Õhukesed viinerid veega - retseptid

Maitsvate pannkoogide valmistamiseks on palju võimalusi. Tutvuge allpool retseptidega, kuidas valmistada õhuke pannkoogid aukudega vette.

Retsept õhukestele pannkoogidele vees

Koostis:

• joogivesi - 500 ml;
• küpsetuspulber - 10 g;
• sool - pinch;
• munad - 3 tükki;
• suhkur - 45 g;
• kõrgekvaliteetsest nisujahust - 270 g;
• taimeõli rafineeritud - 60 ml.

Ettevalmistus

1. Me murrame mune, pane soola ja suhkrut. Kogu see viskas lopsaka vahuna.
2. Vala umbes 150 ml vett, vala jahu, küpsetuspulber ja segistage segistiga.
3. Vala ülejäänud vesi ja õli, segage jälle hästi.
4. Esimese pannkoogi jaoks määrige praepann õli, valage väike tainas, levige see üle pinna ja küpseta pannkook.
5. Asetage pannkoogid nõusse ja asetage kaas kaas. Siis nad on hästi aurutatud ja pehmendatud.

Pannkoogid vees ilma munade õhuke - retseptita

Koostis:

• keed vesi - 500 ml;
• suhkur - 70 g;
• kõrgeima klassi nisujahu - 250 g;
• taimeõli - 100 ml;
• söögisoodat - näputäis;
• sool.

Ettevalmistus

1. Poolvesi lisage suhkur, sool, äädikas, sood ja või. Sega kõik see põhjalikult ja vala jahu.
2. Jätkata veega, segades segades järk-järgult välja.
3. Jätame ettevalmistatud taigna ühe tunni vältel, kaetud kaanega või rätikuga. See on kohustuslik protseduur, mille tõttu pannkoogid on enam elastne.
4. Pannatükk on korralikult soojendatud, määrdega õli, kogume taignale koti. Valage see kuuma pannile ja keerake see eri suundades levitada tainas pinnale.
5. Pane pannkoog mõlemalt küljelt.

Õhukartuli pannkoogid vees

Koostis:

• keeva veega - 2 tassi;
• suhkur - 50 g;
• kana munad - 3 tükki;
• söögisoodat - näputäis;
• suur segu - 250 g;
• köögiviljade rafineeritud õli - 50 ml;
• sool.

Ettevalmistus

1. Pea munad umbes 5 minutit, lisades soola ja suhkrut.
2. Lisage 1 tassi keeva veega, ilma piitsutamisprotsessi peatamata. Seejärel valage kogu jahu ja segistage segisti, nii et kõik tükid lähevad.
3. Soda valatakse teise klaasi keeva veega ja valatakse segu tainasse, segatakse uuesti. Vala õli ja laagerdatakse 20 minutiks.
4. Pane pannkoogid mõlemale küljele punaseks. Panni peab tingimata olema hästi kuumutatud.

Pannkoogid õhukesed mineraalvees - retsepti

Koostis:

• kana munad - 5 tk;
• gaseeritud mineraalvesi - 500 ml;
• soda, vihaga äädikas - ½ tsp;
• suhkur - 30 g;
• Päevalilleõli - 70 ml;
• suur segu 300 g;
• sool.

Ettevalmistus

1. Me kombineerime mineraalvee soola, suhkru, äädika, sooda.
2. Me juhime mune ja segatakse hoolikalt.
3. Valime kogu jahu.
4. Vala võid ja hõõrutakse tainas kuni sujuvaks.
5. Esmakordselt määrime kuumast pannist õli, valatakse osa tainas, levib see üle pinna ja küpsetame pannkoogi ühest ja teisest küljest.
6. Kõik järgnevad õhukesed pannkoogid veega, millel on augud, praaditakse juba ilma praevarraste täiendava määrimiseta, kuna katses sisaldub piisav õli.

Maitsvad õhukesed pannkoogid vees

Koostis:

• kana munad - 2 tükki;
• tatarjahu - 200 g;
• joogivesi - 500 ml;
• taimne õli lõhnatu - 40 ml;
• suhkur - 40 g;
• sool.

Ettevalmistus

1. Me võitame munad põhjalikult kuni lopsakas valge massi moodustab. Seejärel jäta tema minutid 2-3-ni. Nii et massil on aega hapnikuga küllastuda.
2. Teises mahutis valatakse sooja veega, soola, suhkruga ja vala tatarjahu, segades tainas hoolikalt vutiga.
3. Vastuvõetud kaalus sisestame esialgselt purustatud munad, valatakse õli ja segatakse kuni homogeensusega.
4. Pane pannkoogid kuuma praepannile.