Kui teil on ette nähtud peod, sõpradega käimine või ühine filmi vaadates - valmistage hakitud liha pitsa. See on suurepärane õhtusöök ja suupiste ja muidugi kõik meeldivad.
Hakkliha valmistamiseks ette nähtud pitsat ei ole üldse raske, see võtab palju tooteid ja te ei pea jookse poest.
Pitsa hakklihaga ja tomatitega
Koostis:
- soe vesi - 0,5 tk;
- pärm - 10 g;
- jahu - 2 eset;
- taimeõli - 3 spl. l .;
- hakkliha - 300 g;
- sibul - 1 tk;
- juust - 150 g;
- tomati - 2 tk;
- marineeritud kurk - 2 tükki;
- ketšup, sool
- 1 keskmine sibul;
- suhkur - 1 tl;
- sool - 0,5 tl;
- ketšup.
Ettevalmistus
Hakklihaga pitsa valmistamise retsept algab taigna ettevalmistamisega. Sobivas kausis asetage sool, suhkur ja pärm, valage sooja veega. Segage kõik kuni täielikult lahustunud, seejärel lisage jahu ja taimeõli. Mesemi taigna, katke see ja asetage see mõni tund soojas kohas.
Sel ajal saate teha pitsa täitmist, alustades hakklihaga. Prae see taimeõlis. Järgmine, minu ja puhastage sibulad, peeneks tükeldatud koos kurkide ja tomatitega. Kui tain on valmis - tehke õhuke kook, asetage see liha ja köögiviljad. Küpsetage ahjus 20 minutit, soojendage kuni 200 kraadi. Pärast seda aega - võta pitsa, puista riivitud juustuga. Kui juust sulab, on aeg saada saiakesi. Teenindades pakute külastajatele kuuma kastme või tomatipasta.
Nüüd teate, kuidas teha hakitud liha pitsa, kuid ärge unustage vääramatu jõu olukorda, kui ahi on hõivatud või ei tööta ja soovite pahaks. Mitmekordse hakkliha pitsa valmistatakse lihtsalt. Teil on vaja ainult määrida seadme kauss õli, asetada tainas, jaotada jaotust ühtlaselt ja lülitada sisse küpsetusrežiim. Pitsa kana või sealiha hakklihauaga küpsetage 50 minutit.
Kui teile meeldivad köögiviljad ja soovite õhtusööki lihtsamaks teha - proovige hakata hakitud liha ja baklažaaniga pitsat.
Pitsa hakkliha ja baklažaaniga
Koostis:
- pärm - 30 g;
- jahu 300 g;
- sool - 1 tl;
- taimeõli - 2 supilusikatäit;
- vesi - pool klaasi;
- baklazaan - 2 tükki;
- Bulgaaria pipar - 1 tk;
- küüslauk - 3 nelki;
- juust - 200 g;
- sibul - 1 tk;
- sealiha - 400 g;
- tomati - 5 tk;
- värsked rohelised - paar näputäis;
- suhkur - 0,5 tl;
- ketšup;
- sool.
Ettevalmistus
Soojas vees lahustame pärmi, soola, jahu ja suhkrut. Me paneme kaussi kuumale kohale tund aega. Minu sibul, me puhastame ja lõigatakse sõrmustesse, küüslaugu hakkame. Segage need hakitud liha ja praege taimeõlis. lõpuks täidame ketšupiga. Teises pannil pange baklažaanid ette, peske neid, puhastage neid ja lõigake need kuubikuteks. Kolm juustu suurel riivis. Tomatid ja pipar, puhastatakse, lõigatakse ribadeks või rõngad. Katse tegemisel valmistame kooki, me laiendame täitematerjali. Nõu küpsetatakse 40 minutit, küpsetusplaadi eelõli õliga. Pärast küpsetamist puista peeneks hakitud maitsetaimed. Hommade hakitud liha pitsa on valmis! Kui teile meeldisid ülaltoodud pitsatüübid, kuid mõni monotooniline, proovige valmistada veel ühe täitematerjali, näiteks hakkliha ja seentega, säilitades samal ajal sama retsepti taigna valmistamiseks.
Pitsa täidisega suvikõrvitsaga
Väsinud nüüd ja siis valmistatakse tainas? Nüüd ei vaja te jahu ja pärmi! Vaatame välja, kuidas pizza ilma tainas süüa. Selleks vajame lihtsamaid tooteid.
Koostis:
- suvikõrvits - 1 tükk;
- hakkliha - 500 g;
- majonees, ketšup;
- juust 200 g;
- taimeõli - 1 spl. l
Ettevalmistus
Puhame suhkruni nahalt, lõigatud rõngastesse. Pange need küpsetusplaadile, õlitatud. Top röstitud hakkliha, majoneesi, ketšupi ja riivitud juustuga. Küpsetage temperatuuril 20 kraadi 25 minutit, kuni suvikõrvits on pehme.