Paljud meist on väga rullidelt rõõmsad. Täna aitame teil korralikult valmistada maitsvat rullides seesami abil.
Retsept rullides seesamiseemnetega
Koostis:
- Avokaado - 0,5 tk;
- seesamise - 5 spl. lusikad;
- kurk - 1 tükk;
- keedetud riis rull - 1 ese;
- nori leht;
- salat lehed - 4 tk;
- sidrunimahl - 1 tl;
- majonees - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Vaatame, kuidas rullides seesamiga valmistada. Lõika kurk mööda 2 osast ja eemaldage sellest seemned vajadusel, küünenaha ei lõigata. Seejärel lõigake see väikeste brusochkami paksusega 0,5 cm. Avokaado puhastatakse nahalt ja lõigatakse liiga väikesteks tükkideks, seejärel puista väike kogus värskelt pressitud sidrunimahla. Selleks, et anda seemnetele vürtsikas kristall ja ilus rohekas värv, pesta neid eelnevalt kuivas pannis umbes 10 minutit. Nüüd peske salati lehed põhjalikult ja kuivatage paberrätikuga. Seejärel levitada majoneesid salati lehtede pinnal.
Pakume bambusest salvrätikut toidu kilega. Me paneme sellele nori lehe sile poolega allapoole. Käsitsi märke äädikhappe vees ja võtke neid veidi kuumtöödeldud riisi.
Seejärel määrige lehe põhjas väike majonees ja levitage ettevalmistatud avokaadod, kurgid ja salati lehed. Kasutades bambusest salvrätikut, keerake nori leht, moodustades rullid ja veenduge, et nad osutuvad elastseks. Nüüd vaatame, kuidas seeni rullides praadida. Valage seemned kuivale pannile ja pruunige seda vähese kuumusega umbes 7 minutit, pidevalt segades. Seejärel rullige rullides röstitud seesamist ja lõigake 6 võrdsesse ossa terava noaga.