Kui soovite suvel süüa suupisteid valmistada või tööd teha, siis valige pirukad aprikoosidega - lihtne toiduvalmistamine ja taskukohane anatoomia. Aurus on mitmeid huvitavaid pirukaid, aprikoose, retsepte, mida oleme teie jaoks veel kogunud.
Küpsetatud retsept aprikoosidega ahjus
Õrnad pärliputrid koos aprikoosidega ahjus on väärt iga minut kulutatud toiduvalmistamiseks. Kujutlege, kuidas kogu küpsetust küpsetada hakklihaga küpsetada ja küpsetusmaitse levib kogu maja sees.
Koostis:
Katse jaoks:
- vesi 120 ml;
- pärm - 5 g;
- jahu - 840 g;
- piim - 610 ml;
- taimeõli - 15 ml;
- või (või margariin) - 55 g;
- granuleeritud suhkur - 35 g;
- munad - 3 tk.
Täitmiseks:
- Aprikoosid - 1,1 kg;
- granuleeritud suhkur - 280 g.
Ettevalmistus
Kuivne vahetu pärm täidetakse veidi soojendatud veega ja jäetakse need aktiveeruma. Eraldi ühendage piim mõlemat tüüpi või ja suhkruga. Lisage munad ja valage pärmi lahusesse. Vedelike jaoks alusta järk-järgult klaasi peale klaasi, valage välja sõelutud jahu. Loputage kleepuv tainas, kogu see, asetage see õlitatud kaussi ja laske soojas puhata. Niipea, kui tainas on kahekordistunud mahult, on võimalik moodustumist alustada, võib seda teha mitmel viisil: tõmma tainast välja ja jagada osadeks lõigates või jagada see võrdse suurusega portsjonidesse ja tasandada iga peopesa. Tainas asetseva korterikoogi keskele asetage lusikatäis aprikoosi, mis koosneb viilutatud aprikoosidest ja väikesest suhkrust. Kinnitage servad mistahes viisil ja jäta tainas viimistlema teist korda 15 minutiks. Rikkad pirukad aprikoosidega küpsetatakse ahjus 185 ° C juures 17-20 minutit.
Kuidas küpsetatud kondiitritest koos aprikoosidega ahjus süüa?
Koostis:
- aprikoosid - 360 g;
- granuleeritud suhkur - 35 g;
- sidrunimahl - 15 ml;
- muskaatvõrguga ja jahvatatud kaneeliga;
- valmispuhastuspurg (külmutatud);
- muna
Ettevalmistus
Eraldage aprikoosi viljaliha, asetage see kastrulisse, täitke suhkruga ja valage sidrunimahla. Jätke puuviljad tulele pahaseks, oodates hetke, mil need muutuvad pehmeks. Kui aprikoosid pehmendatakse, hõõrutakse koos mustsõuna ja kaneeliga, tükeldatakse ja jahutatakse veidi.
Kallutage paksu küpsetiste leht, lõigake see ringidesse, asetage lusikatäis aprikoos, täidates igaüks keskosas ja kallutage servad. Määrige viilud munaga ja asetage eelnevalt kuumutatud 190 kraadi ahi 17 minutiks.