Sealiha kartulitega on alati maitsev ja rahuldav. Neid saab hautatud, praetud, küpsetatud - iga võimalus on omal moel huvitav. Ärge kartke vürtse lisada, kujutleda ja luua! Lihtsatest taskukohastest toodetest saate luua tõelise ravikuuri.
Kartulid sealihaga ahjus
Küpsetatud liha on kasulikum kui röstitud liha. See asjaolu on juba kõigile teada. Ja võite küpsetada seda mitte üksi, vaid kohe teiste koostisosadega. Nii aja saab kokku hoida, ja tooted, mis vahetavad maitsvaid ja teineteist täiendavad, muutuvad rahuldavaks roogiks.
Koostis:
- liha - 1 kg;
- sibul - 2 tükki;
- kartul - 1 kg;
- majonees - 4 spl. lusikad;
- sool;
- vürtsid.
Ettevalmistus
- Ahju kuumutatakse 180 kraadini.
- Pestud ja kuivatatud liha lõigatakse kuubikuteks, segatakse peeneks hakitud poolrõngaga ja segatakse hästi.
- Lisa kartuliviilud, sool, pipar ja panna majoneesi.
- Saadud mass pannakse pannile.
- Küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetamine toimub 50 minutiga.
Küpsetatud sealiha kartulitega
Põõsat tihti küpsetatakse pudelis väikese tulega. Kuid see ei ole ainus viis selle toidu valmistamiseks. Mitte vähem, vaid pigem vastupidi, kui ahju kasutad, hakkab viljakam sealiha kartulitega.
Koostis:
- Sealiha liha - 700 g;
- kartul - 1 kg;
- sibulakarp - 2 tk;
- porgandid - 2 tükki;
- hapukoor - 200 g;
- vürtsid.
Ettevalmistus
- Pestud ja kuivatatud liha lõigatakse tükkidesse ja praed kuni punaseks kõrge kuumusega.
- Levitage seda vormis, seejärel asetage kartulitükid, hakitud sibul ja riivitud porgand. Sel juhul, iga kiht vajab veidi podsalivat ja soovi korral pritryshivat maitsetaimi.
- Hapukoor valmistab 400 ml vett. Segu täidetakse vormi sisuga.
- Mõne tunni järel temperatuuril 180 kraadi on valmis sealiha sealiha ja kartuliga röstitud sealiha.
Sealiha hautis kartulitega
Hautis on alati pehme ja pehme. Sealiha kartuliga, hautatud piimakastmes, osutub eriti maitsvaks. Kuumutamiseks võite kasutada tulekindlat või klaasvormi. Ja selle jaoks on potid suurepärased.
Koostis:
- sealiha pulp - 800 g;
- Bulb suur - 1 tk;
- kartul - 1 kg;
- taimeõli - 1,5 spl. lusikad;
- juust - 60 g;
- hapukoor - kunst. lusikad;
- piim - 6 spl. lusikad;
- majonees - 4 spl. lusikad;
- rohelised.
Ettevalmistus
- Viilutatud sealihapulber segatakse hakitud sibulaga, vala õli, soola ja pipart.
- Valmistatud liha pannakse potti. Järgmine kiht on ette nähtud kartulid.
- Hapukoorega segage piima, majoneesi ja tükeldatud maitsetaimi ning segage pottide sisu ja katke need kaantega.
- Nad saadetakse külma ahju, kuumutatakse 180 kraadini ja jäetakse 40 minutiks.
- Seejärel eemaldage kaaned, lisage juust ja küpseta kastmega sealiha kartulit veel veerand tunni võrra.
Sealiha seente ja kartulitega ahjus
Sealiha kartulitega sealihas on uskumatult isuäratav, toitev ja ilus. See roog pannakse lauale otse pottides. Ja nad ei lõhk - pärast nende väljavõtmist ei saa te külma ega märja pinna peale panna. Parem on lasta neil küpsetusplaadil asuda otse.
Koostis:
- kaelus - 600 g;
- kartulimugulad - 700 g;
- keskmise suurusega sibulad - 3 tk;
- värsked šampinjonid - 500 g;
- majonees - 3 spl. lusikad;
- juust - 300 g;
- sool;
- pipar
Ettevalmistus
- Pestud ja kuivatatud nisad lõigatakse kogu kiudude vahele tükkides kuni 2 cm paksusega, soola, vürtsidega maitsestatud.
- Kuumutage õli, jagage tükeldatud sibul ja šampinjonid, praadige, kuni sibul on pehme.
- Kartulimugulaid lõigatakse kuni 5 mm paksuste ringidega, soola ja pipraga.
