Seerumi küpsistega küpsetatud, on see kasulik lastele ja ei lisa täiskasvanutele täiendavaid kaloreid. Selgub, et see on mõõdukalt pehme ja pehme, krõbedate koortega. Sama põhimõttel galette küpsis ei sisalda kukeseid, nii et see sobib ideaalselt küpsetamise esimeseks tutvumiseks.
Tainas valmistatakse väga kiiresti ja pole üldse raske, ja erinevate koostisosade lisamine võimaldab teil küpsetada suurepärast magustoidu maitset.
Seerumi küpsised ilma munadeta kiiret
Koostis:
- nisujahu - 2-2,5 tassi;
- Sidruni keskmise suurusega - 0,5 tk;
- Seerum - 100 ml;
- päevalill, rafineeritud õli - 100 ml;
- suhkur - 150 g;
- soda - 0,5 tl.
- taimeõli - küpsetusplaadi määrimiseks.
Ettevalmistus
Vala seerum sügavasse kaussi. Lisage sooda, taimeõli, sidrunist poolteid ja pisut valades segu jahu ja suhkrust, segage üsna paksune taign. Paneme küpsetusplaadi pärgamendipaberiga ja määrige see taimeõli abil. Tšellipulbriga pannakse veidi tassi ja valmistame küpsiseid, mis seejärel asetatakse eelnevalt kuumutatud ahju ette 180 kraadini ja küpsetatakse kuni valmis ja kuldse värvusega.
Soovi korral võite lisada taignale kõik hakitud pähklid, rosinad või kuivatatud puuviljad, lõigates need peeneks.
Valmis maitsestatud ja maitsestatud küpsiseid, keedetud vadakust, serveeritakse mis tahes moosid või mee teed.
Baby-küpsised vadakust
Koostis:
- nisujahu - 2 tassi;
- seerum - 0,5 tassi;
- taimeõli - 0,5 tassi;
- granuleeritud suhkur - 0,5 tassi;
- jahvatatud kaneel - 0,5 tl;
- soda - 0,5 tl.
Ettevalmistus
Soojendage sooja piima vadaku sügavas kaussi, lisage sood ja segage. Siis vala taimeõli, vala kaneel, suhkur ja segage, kuni see lahustub. Järk-järgult valatakse välja sõelutud jahu, sõtkumiseks pehme ja elastne, jätmata taigna kätte. Asetame selle tasasele pinnale, mis võib olla köögilauaks ja mille paksus on umbes 5-7 millimeetrit. Nüüd, väikeste loomade kuju või nende puudumisel tõrgendasime küpsiseid klaasiga. Võite oma lastele helistada selles küsimuses. Seejärel asetage küpsetuspaber küpsetusplaadile. Me küpsetame beebi küpsiseid seerumil küpsetatud 180 kraadi ahjus viieteistkümneks minutiks.