Floppy pies, see on alati väga huvitav, sa küpsed ja sa ei tea, kuidas see välja saabub. Need pirukad on maitsvad ja mahlased. Täna ütleme teile, kuidas sellist pirukat valmistada.
Flopipüksik seentega
Koostis:
- munad - 3 tükki;
- keefir - 1 klaas;
- jahu - 1,5 klaasi;
- sool;
- küpsetuspulber - 2 tl;
- marineeritud seened - 300 g;
- riivitud juust - 300 g;
- keedetud kana - 300 g;
- keedetud riis - 1 klaas;
- tomati - 2 tk;
- roheline sibul.
Ettevalmistus
Segage jahu ja küpsetuspulber, lisage kodu jogurt , munad, sool ja segage taigna. Vormi allosas valatakse viilutatud marineeritud seened , riivitud juust, riis, riisi peal kaklid, tomatid ja tükeldatud roheline sibul. Ülaservas valage meie tainas ja saatke vorm ahju 40 minutiks. Me eemaldame ettevalmistatud pirukad ahjust, jahutage neid 20 minutit, keerake see üle ja naudime seda.
Lihtne seene-pannkook seentega
Koostis:
Katse jaoks:
- majonees - 100 g;
- hapukoor - 200 g;
- munad - 3 tükki;
- sool;
- hüdreeritud sooda - 1 teelusikatäis;
- jahu - 5 spl. lusikad.
Täitmiseks:
- kartul - 3 tk;
- sibul - 1 tükk;
- seened - 200 g;
- suitsutatud liha;
- sool;
- pipar
Ettevalmistus
Munad peksid majoneesi ja hapukoorega, lisage soola, sooda ja jahu, segage koostisosad hästi. Pöörake sibul ja praege. Lõika liha kuubikuteks ja kartulid ringidesse. Kartulite kujul, lisage soola ja vürtse, kartulipaketite peale valage röstitud sibulad, marineeritud seened ja liha. Pange see taignale. Küpsetage ahjus umbes 45 minutit.
Flopiput, seened ja hakkliha
Koostis:
Katse jaoks:
- munad - 3 tükki;
- keefir - 1 klaas;
- jahu - 1 klaas;
- küpsetuspulber - 2 tl.
Täitmiseks:
- konserveeritud šampinjonid - 300 g;
- kõva juust - 300 g;
- friis 300 g;
- riisi keetmine - 1 tassi;
- rohelised oad - 300 g.
Ettevalmistus
Taigna jaoks segage keefir, jahu, küpsetuspulber ja sool, tainas peaks olema pannkook. Võtame vormi ja asetame sellele küpsetuspaberi. Me paneme kihid täidisega, seeni, juustu, riisi, hakitud liha, praetud sibulaga, rohelisi oase. Altpoolt valage tain ja küpseta ahjus 35 minutit temperatuuril 185 kraadi. Kui pirukad on valmis, tõmmake see ahjust välja, laske sel jahtuda ja keerake see üle.
Flopipüksik seente ja juustuga
Koostis:
- seened - 200 g;
- kõva juust - 150 g;
- tomatid - 3 tk;
- Armeenia lavash - 2 tükki;
- sibul - 2 tk;
- baklazaan - 1 tükk;
- rohelised;
- küüslauk;
- taimeõli;
- sool.
Ettevalmistus
Tükeldasime tomatid viiludeks ja praadime, lõigake baklazaanid plaatidega ja küpsetage neid kahest küljest taimeõlis. Seente lõigatakse taldrikutega ja küpseta hakitud sibulaga. Lavash lõigatakse 6 ristkülikukujuliseks tükiks vastavalt küpsetusplaadi suurusele. Pikk on lavašiga kaetud kihid, pita leib, baklazaan, rohelised, lavash, tomatid, lavash, seened, riivitud juust, pita leib, baklazaan, rohelised sibulad, küüslauk, juust ja pealiskiht. Küpsetame pirukaid leiva ahjus umbes 20 minutit, seejärel seadistage temperatuur 180 kraadini. Kui pirukas on valmis, võtame selle ahjust välja ja viime selle üle nõusse.
Pee-pannkoog seentega ja riisiga
Koostis:
Katse jaoks:
- munad - 3 tükki;
- keefir - 200 ml;
- jahu - 6 spl. lusikad;
- sool;
- soda, kustutatud äädikas - 0,5 tl.
Täitmiseks:
- segatud hakkliha - 400 g;
- juust - 300 g;
- šampinjonid, viilutatud marineeritud - 1 potti;
- sibul, 1 tk;
- riis - 0,5 tassi;
- kikerherned - 150 g;
- rohelised;
- taimeõli;
- sool;
- pipar
Ettevalmistus
Prae fööri, keetke riis, kuni pool keedetakse. Oasi keedetakse soolases vees ja laske sellel hästi voolata. Hõõrume juustu.
Taigna jaoks võta munad, lisada soola, sooda, keefir, jahu ja segada. Võtme vormi ja aluspõhja pinnale koos pärgamendiga, määrime pärgamendi õli ja külgedega. Võtame seened, ühendame nende marinaadist ja vala need esimesse kihti, tipuga juustuga. Kolmas kiht on pärast riivitud praetud hakkliha, oad. Ülesse valage taigna. Küpsetame meie toitu 40 minutit. Valmis segu jahutatakse ja pööratakse ümber.