Laste menüü laiendamine ja mitmekesistamine aitab kaste. Neid võib nimetada universaalseks tassiks, sest seal on nii palju retsepte imikutoiduks: köögiviljad, liha, magusad. Seetõttu saate hommiku-, lõuna- või õhtusöögi ajal imetleda lapsele maitsvat roogi. Kuid kuidas valmistada lapsele suupistet nii, et kasulik koos maitsega?
Porgandkapsas laste jaoks
"Outwit" - noore, kes ei meeldi kasulik porgand, võite kasutada kastust. Priverada lihtsalt ei tunne selles isuäratavas roogis lemmikköögivilja maitset.
Koostis:
- porgandid - 0,5 kg;
- muna - 4 tükki;
- hapukoor - 100 g;
- suhkur - 3 spl. l .;
- või - 1 spl. l .;
- soola ja kaneeli - näputäis.
Ettevalmistus
Pärast porgandi hõõrumist riivis pannake see 100 g vette ja pange see puder. Või, suhkur, munakollased ja segage. Vürtsige munavalget soola, kaneeli ja valage porgandi kaal. Määrige vorm õliga, asetage porgandi mass ja küpsetage ahjus 30 minutit. Enne serveerimist jahutage küpsiseid, hapukoorega kaetakse suhkur.
Lilleseemned riisikoogid
Hommikusöögiks pakutava suurepärase alternatiiviks riisipudrusele on see teraviljapähkel kastmes.
Koostis:
- riis - 3 spl. l .;
- õun - 1/2 puuvilja;
- munakollane - 1 tükk;
- hapukoort - 1 spl. l .;
- suhkur - 1 tl;
- piim - 100 g;
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Keetke 150 ml vett ja pane pestud riis. Kui vesi on peaaegu aurustunud, vala piim ja küpseta, kuni see on valmis. Kooritakse koorega ja õunarreta seemned ja segatakse suhkruga. Määrige küpsetusplaat õliga ja asetage pool pastasse. Seejärel asetage õunmass ja asetage ülejäänud riis üleval. Määrige puuvilja ja hapukoorega ja küpseta 30 minutit.
Lastepähkel
Treat oma armastatud lapsele toidulisandiga suupiste liha. Ta on suurepärane lõunaks.
Koostis:
- liha - 100 g;
- piim - 80 g;
- kapsas - 300 g;
- sibul - ¼ juurvilja;
- muna - 1 tükk;
- või - 1 spl. l .;
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Keetke liha ja lasege see läbi lihaveski. Rõigatud kapsas ja keedetakse väikeses koguses vett 15 minutit. Lisage kapsa liha, piim, pekstud muna, sool ja segage. Paigaldage mass õlitatud küpsetusplaadile, katke munaga ja küpsetage ahju poole tunni jooksul.
Kartulipüstolid lastele
Seda maitsvat roogi saab valmistada ka lõunasöökideks.
Koostis:
- kartul - 3 tk;
- sibul - 1 tükk;
- muna - 2 tükki;
- või - 1 spl. l .;
- Hapukoor ja sool - maitse järgi.
Ettevalmistus
Keetke kartulid, kuni need on valmis ja riivitud trahvi riivis. Lisa muna ja riivitud setitarvele, segage. Asetage kartulipasta õlitatud küpsetusplaadile ja puistage hapukoorega. Küpsetage ahjus 20 minutit.
Pasta kastmes laste jaoks
Lapsed imestavad pasta, kuid ka neid, mida soovite mitmekesistada. Ja jälle aita kaljutamist!
Koostis:
- pasta - 50 g;
- hakkliha - 30 g;
- muna - 1 tükk;
- piim - 1 spl. l .;
- või - 2 spl. l .;
- Hapukoor ja sool - maitse järgi.
Ettevalmistus
Keetke pasta, kuni see on valmis ja hõõru võiga. Vürtsige muna piimaga ja valage pastatesse. Õlitatud kujul asetage pool pastat, seejärel hakkliha kiht ja jälle pasta jääki. Täida hapukoore ja küpseta 30 minutit.
Lastele mõeldud köögiviljapähkel
Kastrull köögiviljadest pole mitte ainult maitsev, vaid ka vitamiinide ait.
Koostis:
- lillkapsas - 100 g;
- porgandid - 100 g;
- broccoli - 100 g;
- muna - 2 tükki;
- juust - 100 g;
- koor - 2 supilusikatäit;
- või - 1 spl.
Ettevalmistus
Peske ja koorige köögiviljad ja keedke neid. Piim, hakitud juustupulber munaga. Määrige küpsetusplaat õliga, pange köögiviljad välja ja valage munasegu. Küpsetage ahjus 25 minutit.
Köögiviljakastmes laste jaoks
Lõbutsege maiustusi magustoidu ja suhkrustoraniga kohupiimast pärastlõunaseks suupisteks.
Koostis:
- kodujuust - 1 spl;
- muna - 2 tükki;
- suhkur - 1 spl. l .;
- piim - ½ tassi;
- õun - ½ vilja;
- või - 1 spl. l;
- rosinad - maitse järgi.
Ettevalmistus
Sega mango piimaga ja 10 minutit. Vürtsige mune suhkruga, lisage kodujuust, riivitud õun, rosinad, sool ja mango, segage. Määrige vorm õliga, valage massi ja küpseta küpsetamist ahju avamata 40 minutit, nii et suupistik ei langeks.
Hea söömine!