Salat "Turtle" koos kana ja kreeka pähklitega kuulub originaalset ja ilusat kujundust sisaldavate roogade kategooriasse. See võib olla tõeline kaunistuseks mitte ainult täiskasvanute laud, vaid ka laste puhkus. Ebatavaline koostisosade kombinatsioon rõõmustab ja hämmastab teie külalisi. Pakume teile retsepti salat "Turtle".
"Turtle" salat kreeka pähklite ja ploometega
Koostis:
- kanarind - 600 g;
- majonees - 200 ml;
- pirn - 1 tükk;
- kreeka pähklid -100 g;
- salat on roheline;
- juust - 100 g;
- õun - 1 g;
- ploomid - 100 g;
- keedetud muna - 4 tk.
Ettevalmistus
Lamp puhastatakse, purustatakse kuubikuteks, valatakse keeva veega ja jäetakse paariks minutiks kibedusest vabanema ja seejärel loputatakse külma veega.
Rooste pestakse ja leotatakse. Kanafilee keetmine, jahutage ja lõigake väikesteks tükkideks. Munad puhastatakse, jagatakse valkudeks ja munakolladeks ning me purustame neid eraldi. Samuti puhastage rafineeritud roheline õun ja juust ning lõigake ploomid nuga väikesteks tükkideks.
Lameda rohuga leotame salati lehti, väikest kana, majoneesi ja me moodustame pagasiruumi. Puista sibul, munavalge ja õun. Seejärel jaotage ühtlaselt kana teine pool ja puistake munakollaseks. Me levitame ploomid peal ja lõplik kiht on riivitud juust.
Paberipuu on valmistatud röstitud kreeka pähklitest, kooritud kilega ja koon on valmistatud munade ja oliivide tükkide abil. Selle asemel, et silma pannid, võite kasutada nelk pungad.
Noh, see kõik on, originaalne roog on valmis ja võite üllatada külalisi nende kulinaarsete võimetega.
"Turtle" salat kana ja seentega
Koostis:
- kanafilee - 2 tükki;
- värsked šampinjonid - 200 g;
- kreeka pähklid - 200 g;
- muna - 3 tükki;
- pirn - 2 tk;
- värsked rohelised;
- majonees - 150 ml;
- oliivid - 5 tk.
Ettevalmistus
Me ütleme teile veel ühe viisi, kuidas valmistada salat "Kilpkonn".
Kanafilee keedetakse 30 minutit, jahutatakse ja peeneks hakitud. Pirnit puhastatakse ja serveeritakse mitu minutit, seejärel lisage tükeldatud seeni ja küpseta köögiviljad kaane all kuldne. Juust ja kooritud keedetud munad purustatakse eraldi riivis ja kreeka pähklid segatakse segistis.
Nüüd jätkake meie salatti kokku panemiseks: lameda tooniga levitame salati lehti, seejärel - kanaliha ja puistake vähese hulga pähklitega. Kõigi õhukese kihina majoneesi ja levitada seeni sibulaga. Järgmisena tuleb riivitud juust, munad ja majonees. Üles puista ülejäänud pähklid, teevad kilpkonna munapuust ja keppid - oliividest.
Salat kana viinamarjadest ja kreeka pähklitest
Koostis:
- värsked šampinjonid - 300 g;
- kreeka pähklid - 200 tk;
- muna - 6 tk;
- juust - 200 g;
- majonees - maitsta;
- hapukoor;
- rohelised viinamarjad.
Ettevalmistus
Selle originaalse salat valmistamiseks valmistage kõik koostisosad esimest korda ette. Kanafilee töödeldakse ja keedetakse, kuni see on soolatud vees keetmata. Seejärel lõigake liha väikesteks viiludeks ja jagage kiududeks. Seeni pestakse, peeneks hakitud nuga ja praetud kreemjas võid, kuni küpsetatakse. Kreeka pähklid pruunitakse eraldi kuiva
Edasi hakkame välja panema kõik tooted kihtidesse, promazyvat iga kaste, valmistatud hapukoort ja majoneesist.
Nii võta kena roog, katta see lehtsalat ja seejärel levitada kihti kanaliha. Seejärel katke pind praetud seentega, piserdage rikkalikult purustatud pähklitega ja hõõruge mune ja juustu. Me kujundame salati viinamarjadest, moodustame kilpkonna "koore", ja serveerime tassi lauale.