- Paatides pannakse kiht liha, kartulid, seente sibulad, kanna majoneesi kiht, rikastatud riivitud juustuga rikkalikult.
- Küpsetatud kartul, sealiha 200 ° C juures, on valmis 40 minutiga.
Sealiha koos kartuliga varrukas
Hüljas kartuliga küpsetatud sealiha on suurepärane roog, millel on palju eeliseid. Ühelt poolt on see lõhnav ja isuäratav. Ja teiselt poolt - süüa kogu oma rõõmu - kiiresti, lihtsalt, lihtsalt ja isegi nõud on kõik puhas.
Koostis:
- Sealiha liha - 500 g;
- kartul - 500 g;
- sool;
- pipar
Ettevalmistus
- Kartulimugulad ja keskmise suurusega tükkideks lõigatud, segatud, soolatud, maitsestatud vürtsidega tükid.
- Täpselt saadud mass asetatakse küpsetusahtelisse, lisatakse umbes 50 ml vett. Servad kinnitatakse kokku, aurust väljumiseks tehakse mitu lõiketera.
- Küpsetage sealiha ja kartulid kuumutatud ahjus umbes tund.
- Kui soovite, et tooted pruuniks, peate hülsi lõikama 10 minutit enne valmis.
Sealiha hautatud kartulitega
Hautatud võib kasutada mis tahes osa sealiha karkassist. Kuid eriti see maitsev roog tekib siis, kui te kasutate rinnatükki, kuna see on rohkem õline. Kuidas süüa sealiha kartuleid ja muid köögivilju tomatis, nüüd teada saada.
Koostis:
- rinnatükk - 500 g;
- tomatipüree - 4 spl. lusikad;
- kartul - 7 tk;
- sibulakarp - 2 tk;
- nisujahu - 1 spl. lusikas;
- margariin - 50 g.
Ettevalmistus
- Rinnatükid tükeldatakse tükidesse ja praed kuumas pudelites ilma õli lisamata.
- Keetke ühe liitri vett, lisage tomati, valage see segu lihast ja hautatud kuni pooleks valmis.
- Teise pannil pange jahu kuni meeldiva kuldse värvini. Vala see kaste, soola, pipart ja segage hästi.
- Köögiviljad tükeldatud keskmise suurusega kuubikud, praetud eelnevalt kuumutatud margariiniga ja seejärel kolbi konteinerisse, mida on kooritud ja hautatud poole tunni jooksul.
Sealiha supp kartuliga
Erinevad supid - need on toidud, mis peavad tingimata kehtima inimese tervise eest hoolitsemisel. Nad käivitavad keha metaboolseid protsesse, parandavad seedimist. Sealiha supp kartulitega valmistatakse kiiresti, kuid see osutub lõhnavaks ja rahuldavaks.
Koostis:
- laba - 500 g;
- sibul - 300 g;
- vesi - 2 liitrit;
- kartulimugulad - 4 tk;
- porgand - 1 tükk;
- vermikelli - 100 g;
- sool;
- vürtsid;
- rohelised.
Ettevalmistus
- Lambaliha lõigatakse tükkidesse, pannakse pannile, valatakse vette ja keedetakse kuni valmis. Vaht tuleb eemaldada.
- Siis nad viskavad porgandeid kartulit, tervet pirni ja õled.
- Kui köögiviljad on valmis, ekstraheeritakse sibul, lisatakse viinamarjad, keetutakse 5 minutit, pannakse rohelisteks ja söödetakse sealiha supp kohe kartulit ja liblikõmmet.
Sealiha kartuliga mitmemõõtmeline
Kaasaegne köögiabi - multivarker, hõlbustab oluliselt perenaise elu. Pärast liha koostisosade praadimist saate lisada ülejäänud koostisosad ja minna oma äri juurde. Imiku ahi ise valmistab toitu. Samal ajal ei hakka see põletama ja sealihahuussikas kartuliga osutub väga õrnaks ja pehmeks.
Koostis:
- kartul - 1,5 kg
- sibul - 2 tk;
- lihunikas - 500 g;
- tomatipasta - 2 spl. lusikad;
- küüslauk - 3 nelki;
- sool;
- vürtsid.
Ettevalmistus
- Mitmemõõtmelises mahutis valatakse õli, kuumutatakse seda "Zharke" -le, pannakse välja gullašš pestud ja kuivatatakse paberrätikutega ja valmistatakse veerand tundi.
- Lõigake veel 10 minutit praetud sibulaid ja porgandipäid, soola, asetage soovitud vürtsid, tomatipasta ja purustatud küüslauk ja segage hästi.
- Pange topelt kartuli viilud, valage ligikaudu 100 ml vett ja sealiha pehmendamine kartulitega multivarkis valmis tund aega.