Juustuvalmistaja on suurepärane võimalus hommiku- ja õhtusöögiks. Pakume sulle huvitavat varianti toidu valmistamiseks - nüüd räägime juustukoogidest banaaniga.
Banaaniga juustukoogide retsept
Koostis:
- kodujuust 9% rasv - 0,5 kg;
- jahu - 100 g;
- munad - 2 tk;
- banaanid - 2 tk;
- suhkur - 80 g;
- rasvkoore - 100 g.
Ettevalmistus
Sega kodujuust ja 2 muna. Lisa suhkrut. Väikesed kuubikud lõigavad banaani ja lisavad selle kohupiimassi ja segatakse. Vala jahu ja sõtke tainas. Märg käed teevad juustukoogid ja praad neid köögiviljade või või. Pakume laudu koorega.
Auruga banaaniga tšekikoogid
Koostis:
- kodujuust - 500 g;
- suhkur - 100 g;
- jahu - 100 g;
- munad - 1 tükk;
- banaanid - 1 tk
Ettevalmistus
Me lõigame banaani kuubikuteks, segage see koos kodujuustuga. Lisage 2 spl juustu, muna ja suhkrut, segage ettevaatlikult. Me moodustame syrniki ja rulli jahu. Pann on kaetud fooliumiga ja määrime seda kergelt taimeõliga. Me levitame juustukoogid fooliumil ja küpsetame neid 200 ° C juures 15 minutit, seejärel keerake need üle ja küpsetage veel 10 minutit.
Banaani ja manna tšekikoogid
Koostis:
- kodujuust - 400 g;
- manga - 120 g;
- suhkur - 100 g;
- banaan - 1 tükk;
- taimeõli;
- jahu küpsetamiseks.
Ettevalmistus
Kodujuust segatakse mannana ja suhkruga. Peske banaan kahvliga, lisage see tainasse ja segage. Määrige käsi taimeõliga ja rulli pallid, pigistage veidi, andes juustukoogi kuju. Valime neid jahu ja mõlemal küljel küpsetame väikese tulega. Munasisaldusega banaaniga juustu serveeritakse kuuma, jootmise hapukoore, moosit või mesi.
Banaanisisaldusega siirup
Koostis:
- kodujuust - 250 g;
- jahu - 75 g;
- mesi vedelik - 25 g;
- banaanid - 2 tk;
- munad - 1 tükk;
- rosinad - 30 g;
- kuivatatud aprikoosid - 30 g.
Ettevalmistus
Sega kodujuust muna ja kodujuustuga. Kui mass muutub ühtlaseks, paneme jahu sisse. Banaan, kuivatatud aprikoosid ja rosinad segatakse segistis. Lisage saadud mass tainasse ja segage. Kui tain väljastatakse vedelana, võite ikkagi jahu lisada. Me moodustame juustukoogid ja prae neid taimeõlis.
Juustukookid valmistatud banaanist ja õunast valmistatud kodujuustust
Koostis:
- kodujuust - 300 g;
- jahu - 70 g;
- munad - 1 tükk;
- sool - pinch;
- banaan - 1 tükk;
- õunad - 1 tükk;
- suhkur - 4 tl.
- taimeõli praadimiseks.
Ettevalmistus
Banaan sõtkub puidust valmistatud püreega. Puhasime õuna ja kolm suurt riivist. Kodujuust segatakse munaga, lisatakse soola, suhkrut, jahu, banaanipüree ja õun. Sega homogeenne tainas. Käed, mis on niisutatud vees, moodustavad ümmarguse või ovaalse kodujuustu. Me levitame neid püstjaga kuumutatud õliküpsis ja praetima nende minutit 3 küljelt mõlemalt küljelt.
Kirsikoogid banaanikastmega
Koostis:
- kodujuust - 200 g;
- jahu - 2 spl. lusikad;
- banaanid - 2 tk;
- munad - 1 tükk;
- suhkur - 2 spl. lusikad;
- vanilliin - näputäis;
- keefir - 2 spl. lusikad;
- manga - 2 spl. lusikad;
- rosinad - 40 g;
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Vürtsige muna suhkruga ja soolaga. Lisage kodujuust, vanilliin, jahu ja segage. Banaan koos segistiga muudetakse püreeks, levitame selle kohupiimassi, seal lisame rosinaid ja segatakse kõik hästi. Katke tainas kilega ja asetage see 20 minutiks külmkappi. Seejärel võtame välja ja vormitame syrniki. Me panime need mangasse ja küpsetage taimeõli kuni kuldpruunini. Liigse rasva eemaldamiseks levitame paberrätikutes valmistatud syrniki.
Nüüd valmistame kastme: segistis segatakse pool banaanist, keefirist ja suhkrust. Ja lõigake banaani teine osa ringkondadesse. Plaatidele pakutakse juustukooge, vala neid banaanikastme ja kaunista banaani kruusid. Me serveerime laua kuumaks.