Ilusad apelsini lõhnavad pallid, mida me kõik kummardame, on juba ammu muutunud uue aasta mitteametlikuks sümboliks! Me räägime muidugi tangeriinidest. Usutakse, et nende kodumaa on Hiina impeerium ja et nad on üks kõige iidsetest kultuurtaimedest.
Tänapäeval on meie kaupluste riiulites palju mandariinide sorte. Me teame juba, mis sorti on magusam, kus on vähem seemneid ja õhem kui nahk, kuid paljud inimesed isegi ei tea, millised vitamiinid on mandariinides!
Miks on kasu tangeriinide söömine?
Selgub, et apelsini päikesed on väga kasulikud viljad! Kasu toob kaasa mitte ainult C-vitamiini sisalduse mandariinides, vaid ka teist neist kasulikku:
- Mandariinide vitamiinid suurendavad söögiisu, kiirendavad ainevahetust.
- Nende tsitrusviljade mahl toimib antimikroobse toimeainena, aitab võõrutada.
- Lõõgastusega aitavad mandariinid verejooksu peatada.
- Mandariinidest pärit vitamiinid aitavad diabeediga inimestel, vähendades tõhusalt veresuhkru taset.
- Vitamiin B1 ravib närvidega probleeme, D-vitamiin on talvel kasulik, päikese puudus, K-vitamiin tugevdab veresooni.
- Mandariitsa mahl täiuslikult puhastab janu kõrgel temperatuuril.
- Synefriini aine, mis on ka mandariinides, muudab need suurepäraseks vahendiks bronhiidile.
Milliseid vitamiine on tangeriinides leitud?
On vaja mõista, et vitamiinide tangeriinide sisaldus veidi kaob apelsinid, aga kui arvutate toitainete üldkogust, siis selle näitaja järgi on tsitrusviljad samaväärsed.
Niisiis, millised vitamiinid sisaldavad ühte mandariini? Ühes puuviljas, 88% vett, 1,9 g kiudainet, 0,9 g valku, 9,5 g suhkrut, kuni 30 mg. askorbiinhape (C-vitamiin), 0,08 mg. vitamiin B1, 0, 084 mg. vitamiin B6, 0,03 mg. B2-vitamiin, 12,0 mg. A-vitamiin, 0,4 mg. E-vitamiin, 0,2 mg. D-vitamiin
Mitu vitamiini on tangerinis, mida te juba teate. Neis ka on palju kasulikke aineid. Ühes lootes: 34 mg. kaltsium, 0,15 mg. raud, 12 mg. magneesium, 20 mg. fosforit, 166 mg. kaalium ja 2 mg. naatrium. Ka puuviljad on äärmiselt kasulikud pektiinid, orgaanilised happed ja phütontsiidid. Sellega ei sisalda tangeriin rasvu, nende kalorite sisaldus on vaid 42 kalorit saja grammi puuviljade kohta, nii et need, kes kardavad oma harmooniat, saavad neid kartmata süüa.
Nagu näete, on need kuldsed puuviljad mitte ainult uskumatult maitsvad, vaid ka kasulikud! Rõõmustage ennast ja oma keha nende tsitrusviljade, eelistatavalt aastaringselt!