Kissel on traditsiooniline vene magustoit. Kasulik mõju maos, aitab haavanditel, gastriidil, kõhunäärmehaigustel. Kuid sellel on ka omadused, mis tugevdavad juhatust.
Lapsed on kasulikud piiratud koguses, mitte rohkem kui kaks korda nädalas, üks klaas päevas. Kissel on kuni ühe aasta vanuseks lapseks vitamiinide ja mineraalide varude ja see aitab ka kehakaalu kasvu.
Millal saan lapsele kisseli anda?
See on kasutusele võetud kui ka mõni muu peibutussüsteem - enne peamist sööki. Et anda tingimata sooja kiselnõi magustoit, on see parem õhtusöögiks või keskmise pärastlõunase suupistega.
Kuidas valmistada želeeti lapsele?
Kõige kasulikum on värsketest puuviljadest ja köögiviljadest želee. Kiseli teraviljadest on toitev ja hästi lagundatud. Küpsetamise ajal lisati peaaegu alati tärklist ja suhkrut, seetõttu ei tohi lapse dieedil marleerida. Ja nüüd vaatame mõnda retsepti, mis illustreerivad täpselt, kuidas kissel keeda lapsele.
Lillesiha
Koostis:
- kaerahelbed - 0,5 kg;
- vesi - 1 l;
- must leib - 1 viil.
Ettevalmistus
Lase õrnalt leiba ja leiba öösel vette. Hommikul pühkige mass läbi sõela pärast leiva eemaldamist. Küpseta kuni paks konsistentsi, väikese tulega, regulaarselt segades. Kissel on kasutusvalmis.
Kissel alates laste jõhvikatest
Koostis:
- jõhvikate marjad - 100 gr;
- suhkur - 6 spl. l .;
- vesi - 2 eset;
- kartulitärklis - 4 tl.
Ettevalmistus
- Korrige marjad kotti ja peksid keeva veega.
- Kui vesi jookseb, tõmmake marju lusikaga. Proovin koguda mahl mõnes mugavas tassis.
- Saadud mahl pannakse riiulile külmkapis.
- Ülejäänud marjad pakitakse marli ja pigistatakse mahl emaili kastmes.
- Marjad täidetakse veega ja keedetakse.
- Tõsta puljong ja lisage sellele suhkur, keetke.
- Jõhvikadest saadud mahl lahjendatakse tärklist. Võib lahjendada 100 g vesi.
- Lase aeglaselt keetmiseni.
- Lase keema üsna natuke.
- Eemaldage plaadist ja lisage järelejäänud jõhvikamahl.
Laste piimaküünlad
Koostis:
- piim - 400 g;
- suhkur - 3 spl. l .;
- tärklis - 3 spl. l .;
- Vanilliin - nuga otsas.
Ettevalmistus
Võta 300 g Piima ja keeta pidevalt segades. Lisa suhkrut. Sada grammi piima lahjendatud tärklis. Lükake tärklist aeglaselt keeva piimaga ja eemaldage see plaadilt.
Valmis želees lisatakse vanilliin. Võite lisada puuvilja siirupit või moosi. Aga ainult siis, kui lapsel pole allergiat.