Porgand on märkimisväärne juurvilja, mis on inimese toitumises äärmiselt oluline. Kuid see on äärmiselt kasulik mitte ainult porgand ise, vaid ka sellest valmistatud mahl; samas kui porgandimahlale on meie tervisele positiivne mõju. Joogi kõrgete ravimite omaduste tõttu on selle keemiline koostis.
Porgandimahlade keemiline koostis
Loodusliku porgandi joogi koostis sisaldab järgmisi komponente:
- rühma B vitamiinid, mis avaldavad kasulikku mõju närvisüsteemi seisundile;
- vitamiinid D ja E, millel on positiivne mõju lihas-skeleti kudede tugevdamisele ja arengule;
- K-vitamiin osaleb hematopoeeses ja mõjutab vere hüübimist;
- porgandimahl suurendab selle kasulikke omadusi, leides selles beeta-pilti, mis muudetakse A-vitamiiniks (retinooliks), millel on kasulik mõju nii naiste kui meeste reproduktiivsele süsteemile.
Lisaks vitamiinidele sisaldab porgandimahl suurt hulka mikroelemente:
- raua, mis parandab vere seisundit ja takistab aneemia esinemist;
- kaltsiumi tugevdamine, luude tugevdamine ja nende kaitsmine närbumist ja õrnemist;
- Kaalium, mis on kasulik südame tööle;
- joodi, stimuleerides kilpnääret.
Lisaks sisaldab porgandimahl oma ravivaid omadusi ka selles sisalduvate bioloogiliste toimeainete tõttu. Nad omavad mikroobivastaseid omadusi ja aitavad vabaneda kahjulikest mikroorganismidest.
Kui kasulik on mahl?
- Porgandimahla tarbimine suurendab isu, parandab seedetrakti aktiivsust ja soodustab sapiteede ensüümide aktiivset tootmist.
- Looduslik juur aitab eemaldada toksiine ja toksiine kehast, samuti raskmetalle.
- Porgandimahla sissevõtmine parandab närvisüsteemi, aitab stressi ja depressiivsete seisundite mõju õrnalt eemaldada.
- Porgandimahl on kasulik veresoonte tugevdamiseks ja hemoglobiini taseme tõstmiseks, kuid sellel on kasvajavastased omadused.
- See aitab vabaneda "halbast" kolesteroolist, aidates kaasa hea kogunemisele.
- Täheldati veeni tingimusteta kasutamist rasedatele ja imetavatele emadele ning laste toitumist.
- Kuid porgandimahl ei sisalda mitte ainult kasulikke omadusi, vaid ka vastunäidustusi.
Kõigepealt ei tohiks nad ära võtta, sest proportsionaalsuse kaotamine võib muutuda tõsisteks probleemideks:
- Kui porgandimahl liigselt tarbib, võib selles sisalduvate ainete ületamine põhjustada stressi maksale, mis omakorda võib põhjustada väsimust, peavalu, pearinglust ja oksendamist.
- Nahk võib omandada kollase tooni.
- Allergilised reaktsioonid on võimalikud.
- Võimalikud probleemid soolestikus, samuti kõhuhaiguste ägenemine.