Pannamassi kohupiimast valmistatud kodujuustu retsept aitab koduperenaistel, kui see on vajalik, et toita pere kiiret ja maitsvat koos kasuliku ja isuäratavaga ning ei kuluta kogu protsessile palju aega. Hommikusöögiks suurepäraselt täiendab tassi tassi teed, mis sööb maitsvaid kohupiimakesi, võib olla ükskõik milline hapukoor, kondenspiim või siirup.
Kuidas valmistada kodujuustu juustutükke pannil?
Praetud pannkoogid valmistatakse väga lihtsalt, kui järgite põhilisi soovitusi. Võite ka kohupiimat kasutada koos aegunud säilivusajaga, toidu viimane maitse ei mõjuta seda.
- Põdupiimas on suurepärased rasvad, ilma igasugust küpsetuspulbrit lisamata.
- Selleks, et syrniki välja tõusta, peaks tainas olema paks, nii et pallid saaksid selle hõlpsalt välja tõmmata.
- Ruda ja krõbeda kooriku saamiseks võite panna tooteid mangost või teravilja segust jahu.
- Pruunist valmistatud kodujuustu juustukoogid valmistatakse madala rasvasisaldusega hapupiimast.
Regulaarse kohupiimaga kohupiima retsept pannil
Põgipanuses valmistatud lihtsaimad kohupiimid valmistatakse kahes loendis. Kasutades retsepti allpool proportsiooni muutmata, saate alati täiusliku syrniki, need kindlasti ei levita pannile ja osutuvad lopsaks ja pehmeks. Poolkilogrammisest kohupiimassist väljub umbes 8-10 roosat ja väga suudetavat kastust.
Koostis:
- kodujuust - 500 g;
- suhkur - 2 spl. l .;
- muna - 1 tükk;
- jahu - 5 spl. l + riivimiseks;
- vanill;
- praadimiseks mõeldud õli.
Ettevalmistus
- Segada kõik koostisosad homogeense ja paksu massiga.
- Keerake tassist välja pallid, pange jahu ja veidi piserdage.
- Prae väikeses koguses võid kuni kuldsed küljed.
Manga juustukook - klassikaline retsepp praadipannis
Praepanniga manga-juustu-pelmeenid on pehmemad ja pehmed. Koostisainete proportsioonid jäävad samaks nagu klassikalises versioonis, kuid sel juhul peaks tainas olema 20 minutit, nii et manekel oleks aega paisuda. Selleks, et koorik välja tuua rohkem roosaks ja krõbedaks, zapenirovat kodujuustu pallid segu teravilja ja jahu.
Koostis:
- kodujuust - 500 g;
- suhkur - 2 spl. l .;
- vanill;
- manga - 5 spl. l;
- muna - 1 tükk;
- jahu ja manna praadimiseks - 1 spl. l
Ettevalmistus
- Sega kodujuust, mango, muna, suhkur ja vanilje. Jätke tain 30 minutiks, kuni teravili paisub natuke.
- Kujundage pallid, panga segu mangast ja jahu, pigistage veidi.
- Mõlemal küljel prae õli.
Praetud pannil asetatud küüslauguküüsid rosinatega
Kohupiimast valmistatud juustukoogid koos rosinatega võõraid pannile aitavad nautida kogu magusat hammast. Arvestades, et kuivatatud puuviljad lisavad toodetele magusust, tuleks suhkru kogust poole võrra vähendada. Kodujuust tuleb koorida ja seejärel pühkida läbi sõela, et saavutada ühtlane konsistents.
Koostis:
- kodujuust - 500 g;
- muna - 1 tükk;
- jahu - 5 spl. l .;
- suhkur - 1 spl. l .;
- roosiline tume - 1 käputäis;
- Vanilli suhkur - 1 pakett;
- jahu paneerimiseks.
Ettevalmistus
- 5 minuti pikkune rapsi leotada. Tühjendage vesi.
- Sega kodujuustu, jahu, muna, suhkrut ja rosinaid.
- Kujundage pallid, zapaniruyte jahu, lamedamaks veidi.
- Peenestatud kohupiimast valmistatud juustukoogid valmistatakse praetud kuni külmade praadimiseni kuni kuldne.
Praetud panipojukivid ilma võita
Praetud pannil valmistatud juustu kohupiim, mis ei sisalda taimset õli, küpsetab tervisliku toitumise järgijaid. Sellisel juhul peate Teflonist köögitarbeid kasutama ja lisaks sellele vähendama söögikorra kalorikogust, aitab see asendada nisujahu kaerajahu või tervete teradega.
Koostis:
- kodujuust - 300 g;
- kaerajahu - 3-4 spl. l 2 spl l paneerimisel;
- vanill;
- muna - 1 tükk;
- stevia - 5 g.
Ettevalmistus
- Keerutage kodujuust muna, lisage stevia ja vanilje.
- Pange jahu, paksu taigna sõtkumiseks.
