Üks lihtsamaid ja tõhusamaid koogi kaunistamise viise on mastiks , kuid kui teil ei ole võimalust seda osta või soovite suhkru pasta kleepida, aitab klassikaline kookide kujundamise meetod koore abiga. Allpool toodud meistriklassides kirjeldatakse üksikasjalikult mitmesuguseid lapsekooki ilma mastiksita kaunistamist.
Tüdrukute ja poiste mastiksiga lastetoas
Mõlema sugupoole jaoks sobivad dekoratsioonivalikud on loomulikud kujukesed. Soovi korral saab soolise rõhu asetada, kasutades erinevaid koorivärve ja lisavarustust.
Selle kooki jaoks on vaja küpsetada kaks küpsisekooki . Valmistage ka fooliumiga kaetud papi baas ja tehke kooki jaoks šabloon disainiga, nagu fotol näidatud.
Trafarettide paigutusest juhindudes jagage üks koogidest vastava kuju fragmentideni.
Asetage jaotamata maisi aluse keskosas. Kahe küljelt jaotustükid teevad küüliku kõrvad ja muudavad südamiku ja asetavad selle teisel pool - see muutub vibuks.
Mustade ja roheliste lillede koor, samuti spetsiaalne õhuke ümmargune düüsi koor jaoks märgi ühe koogi silmad, kõrvad, nina, suu ja vuntsid.
Valge koore kokkuvolt tärnikujulise düüsi abil täidetakse kogu vaba ruumi pea ja kõrvad.
Taeva kaela vibu kaetakse soovitud värvi kreemiga "tähed".
Lastekook ilma mastiksita oma kätega on valmis! Jahutage seda enne lõikamist.
Kuidas kujundada lastekook ilma mastiksita?
See rõõmsa kooki ka väike looma kuju - magus kana, mis on uskumatult kerge kokku panna.
Kuna kana on torpeedo kuju, saab selle ülemist ümara osa moodustada kahel viisil: juba kogutud kooki lõigates küpsise nuga või ostsides spetsiaalseid sfäärilisi küpsetusvorme, milles saab küpsetada poolkõikseid küpsiseid.
Küpsisekoogid kogutakse kokku, kata neid kollase koorega. Koor jaotatakse väikese spaatliga või lauagnaga kaootiliselt ja hooletult, luues sepistatud sulgede tekstuuri.
Sulake valge šokolaad ja värvige see kollase geeliga. Tee šokolaadi tiivad ja kammkarbid. Šokolaad valab ka küüneki ja silmad.
Nüüd pöördume lapse kooki otse kaunistamiseta mastiksiga, pannes kõik šokolaadi detailid pinnale. Valmistatud kooki jahutatakse ka enne serveerimist.
| | |
Selle tehnoloogia abil saate luua täiesti ebaharilikke koogeid erinevate lemmikfilmide loomade või kangelaste kujul.
| | | |
| | | |
