Apple kompott pole ammu olnud üllatust, kuid tsitrusviljade lisamine jooki - üsna. Võttes selle aluseks, otsustasime koguda mitu retsepti õuna-oranžid kompotiid ühes materjalis.
Kombineeritud õunad ja apelsinid talvel
Koostis:
- õunad - 370 g;
- granuleeritud suhkur - 175 g;
- apelsinid - 460 g.
Ettevalmistus
Istikudest puhastamiseks õunte seemned, lõigake puuviljad suurteks tükkideks emaileeritud roogadeks. Täida õunad kolm liitrit vett, vala suhkur ja laske vedelal temperatuuril keeda. Seejärel võtame välja tule, asetame apelsinid kõhupiirkonnas ja jooki jooma veel 15 minutit. See aeg on piisav, et steriilselt purgid ja aurud katta. Kallake apelsinide ja õunte kompott pankadele, enne kui asetate sahverisse, keerake jahedus.
Kompott värsketest õuntest ja apelsinidest rabarberiga
Koostis:
- rabarberi vars (suur) - 1 tükk;
- õun - 80 g;
- sidrun - 1 tükk;
- oranž - 80 g;
- nelk - 3 pungad;
- kaneeli kleit.
Ettevalmistus
Enne apelsinide ja õunte kompoti valmistamist lõigake tsitrusviljad, õun ja rabarber suurteks, suurteks viiludeks. Pange kõik lõigatud koostisained vürtsidega pannile, täidetakse ühe liitri veega. Kompot küpseta 17-20 minutit, eemaldage kuumusest ja laske istuda, kuni see jahtub.
Kuidas valmistada apelsinide ja õunte vürtsikompot?
Koostis:
- õunad - 200 g;
- oranž - 200 g;
- kaneelipulg;
- tärn;
- kardemon - 3-4 tk;
- nelk - 2 pungad.
Ettevalmistus
Viilutatud puuviljad valatakse pool liitrit vett, lisatakse vürtsid ja jooki keedetakse 20 minutit pärast keetmist. Valmistatud kompot saab maitsestada suhkru või meega, seejärel jäta see jahtuda kaanega sooja olekusse.