- Kujundage pallid, pigistage ja vajutage vähe kaerahelbed.
- Keetke kohupiimikke kuiva praadimismahutis kuni kuldsed küljed.
Praadimata panipaigast jahu ja manga koorikoogid
Pruunist valmistatud juustukoogid, mis ei sisalda jahu ega manga, on paremaks pehme juustuga täiendada, on Adyghe ideaalne. Ärge oodake suurepärast tulemust, kuid nende toodete maitsmiseks tulevad välja maitsvad maitseained. Kui suhkru asendamisel koos teise magusainega tekib suurepärane vähese süsivesikutega delikatess, mis hindab kõiki tervisliku toitumise järgijaid.
Koostis:
- kodujuust 0% rasvasisaldus - 200 g;
- Adyghe juust - 300 g;
- muna - 1 tükk;
- vanill;
- stevia - 5 g;
- taimeõli praadimiseks.
Ettevalmistus
- Juustu rest, segage kohupiimaga.
- Lisage muna, lisage vanill ja stevia.
- Pane väikesed koogid ja küpsetage maitsvat suupiste pannil väikese koguse õliga.
Piimakookid pannil
Kohupiima juustukoogi retsept grillis ei erine väga klassikast. Selle tulemuseks on väga ilus kohtlemine roosakoortega. Väike sorteerimisnõu aitab lisada mõningaid täitematerjale, näiteks kohupiima sisaldavat piimakokolaati. Nad serveerivad traditsioonilist toitu koos toiduga.
Koostis:
- kodujuust - 500 g;
- suhkur - 2 spl. l .;
- vanill;
- muna - 1 tükk;
- jahu - 5 spl. l + riivimiseks;
- šokolaadibari - 80-100 g.
Ettevalmistus
- Kohati maitseta munaga, suhkruga, vanilje ja jaga.
- Tükeldage šokolaad ruutudeks.
- Katse järgi vormitakse koogid, pane keskosa šokolaaditükki, tihendage toorikut.
- Tüki jahu, pigistage veidi.
- Praetud juustukoogid grillis, õli pisut õli.
Banaanist valmistatud juustu-pelmeenid pannil
Kui te otsustate praetud pannid koos banaanidega valmistada, ei saa selle retsepti mune kasutada. Arvestades, et banaanid ise on väga magusad, võib suhkru kogust vähendada ka poole võrra. Te saate kasutada mistahes lisanditega, kuid nende maitsvate toodete parimaks kombinatsiooniks on šokolaadisiirup või pasta, näiteks nutella.
Koostis:
- kodujuust - 300 g;
- banaan - 1 tükk;
- suhkur - 1 spl. l .;
- jahu - 3 spl. l + riivimiseks;
- vanill.
Ettevalmistus
- Banaan lõigatakse väikesteks kuubikuteks, segatakse kodujuustu ja suhkruga.
- Lisage vanill ja jahu, paksu taigna sõtkumiseks.
- Vormi koogid, pann jahu, praadige kuumas praepann kuni kuldsed küljed.
Šampanja õuntega pannil
Pannkoogid õuntega pannil pakuvad kõigile eranditult. Sellel retseptil on sobiv kaneeli lisamine, see sobib õunamaitsega kenasti ja annab ebatavalise maitsega ravimeid. Tooted valmistatakse lihtsalt, 8 keskmise suurusega kohupiim tulevad kindlaksmääratud koostisosade arvust.
Koostis:
- õunad - 2 tükki;
- suhkur - 2 spl. l .;
- kodujuust - 400 g4
- jahu - 4 spl. l .;
- vanill, kaneel;
- muna - 1 tk
Ettevalmistus
- Lõika õunu väikesteks kuubikuteks, segage suhkruga, kaneeliga ja vaniljega.
- Lisage kodujuust, muna ja jahu, paksu taigna sõtkumiseks.
- Vormi koogid, pann jahu ja praadige pannil kuni kuldsed küljed.
Praetud pannil asetatud tšillikoogid amaranthapulbriga
See retsepti küpsetuspurg on eriti kasulik. Tavaliselt kasutatakse nisujahu asemel amaranti. Sellel on spetsiaalne pähklite maitse, mis annab erilise kohtlemise, millel pole midagi võrreldamat maitset. Nõu kalorite sisalduse vähendamiseks aitab Tefloni pannil küpsetada õli lisamata.
Koostis:
- madala rasvasisaldusega kodujuust - 300 g;
- muna - 1 tükk;
- amaranthapulber - 5 spl. l .;
- kaerahelbed - 100 g.
Ettevalmistus
- Sega kodujuust muna, vanilliiniga ja jahu. Sega paksu taigna, mis hoiab vormi hästi.
- Kuivatage kaerajahu suurte purskkaevude seisundile.
- Pange väikesed pallid, tõmmake kaerahelbed, tõmmake veidi kooki.
- Prae kuumal pannil kuni kuldsed küljed.