Porgand on tõeline vitamiinide ja toitainete kogum. Ja selle peamine saladus on see, et porgandid sisaldavad suures koguses beetakaroteeni, mis organismis muutub A-vitamiiniks. Seda vitamiini nimetatakse rasvlahustuvaks, mis tähendab, et palju muud toob kaasa porgandi salat, mis on kaetud taimeõli või hapukoorega, kui lihtsalt süüakse porgandeid. Ka see vitamiin on tuntud kui "kasvu vitamiin", nii et laste toitumises peab tingimata olema porgand. Seda saab anda väga varajasele lapsele, sest toores porgandi kasutamine mõjutab igemete seisundit. Üks porgandi kõige kasulikum omadus on võime võrkkesta tugevdada, nii et lühinägelikkus ja teised nägemiskahjustusega arstid soovitavad süüa suurel hulgal porgandeid. Selle saavutamiseks on mahla pigistamiseks kõige paremad porgandid, nii et seedetrakt ei ületaks kiudaineid. Porgandimahl peaks muutuma maksa ja neerufunktsiooni häiretega inimestele kohustuslikuks dieediks. See aitab eemaldada väikseid kuke neerudest ja aitab maksa puhastada.
Ent ka porgandite kaasamine ei tohiks olla. Suurte porgandimahlade ja porgandimahlade tarbimisel töötleb maks kogu karoteenist A-vitamiini ja nahk (eriti käte ja jalgade puhul) omandab kollaka värvuse. See on eriti levinud beetakaroteeni ülekaalus lastel.
Porgand on lihtsalt fantastiline köögivilja. Tänu hiljutistele uuringutele
Porgandite kasulikud omadused ei ole mitte ainult selle juurviljad, vaid ka seemned (sisaldavad 14% õli, flavonoidid ja daukosterool), lilled (sisaldab flavonoide ja antotsüaniine) ja isegi topsi (sisaldab karotenoide ja B2-vitamiini).
Porgandi dieet
Süsinikkiud porgandites parandab ainevahetust, on see porgandite kasulik omadus, mis põhineb kolmepäevasel porgandisisaldusel. Tänu tulemustele sai ta hea kommentaari - punane 3 kg.
Punutise dieedi tähendus on see, et 3 päeva jooksul peate porgandisalat sööma. Retsept on lihtne: 2 suurt porgandit tuleb riivida ja maitsestada sidrunimahlaga, paar tilka mee ja taimeõli (paremini imenduda A-vitamiini). Üks sellist salatit tuleks süüa 4 korda päevas. Salateid tuleks süüa aeglaselt, põhjalikult närides. Päeva jooksul proovige juua vähemalt 2 liitrit vett (kaasa arvatud taimeteed). Neljandal päeval, pärast porgandi dieedi lõppu, jätkate porgandisalat söömist, kuid lõunasöögi ajal sööte paar veel küpsetatud kartulit ja õhtusöögiks salataga sööge 250 grammi keedetud kana.
Siis lähete tagasi normaalsele dieedile (soovitatav on esimesel nädalal piirata)
Porgand ja õuntoit
Teine versioon dieeti kasutades porgandeid nimetatakse - porgandi-õuna dieeti. Kolme päeva jooksul peate kogu päeva sööma 6 suurt porgandit ja õunu. Saate sama salati valmistada nagu eelmisel toitudel, lisades riivitud porgandile ja riivitud õunale.
Selle dieedi jaoks on parim aeg kevadel ja suvel, siis saate salatiga noorpiroku kasutada. Koorige koor ära, see pole vajalik. Pühkige porgandeid jooksva vee all ja hõõruge pintsliga, siis kõik porgandi kõige kasulikumad omadused on teie plaadil.