;
- sidrunimahl - 2 tl;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Tühjendage konserveeritud õli ja asetage tükid salati kaussi, kahvli koos kahvliga.
- Kui oad tühjendavad vedelikku, tüvi.
- Munad keedetakse ja lõigatakse suurteks.
- Seller on kastme kurk, kurk poolring.
- Segage kõike, maitsestage võid, sidrunimahla, soola.
Soe salat kana ja roheliste ubadega
Roheliste ubade salat saab paremini soojendada, täiendades esialgseid komponente. See mitmekomponendiline roog valmistatakse keerulisemaks kui tavaline sarnane suupiste, kuid tulemus on jõupingutuste väärt. Mitte kõige lihtsam salati, mis koosneb oadest, osutub maitsvaks, rahuldavaks, mõõdukalt pikantseks ja väga ilusaks.
Koostis:
- filee - 250 g;
- õunakoogid - 100 g;
- tomati - 1 tk;
- salat - 100 g;
- praadimiseks mõeldud õli;
- seesam - 10 g.
Tankimine:
- oliiviõli - 50 ml;
- sidrunimahl - 20 ml;
- sidrunikoor - 1 tl;
- sinep - 20 g;
- küüslauk - 1 hammas;
- ingveri juur - 0,5 cm;
- tüümian, sool.
Klaas:
- Balsamicum - 20 g;
- suhkur 30 g.
Ettevalmistus
- Õliga riba ribad.
- Lisage oad, sool, pipar, keetke 5 minutit.
- Täidiseks segage riivitud ingverit, hakitud küüslauku ja lõhna mahla, võid, sinepi. Sool, hobune tüümianiga.
- Eraldi praadige seesamiseemneid.
- Kastrulis segage ballamikuid suhkruga, soojendage kuumutamisel umbes 10 minutit.
- Segage praad tomati viiludega, levitage salat lehtedega plaadil.
- Vala kastme ja glasuur.
- Roheliste oadadega salat piserdada seesamiseemnetega.
Maksa ja ubade salat
See salat, millel on valge ube, on paremini soojaks, kana maksa külmas vormis ei ole nii maitsev kui soovitud. Kompositsioon võib olla minimaalne, kuid parem on lisada suupisteid ja vürtsikasid toite: küüslauk, šalott ja arugula. Tass on isemajandav, kuid sa saad ikkagi poorset munat süüa.
Koostis:
- arugula - 100 g;
- oad - 1 pott;
- maks - 300 g;
- kirsstomatid - 10 tk;
- õli - 2 spl. lusikad;
- küüslauk - 1 hammas;
- šalott - 1 tükk;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Küpseta praadida kuni valmis, maitsestatud soola ja pipraga.
- Tee riietus, hõõrudes küüslauguküünt õlis, soola ja pipraga.
- Kastmega valage arhipuuri oksad, hakitud šalotti ja kirsipuu.
- Lisage oad ja soe maks, kohe serveerige.
Mehhiko salat oadega
Vürtsikas vürtsikas uba ja maisi salatükk meeldib kõigile Ladina-Ameerika köögi austajatele. Nõu on särav, värvikas ja maitsev. Nende suupistete liblikõieliste lisandite puhul on tavaline paprika lisamine: magus ja tšilli ning tasakaaluks ja ebatavaliseks maitsmiseks lisada mango ja rohelisi.
Koostis:
- punased oad - 1 ese;
- konserveeritud maisi - 1 ese;
- paprika - 1/2 tk;
- tšilli - 1 väike kast;
- petersell, roheline sibul;
- oliiviõli - 1 spl. lusikas;
- mahl - 1 lubi;
- mango - ½ tk;
- sool.
Ettevalmistus
- Sega, oad, maisi, tükeldatud rohelised, paprika ja mango kuubikud.
- Mõnes teises kausis purusta tšilli tükid soola, või ja laimi mahlaga.
- Vala salat punase ubadega, riivige ja segage.